錦繡＂錢＂程：服裝店經(jīng)營全程解密(2)

    服裝小店的經(jīng)營狀況如何，跟商品的定位和進貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關(guān)鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多，不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群，還要了解小店針對的客戶群的喜好、身材特點，更重要的是要會淘貨，要練就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時間和經(jīng)驗的不斷積累，要達到爐火純青的境界，至少要3年左右的時間。

    服裝進貨要適銷、適量，簡稱“雙適”，是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營服裝，既要適銷，又要適量，但兩者很難掌握“準”。很多初次開店的投資者因為眼光不準，都在第一次進貨時吃過大虧，有人甚至笑稱：開服裝店的第一批貨都會積壓，所以最好第一批少進一些貨。

    首次進貨的迷途

    在進貨上，艾童第一次也栽了跟頭。她在第一次進貨前，對周圍的同行出售的貨品進行了仔細分析，發(fā)現(xiàn)他們的貨大多是從當?shù)氐耐赓Q(mào)小廠和批發(fā)市場進的，為了顯示自己的商品跟他們不一樣，艾童決定找一些更有特色的貨源。她在網(wǎng)上看到很多人對杭州的外貿(mào)服裝批發(fā)很推崇，于是在店鋪裝修期間舍近求遠，到杭州的九星、中星等批發(fā)市場進了貨。舟車勞頓、途中辛苦自不必說，她到了杭州后發(fā)現(xiàn)，很多批發(fā)商聽說她是從深圳來的，都用很奇怪的眼光看她。等她帶著1.5萬元的貨回到深圳，經(jīng)營了一個多月之后，才慢慢發(fā)現(xiàn)原來這些商品在深圳的批發(fā)市場都有，而且批發(fā)價比她的進價低了一半。艾童這才明白，自己是守著金山要飯吃，明明周圍有的是批發(fā)市場，卻被她自作聰明地忽略了。

    更讓她煩悶的事情還不是這個。商品就算進得貴了，但只要能夠賣掉，也就是少賺一些，沒有太大的問題，但糟糕的是，由于她進第一批貨前，沒有仔細了解附近消費者的體形特點，無論她進的襯衫還是褲子，尺碼都偏小了。店里的客人一批接一批，絡(luò)繹不絕，很多都是被漂亮的裝修吸引過來的，但是他們大多數(shù)是30歲以上的顧客，身形比較豐滿，艾童進的尺碼對他們而言都偏小了。每天只能做到兩三百元的營業(yè)額，因為店租較低，艾童倒是沒有賠錢，但她雇的店員說，按照開業(yè)后的客流量，如果店里的衣服尺碼合適，一天可以達到1000元的流水。艾童知道自己還是掉進了首次進貨的迷宮了。漸漸地就看出第一批貨拿得不對了，不單是尺碼不合適，款式也不太對路。小店的客人以30歲以上的女性居多，她們大多喜歡休閑風格，而艾童第一批進貨以襯衫為主，比較正統(tǒng)，適合上班一族穿，并不適合她的客戶群。

    服裝店的經(jīng)營者在進貨時會面臨各種困惑，諸如是該選自己喜好的款式，堅持自己的品味，還是應(yīng)該選擇更潮流化的商品？是聽從批發(fā)商某個款式好賣的建議，還是只挑選自己中意的花色？是在附近的批發(fā)市場進貨，還是到外地似乎更有名的市場上批發(fā)？這些問題，從開業(yè)之初便時刻考驗著店鋪的投資者們，他們仿佛鉆進了一個很大的迷宮，每個出口似乎都有希望，而每個出口又好像前途渺茫。

    練就選貨的火眼金睛

    在進貨的歷練中，順德的許保英堪稱個中高手。她的小店開在大良高坎路一條小的商業(yè)街上，5年來，這家位置并不算好的服裝店，每個月都能為她帶來近萬元的收入，如今她已經(jīng)是3家服裝店的所有者，服裝銷售事業(yè)可謂是蒸蒸日上。

    現(xiàn)在，許保英把服裝店的經(jīng)營大權(quán)都移交給了妹妹，妹妹接手管理已經(jīng)有兩年多時間了，而且顧客都很喜歡讓妹妹幫忙挑衣服，但許保英還是不能完全將服裝店交出去，原因就是在進貨上，妹妹的眼光還需要磨練。

    古人講十年磨一劍，寶劍出鞘必然撼動天地，而許保英則可以說是5年練一眼，慧眼一亮便能看準熱賣新款。許保英經(jīng)營的是散貨店，店里的衣服、鞋子、皮包都是她從批發(fā)市場上一手淘回來的，她說衣服“淘”對了，生意就好，否則跟顧客關(guān)系再熟，也不可能把衣服賣出去。說到進貨的難度，許保英則練出了選貨“快、準、狠”的本事，只有這樣，才能挑到合適的貨品，并將進貨成本降到最低。

