身在廣東的劉先生前些年在深圳賺到了第一桶金,但是讓他頭痛的是二次創(chuàng)業(yè)要選什么行業(yè)。大學(xué)本是學(xué)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的他畢業(yè)后進(jìn)入裝修行業(yè),在厭倦了帶給他煩惱的這個(gè)行業(yè)后,有朋友建議他進(jìn)入一個(gè)新的領(lǐng)域——珠寶行業(yè)。劉先生通過(guò)簡(jiǎn)單的市場(chǎng)調(diào)查后,在欣喜之余更多的是苦惱,雖然看到這個(gè)行業(yè)的巨大市場(chǎng)潛力,雖然懷揣幾百萬(wàn)元的資金,可自己
是個(gè)門(mén)外漢,這個(gè)“活”怎么干?
有些“死腦筋”的他沒(méi)有放棄,隨著對(duì)這個(gè)行業(yè)進(jìn)一步的了解,最終他選擇開(kāi)一間珠寶托管加盟店——自己出資金,全部管理由特許商來(lái)操盤(pán),他成了甩手掌柜了。
珠寶行業(yè)升級(jí)引發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈“地震”
隨著眾多類(lèi)似Cartier(卡地亞)、MFDIAMOND(明豐鉆飾)等國(guó)際化珠寶品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),為中國(guó)珠寶行業(yè)的升級(jí)注入了原動(dòng)力。并且,行業(yè)的升級(jí)將不再只局限于終端,同時(shí)還將涉及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈包括制造、流通和相關(guān)服務(wù)等各個(gè)層面。
“特許連鎖經(jīng)營(yíng)被譽(yù)為21世紀(jì)最成功的商業(yè)模式,以我們對(duì)近期珠寶市場(chǎng)的跟蹤了解,特許連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為發(fā)展中期珠寶企業(yè)未來(lái)規(guī)劃的重點(diǎn)項(xiàng)目。” 中國(guó)寶玉石協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)許錦池表示,珠寶加盟投資者應(yīng)該選擇那些運(yùn)營(yíng)成熟的珠寶品牌加盟,同時(shí)在加盟后的經(jīng)營(yíng)中也要學(xué)會(huì)自律。
“保姆式”托管加盟模式降低風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家戴立權(quán)說(shuō),目前市場(chǎng)的真實(shí)情況是,許多加盟商在利潤(rùn)驅(qū)使下做著“掛羊頭,賣(mài)狗肉”的事情。即:加盟一個(gè)品牌,利用品牌所有者市場(chǎng)信息管理上的漏洞,繞開(kāi)盟主,自采貨品直接銷(xiāo)售的做法。透過(guò)這種“以次充好”、“以假充真”表象,我們不難歸結(jié)出這樣一條鏈:初級(jí)市場(chǎng)特征下的市場(chǎng)同質(zhì)化問(wèn)題導(dǎo)致“價(jià)格戰(zhàn)”,而“價(jià)格戰(zhàn)”催生“掛羊頭,賣(mài)狗肉”,“掛羊頭,賣(mài)狗肉”又導(dǎo)致更殘酷的“價(jià)格戰(zhàn)”,如此反復(fù),“惡性循環(huán)”,已經(jīng)給珠寶行業(yè)帶來(lái)“消費(fèi)信譽(yù)”隱患。
無(wú)論是盟主還是加盟商,合理的利潤(rùn)是最終的追求目標(biāo),“同質(zhì)化”和市場(chǎng)“消費(fèi)信譽(yù)”問(wèn)題最終帶來(lái)的不是利潤(rùn),而是市場(chǎng)的缺失。一些特許經(jīng)營(yíng)者試圖逐步改善這種狀況:托管加盟,引入金融機(jī)構(gòu)作為第三方進(jìn)行擔(dān)保,目的是解決投資者短期收益與長(zhǎng)期回報(bào)的平衡。
“這種模式在歐洲市場(chǎng)取得了成功。托管加盟模式首先是特許加盟,然后是托管,這種商業(yè)模式從根本上規(guī)避了國(guó)內(nèi)部分加盟商繞開(kāi)盟主,自采偽劣商品直接銷(xiāo)售的做法,保證了盟主和加盟投資者的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。在加盟投資招募中,由集團(tuán)出資為每個(gè)招募單元設(shè)立了加盟商風(fēng)險(xiǎn)抵御基金。具體做法是:明豐集團(tuán)巨資組建特許商風(fēng)險(xiǎn)抵御基金,并以每間托管店的投資額的20%注入該基金,以抵御由于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的加盟商投資回報(bào)虧損。在招募機(jī)制上,在中國(guó)我們首家引入外資銀行參與資金監(jiān)管,做到了盟主財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)狀況與加盟商之間的最大程度透明,這就解決了一般商業(yè)結(jié)盟中普遍存在的互信基礎(chǔ)問(wèn)題。” MFDIAMOND(明豐鉆飾)首席顧問(wèn)愛(ài)德華·沃森斯說(shuō),這種托管投資機(jī)制,就是將沒(méi)有奢侈品營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)的投資者,通過(guò)承諾25%年資產(chǎn)投資報(bào)酬率的托管,通過(guò)設(shè)立在國(guó)內(nèi)的培訓(xùn)基地,進(jìn)行從企業(yè)文化理念認(rèn)同到管理營(yíng)運(yùn)技術(shù)的學(xué)習(xí),以保證投資商全面通過(guò)考核后,再由托管經(jīng)營(yíng)關(guān)系漸進(jìn)到投資者自己經(jīng)營(yíng),使投資商經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)在明豐模式中充分稀釋?zhuān)罱K完成將一個(gè)成功賺錢(qián)的連鎖店交給投資者。當(dāng)然這種結(jié)果是我們對(duì)投資者是否成為合格的管理者評(píng)估完成后進(jìn)行的。
他說(shuō),明豐大陸珠寶業(yè)務(wù)的高速成長(zhǎng)必然會(huì)帶來(lái)諸如人力資源短缺等問(wèn)題出現(xiàn),如果在當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)解決這些問(wèn)題的需求時(shí),現(xiàn)有的托管機(jī)制就能夠讓投資人不遺余力地與我們共同解決這些問(wèn)題。另外,這種模式解決了明豐規(guī)模擴(kuò)大所需的選址資源的來(lái)源,以供明豐能夠在合乎明豐要求的商圈傳播明豐文化,托管保證了每個(gè)投資商的資本安全,同時(shí)也降低由于店面增長(zhǎng)速度太快而帶來(lái)的品牌推廣負(fù)效應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。
“其實(shí),托管加盟已經(jīng)不是新概念,麥當(dāng)勞運(yùn)用這種模式已經(jīng)在中國(guó)取得了成功。通過(guò)我們的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)行業(yè)的深入研究表明,對(duì)于目前國(guó)內(nèi)珠寶行業(yè)的現(xiàn)狀,這種運(yùn)營(yíng)模式更能降低盟主和加盟商的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。” 香港明豐鉆飾中國(guó)區(qū)總經(jīng)理夏先生說(shuō)。