“成本”，這兩個字很顯眼，它與企業(yè)的利潤密密相關(guān)：成本高了，利潤就低了；成本低了，利潤就高了。物資的消耗，勞動消耗和現(xiàn)代物流被稱為企業(yè)的三大利潤，現(xiàn)代中大企業(yè)一般都有采購經(jīng)理，生產(chǎn)部長，和近年來發(fā)展非�？斓奈锪鹘�(jīng)理。但是現(xiàn)在企業(yè)真正把這三者聯(lián)合運用并管理得非常好的并不多見，服裝企業(yè)這幾年的物流發(fā)展也很快，雅戈爾，九牧王等一批龍頭企業(yè)大力發(fā)展物流，并且取得了非常大的成就，為的就是要把企業(yè)的成本減到最低，實現(xiàn)利益的最大化，本人曾在柒牌，虎都，杉杉，愛登堡等著明的中小企業(yè)擔(dān)作重要工作崗位時，專對于服裝企業(yè)對于成本的盲點，和一些問題。提出了自已的一些建義或者意見，僅供于參考：
1：稅收
了解真正的稅收定義是每個企業(yè)老總都要仔細(xì)思考問題，百份之比的稅率是企業(yè)的重要支出之一，每個月幾百萬的營業(yè)額就意味著交多少稅收。我們提倡依法納稅，因為這個每一個中國公民應(yīng)盡的義務(wù)，但是國家可以避免的稅收很多企業(yè)卻沒能去避免，這是第一方面；另一方面是，現(xiàn)代企業(yè)在面對競爭時，特別是中型企業(yè)，像為了進入服裝企業(yè)100強等，大企業(yè)為了已前取得的市場份額，虛報企業(yè)的營業(yè)額，也就增加了企業(yè)的成本，甚至還會成為企業(yè)的負(fù)擔(dān)。韓國的大宇集團就是一個最好例子！
2：資源的利用
資源沒利用好就意味著付出成本沒有利用好，資源包括有形的人力物力財力，無形的技術(shù)品牌服務(wù)等，每個公司的資源都是有限，既使像微軟這樣的公司都說要合理的利用好一點資源。而服裝企業(yè)呢？取個最看得見卻不被重視的例子，中國中大型企業(yè)都有500名以上的員工吧，來自五湖四海朋友，有可能來自雅戈爾，來自杉杉，或九牧王的...他們本身就擁有著甚至連您總經(jīng)理都不知道的事情和技術(shù)。很多企業(yè)是這樣認(rèn)為，他只是一名車工，一名檢驗員等，只要做好自已的那份工作，那么就足夠了，人們忘記了他還有著工作范圍之外的東西。比如我們廠的一名來自羅蒙燙工，就是集團提倡每個員工資源的重要性，他為公司至少每年減少三萬元的支出，他提出的只是轉(zhuǎn)換整燙流程，不僅讓公司的質(zhì)量更趨完美，也讓整燙的工序減少了一道半，并且空出來了一臺機器。我想他帶來的不僅只是每年區(qū)區(qū)三萬元工資吧。我想這無論是生產(chǎn)部長，還是物流部長都沒有辦法辦到的事吧。
3：服裝物資中鋪料的計劃
利用稅收除外，服裝物資中鋪料約占生產(chǎn)成本的70%左右，鋪料中有個面布和里布約占整個鋪料60%左右，現(xiàn)在大型企業(yè)都懂得采用競爭的采購，但在生產(chǎn)過程中卻浪費得驚人。舉個比較大的例子，我受顧于石獅一家著明服裝廠工作時，現(xiàn)代大中型企業(yè)都引進了CAD排版，因為它能減少很多浪費的空間，有時一個裁床鋪單就是五六千件件衣服，而衣服的每個碼的版形排法可能都不一樣，連接也不一樣，電腦CAD排版的好處就是利用每一份空間，穿插好每一個衣服板塊，還能更準(zhǔn)確的裁剪，達到面布和里布的最大利用化。而這家公司因為電腦CAD排版要幾十萬元的資金，而遲遲沒有引進。在全體高管理人員的商討下，公司最后決定引進這項設(shè)備和技術(shù)，在引進的第二個月，鋪料就比原來下降近5%，而生產(chǎn)成本節(jié)約了近8%。
4：銷售成本
