一、時(shí)尚買(mǎi)手——ZARA的成功新密碼
ZARA,對(duì)于中國(guó)服飾企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)并不陌生的名字。成立于1975年的西班牙品牌ZARA,作為全球排名第三、西班牙排名第一的服裝零售商,在全球56個(gè)國(guó)家設(shè)立2000多家的服裝連鎖店鋪。ZARA驕人的市場(chǎng)業(yè)績(jī)?cè)诤艽蟪潭壬弦獨(dú)w功于ZARA在全球擁有一支高素質(zhì)的、快速反應(yīng)的“時(shí)尚買(mǎi)手”團(tuán)隊(duì)。ZARA在全球擁有350名買(mǎi)手負(fù)責(zé)全球不同地區(qū)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作,他們既可以緊跟不同國(guó)家、不同地區(qū)的時(shí)尚流行特點(diǎn),而且可以開(kāi)發(fā)出深受本地消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品。與ZARA相同,來(lái)自于丹麥Bestseller集團(tuán)的ONLY、JACKJONES等品牌都紛紛在不同地區(qū)專設(shè)買(mǎi)手。正是這種獨(dú)特的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方式,使這些企業(yè)在全球獲得了成功。
身著世界名牌、享受高額年薪、主要的工作內(nèi)容就是每天穿梭于世界各國(guó)、參加各種時(shí)尚派對(duì),參加世界各地時(shí)尚發(fā)布會(huì)。買(mǎi)手的這種光鮮亮麗的生活方式以及“輕松愉悅”地職業(yè)選擇,令無(wú)數(shù)中國(guó)服飾人所向往而紛紛投入這一行列,而國(guó)內(nèi)眾多的服飾企業(yè)對(duì)于買(mǎi)手專業(yè)人才的極大渴求,可促使時(shí)尚買(mǎi)手演變成為中國(guó)服飾行業(yè)的金領(lǐng)職業(yè)選擇。
二、服飾企業(yè)究竟需要哪種時(shí)尚買(mǎi)手?
時(shí)尚買(mǎi)手已經(jīng)成為了日益重要的職業(yè)選擇,但要想通過(guò)這一職業(yè)來(lái)成就個(gè)人夢(mèng)想,成為一個(gè)優(yōu)秀的買(mǎi)手,最重要的是必須要了解服飾企業(yè)究竟需要怎樣的買(mǎi)手?對(duì)于品牌服飾企業(yè)來(lái)說(shuō),要想生存并持續(xù)的發(fā)展,要想不斷地提升品牌價(jià)值,最重要的是必須注重產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和終端銷(xiāo)售能力。因此,對(duì)于服飾企業(yè)來(lái)說(shuō),最需要的買(mǎi)手分為兩大類(lèi),即產(chǎn)品開(kāi)發(fā)買(mǎi)手以及對(duì)于企業(yè)的加盟買(mǎi)手。
1、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)買(mǎi)手
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)買(mǎi)手是一般意義上的時(shí)尚買(mǎi)手,ZARA、ONLY、JACKJONES的買(mǎi)手都是這種買(mǎi)手。這一部分買(mǎi)手的工作職能在很大程度上與設(shè)計(jì)師類(lèi)似,但不同的是買(mǎi)手更多地是對(duì)于市場(chǎng)流行變化趨勢(shì)的客觀反映,并且將消費(fèi)者的需求變化與流行要素相結(jié)合起來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。這種運(yùn)作方式對(duì)于處于模仿和學(xué)習(xí)階段的中國(guó)服飾企業(yè)來(lái)說(shuō)更加適合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,同時(shí),國(guó)內(nèi)許多服裝設(shè)計(jì)師開(kāi)始紛紛向時(shí)尚買(mǎi)手轉(zhuǎn)型。
2、企業(yè)內(nèi)部買(mǎi)手