    對服裝店的經(jīng)營而言，店鋪導(dǎo)購員的選擇、商品的合理定價以及適時的打折促銷是必須熟練掌握的三種贏利武器。

    導(dǎo)購選擇貼近客戶群

    深圳的艾童在經(jīng)歷了開店之初的迷茫后，迅速進入了狀態(tài)，因為她在店鋪經(jīng)營上比較有經(jīng)驗，店鋪很快就運轉(zhuǎn)正常了。在服裝店的經(jīng)營中，困擾投資者的問題之一就是導(dǎo)購的選擇以及對導(dǎo)購的有效管理。因為有些店主是兼職開店，有些則開了多家店面，不可能整天守著一個店面，如何防范導(dǎo)購高售低報隱瞞差價、貨品丟失？這也是艾童擔心的問題，不過她很快就想出了辦法。

    艾童在裝修期間，自己印制了1萬個店里的售貨吊牌。上面有型號、編碼、價格等，釘在相應(yīng)的物品上。除此之外還印了銷售單(一式三聯(lián))、日報表、顧客資料卡等，印刷費一共花了1500元。印制吊牌的原因是艾童不能常在店里，銷售主要靠導(dǎo)購進行，而吊牌就可以在服裝賣出去后剪下來留底做帳用。而三聯(lián)的銷售單則是開給顧客的收據(jù)，上面有商品的價格和顧客的簽名以及電話等信息，這樣導(dǎo)購就很難賣高價而按低價報帳作弊。

    在請導(dǎo)購方面，艾童考察過一些生意好的店鋪，發(fā)現(xiàn)他們的導(dǎo)購大都是中年人，因為真正有購買力的是中年人，如果導(dǎo)購也是同齡人，就與顧客有共同語言，使顧客有親切感。同時，中年導(dǎo)購閱歷豐富，講話比較自然靈活，所以她對導(dǎo)購的年齡要求是25-40歲，太年輕的不要。開始她在人才市場招人，但試用了一段都不太滿意，有的是工作認真，但沒經(jīng)驗，有的是雖有過服裝工作經(jīng)驗，但因以前是在國營商店里做的，所以對待顧客不夠熱情。最后艾童干脆到一個比較熟的保姆公司請人介紹，并且找到了自己滿意的導(dǎo)購。

    導(dǎo)購是服裝銷售時直面客戶的第一人，也是對銷售起到?jīng)Q定作用的人，因此導(dǎo)購的選擇非常重要。除了對導(dǎo)購進行必要的培訓(xùn)之外，導(dǎo)購本身天生的親和力不可忽視。

    “人無笑臉休開店”，如果店員對顧客不能做到和藹、虛心、耐心、周到、主動，將會直接影響銷售。許保英的服裝店就十分重視服務(wù)態(tài)度，她要求導(dǎo)購要做到10個主動：主動微笑相迎；主動打招呼；主動介紹品種；主動拿服裝給顧客看；主動介紹款式有關(guān)情況；主動當顧客參謀；主動幫助挑選；主動幫助顧客試穿；主動幫助包扎或提供包裝袋以便顧客攜帶；主動征求顧客意見。有些顧客即使是多次拿、長時間挑、反復(fù)試穿，最終還是不買，但在她的要求下，導(dǎo)購仍然會微笑著對顧客說“歡迎以后再來”。

    作為服裝店主，只是保證銷售的服裝質(zhì)量好、款式對路是不行的。最好找到知道怎樣幫助顧客找到合身、得體衣服，熟悉面料、服裝裁剪以及加工等業(yè)務(wù)的銷售人員，或者把他們培訓(xùn)成這樣的導(dǎo)購，這樣就可以聚攏人氣，服裝店的生意自然會好。

    定價2-3倍較適中

    服裝的定價是個敏感的話題，很多店主都不愿意透露確切的數(shù)字。但從批發(fā)市場和服裝賣場的價格看，新上市的服裝一般可以賣到進價的2-3倍，季末甩貨則會根據(jù)銷售情況靈活變動。當然這個數(shù)字可能隨鋪租等因素的影響而略有調(diào)整，但基本上屬業(yè)內(nèi)行規(guī)。

    深圳的王艷在景田北開了一家名為“簡愛”的外貿(mào)服裝店，她在此之前曾在商業(yè)區(qū)經(jīng)營過一家服裝店，但在商業(yè)區(qū)和住宅區(qū)開店，即使是同樣一件衣服，定價原則亦頗有不同。比如同樣一條連衣裙，如果在商業(yè)區(qū)出售她會選擇不給折扣，而在景田北這樣的住宅區(qū)，只要是熟客來買就可以享受8折優(yōu)惠。住宅區(qū)經(jīng)營服裝有一個特點，就是哪怕這個小區(qū)居民的消費能力比較強，但真正愿意爽快掏錢的并不是很多。很多人只是喜歡不斷的試衣服找感覺，試而不買，有些人則專門喜歡淘特價。社區(qū)店主要是做熟客生意，在定