加盟買(mǎi)手是一個(gè)全新的買(mǎi)手概念,這一概念的產(chǎn)生是源自于品牌服飾銷(xiāo)售過(guò)程中非常重要的人群——加盟商。品牌加盟是服飾零售行業(yè)中非常重要的營(yíng)銷(xiāo)渠道,對(duì)于服飾企業(yè)來(lái)說(shuō),要想真正發(fā)揮加盟渠道的作用,必須培養(yǎng)加盟商買(mǎi)手。通過(guò)加盟商買(mǎi)手的培養(yǎng),來(lái)協(xié)助加盟商更好地理解企業(yè)每年、每季的系列產(chǎn)品,并且根據(jù)本地市場(chǎng)的特色,來(lái)做好成衣采購(gòu)工作。以此,來(lái)更好地滿足本地區(qū)消費(fèi)者的市場(chǎng)需求,同時(shí),協(xié)助加盟商來(lái)提高市場(chǎng)業(yè)績(jī)。
三、優(yōu)秀時(shí)尚買(mǎi)手的素質(zhì)要求
無(wú)論是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)買(mǎi)手,還是加盟買(mǎi)手,他們的工作都必須對(duì)于時(shí)尚具有良好的發(fā)掘和感悟能力,同時(shí)具有系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)體系,能夠根據(jù)本地消費(fèi)者的需求特點(diǎn)來(lái)完成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和成衣采購(gòu)的工作,因此,要想成為一個(gè)優(yōu)秀的時(shí)尚買(mǎi)手,必須具備以下素質(zhì)要求。
1、了解企業(yè)品牌定位與發(fā)展規(guī)劃
作為時(shí)尚買(mǎi)手,最首要的工作便是能夠幫助企業(yè)提高市場(chǎng)業(yè)績(jī),對(duì)于不同的市場(chǎng)需求來(lái)通過(guò)不同的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和采購(gòu)組合,來(lái)滿足消費(fèi)者,更好地為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)水平。對(duì)于品牌服飾企業(yè)來(lái)說(shuō),品牌的發(fā)展是非常重要的,因?yàn)槠放贫ㄎ、品牌?nèi)涵是需要不同主題、不同系列的產(chǎn)品進(jìn)行傳達(dá)和表現(xiàn)的,因此時(shí)尚買(mǎi)手首先要做的便是對(duì)于品牌企業(yè)自身的了解,特別是對(duì)于服飾品牌的定位、品牌風(fēng)貌以及未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃。
2、靈敏感悟時(shí)尚潮流的變化
買(mǎi)手這個(gè)職位需要的是創(chuàng)造性人才,需要將個(gè)人品位、文化修養(yǎng)轉(zhuǎn)化為對(duì)市場(chǎng)的判斷能力。當(dāng)時(shí)尚趨勢(shì)來(lái)臨之時(shí),買(mǎi)手要懂得如何判斷時(shí)尚、理解時(shí)尚,如何將時(shí)尚的信息結(jié)合品牌定位和產(chǎn)品風(fēng)格轉(zhuǎn)化為具體的商品信息,因此,時(shí)尚買(mǎi)手必須具有對(duì)于時(shí)尚信息的關(guān)注與搜集,特別是對(duì)時(shí)尚潮流有著敏銳的“嗅覺(jué)”,這是時(shí)尚買(mǎi)手保持良好工作狀態(tài)的原動(dòng)力。
3、具備系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)體系
時(shí)尚買(mǎi)手需要具有系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)體系。只有具備專業(yè)知識(shí),才能夠使買(mǎi)手更好地分析流行信息,并且能夠用時(shí)尚買(mǎi)手的專業(yè)水準(zhǔn)來(lái)結(jié)合品牌和產(chǎn)品風(fēng)格來(lái)運(yùn)用流行和時(shí)尚信息,深入分析商品款式風(fēng)格、面輔料運(yùn)用以及種類(lèi)與數(shù)量。
4、具備較強(qiáng)的工作能力
作為專業(yè)買(mǎi)手,需要具有極強(qiáng)的工作能力,其中包括有良好的溝通能力,因?yàn)橘I(mǎi)手需要與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期有效的聯(lián)系,讓其能夠提供充足的貨品。同時(shí)能夠掌握數(shù)據(jù)分析能力,即以往銷(xiāo)售情況是決定未來(lái)產(chǎn)品風(fēng)格和結(jié)構(gòu)的變化的基礎(chǔ),對(duì)于買(mǎi)手來(lái)說(shuō),閱讀報(bào)表和分析報(bào)表是他們每日工作的核心內(nèi)容,因此,他們還需要具備快速?zèng)Q策的能力,當(dāng)供應(yīng)商所提供的貨品不能適應(yīng)產(chǎn)品需求時(shí),需要買(mǎi)手能夠快速做出決策。最后,買(mǎi)手還應(yīng)當(dāng)具備承受高強(qiáng)度工作的強(qiáng)度。因?yàn)闀r(shí)尚買(mǎi)手需要經(jīng)常在世界各地挑選商品、采集流行信息、進(jìn)行采購(gòu)談判,經(jīng)常出差并且保持與各方面的溝通聯(lián)系,因此將會(huì)承受較大的工作壓力。
四、如何培養(yǎng)素質(zhì)全面的“時(shí)尚買(mǎi)手”
為了能夠全面地培養(yǎng)中國(guó)服飾行業(yè)的時(shí)尚買(mǎi)手,UTA時(shí)尚管理學(xué)院的培訓(xùn)專家與日本時(shí)尚機(jī)構(gòu)、日本國(guó)際買(mǎi)手訓(xùn)練專家進(jìn)行長(zhǎng)期的課程開(kāi)發(fā),結(jié)合中國(guó)服飾行業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展現(xiàn)狀以及國(guó)內(nèi)服飾企業(yè)對(duì)于買(mǎi)手的職業(yè)要求,特別推出“時(shí)尚買(mǎi)手訓(xùn)練課程”。
在為了能夠達(dá)到非常理想的訓(xùn)練效果,UTA時(shí)尚管理學(xué)院力邀國(guó)內(nèi)第一個(gè)將商品企劃和商品采購(gòu)引進(jìn)中國(guó)的管理專家楊大筠先生和日本頂級(jí)時(shí)尚買(mǎi)手、資深時(shí)尚教育專家島田浩司先生在內(nèi)的多名世界知名買(mǎi)手專家來(lái)共同組成專家陣容為學(xué)員授課。在這樣的課程體系當(dāng)中,學(xué)員將循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)過(guò)程中逐步了解并掌握時(shí)尚買(mǎi)手的標(biāo)準(zhǔn)化操作方式,從最前端的市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)信息的搜集,到消費(fèi)者認(rèn)知、商品結(jié)構(gòu)和商品種類(lèi)的確定,日籍專家將會(huì)逐步為學(xué)員講授時(shí)尚買(mǎi)手的發(fā)展以及人員素質(zhì)要求、高級(jí)時(shí)尚買(mǎi)手的市場(chǎng)運(yùn)作能力以及時(shí)尚買(mǎi)手標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)操作模式。在這樣的培訓(xùn)過(guò)程中,專家將通過(guò)講授與學(xué)員互動(dòng)的教學(xué)方式使學(xué)員學(xué)習(xí)到時(shí)尚買(mǎi)手的發(fā)展以及標(biāo)準(zhǔn)化的買(mǎi)手操作模式。
在充分了解時(shí)尚買(mǎi)手的發(fā)展、人員素質(zhì)要求以及買(mǎi)手的操作流程之后,對(duì)于中國(guó)服飾企業(yè)的從業(yè)人員來(lái)說(shuō),如何使買(mǎi)手工作能夠更加貼近企業(yè)、貼近行業(yè)?真正通過(guò)買(mǎi)手的市場(chǎng)操作,來(lái)提升企業(yè)的市場(chǎng)業(yè)績(jī),真正促使企業(yè)發(fā)展?在日籍專家授課的基礎(chǔ)之上,權(quán)威采購(gòu)管理專家楊大筠先生將會(huì)結(jié)合中國(guó)服飾行業(yè)以及服飾企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,為學(xué)員系統(tǒng)講解如何成為中國(guó)服飾企業(yè)有效的采購(gòu)管理實(shí)務(wù),其中包括服飾企業(yè)商品采購(gòu)的現(xiàn)狀認(rèn)知、商品采購(gòu)前期的五項(xiàng)重要工作、如何進(jìn)行商品采購(gòu)以及貨品盤(pán)點(diǎn)、如何把握企業(yè)進(jìn)貨波段以及進(jìn)貨量、如何準(zhǔn)確把握上貨波段、如何有效地制訂庫(kù)存促銷(xiāo)以及有效控制不良庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。