我從來都不相信一個公司在一個市區(qū)里建立六七個專賣店是針對從廠家進到最便宜的貨，是為了讓消費者能更以更優(yōu)費的買到更好的產(chǎn)品?７炊岳此伎跡衷詵捌笠登康鞣褚饈�，服务品质，一家专缕A暌荒曜靶奕拇�，一�?20平方米的專賣店有七八個銷售人員，有的公司為了注重銷售人員的服務(wù)質(zhì)量，銷售人員還兩班倒，中午一班，晚上一班。
強調(diào)服務(wù)意識是正確的，可是代價太大了。提到這里，我們來看看肯德基是怎樣用員工的，早上7：00，里面的員工大約只有四名員工在服務(wù)客戶，8：00大約有六個員工在服務(wù)客戶，10：00至14：00大約有三十名員工在服務(wù)客戶，15：00至17：00客戶，大約有十名員工在服務(wù)客戶，17：00至24：00大約又有三十名員工在服務(wù)客戶，24：00至01：30有八名員工在服務(wù)客戶，2：00關(guān)門清洗，這時大約有十五名員工作，3：00清洗完后至6：00，這段時間大約有八個人員在工作。一天工作結(jié)束。從這個數(shù)據(jù)我們可以看得出，肯德基在中國這個世界上最便宜人才成本，還要這樣去細(xì)分勞動消耗，肯德基是個吃喝的場所，一年也才大裝修一次。但是我們已經(jīng)實行的物資消耗和勞動消耗，又表現(xiàn)出怎樣的一個成本方式，現(xiàn)在又實行的現(xiàn)代物流。又能表現(xiàn)出怎樣的成本呢？或者肯德基并不完全適合我們服裝企業(yè)，但是很多我們還是可以借鑒。
5：成本與利潤同行
成本與利潤同行：一家正常運轉(zhuǎn)的中大型企業(yè)都知道，企業(yè)三份之二的效益來自品牌。中國是世界上最便宜的勞動消耗成本國家之一，中國也有很多中型的，家庭型的企業(yè)，但是中國生產(chǎn)出來產(chǎn)品的利潤卻是世界排名最后面的。那么就形成了低投入，低收入的局面。也就是說一家企業(yè)的成本控制很重要，而利潤也同樣重要。特別是針對于要發(fā)展的中型企業(yè)，企業(yè)要樹立好公司形象，打造企業(yè)產(chǎn)品核心競爭力，對于技術(shù)，質(zhì)量，誠信等等要投入和重視，確實做到成本與利潤同行。
6：成本與質(zhì)量
不可以出賣企業(yè)的形象，質(zhì)量，誠信，技信等換來成本的縮減，我曾在一家服裝廠工作時，因為公司部份業(yè)務(wù)是接當(dāng)?shù)卣賳T，國家工作人員，集體訂做的客戶，其利潤比一般的產(chǎn)品要低很多。而企業(yè)過于盲目的追求利潤，使用不合格的面料，不合格的里布和不符合標(biāo)準(zhǔn)的其它鋪料等。近年來，很多消費者反應(yīng)說某品牌的顏色穿沒幾次就退色了，扣子老是掉等等問題，這樣只會讓企業(yè)遺失遠離客戶，和一切負(fù)面的影響。
7：其它一些的例子
新成本模式：①海瀾紡織城集娛樂旅流于一體：當(dāng)很多廠家都在說我們有獨特的工藝，有獨特的技術(shù)和最先進的設(shè)備等時，海瀾國際紡織城卻與旅行社合作，宣布對外開放，我在海瀾集團工作的那些日子，幾乎每天超過兩個旅流團位臨公司參觀。我想其給企業(yè)帶來的的好處不僅僅是他們在那里的消費。更讓別人了解到了海瀾的實力，海瀾的設(shè)備，海瀾的技術(shù)等；②：做服裝的人十分矛盾，比如襯衫：在夏天，春節(jié)那幾個月生意特別紅火，而其它幾個月卻停產(chǎn)；西服：春節(jié)前那三四個月生意特別紅火，而其它月份卻讓機器在那里休息；內(nèi)衣：冬天那半年生意特別紅火，而夏天則停產(chǎn)。現(xiàn)在，很多企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到了，資源中物力資源的更集中利用，比如溫州一家專業(yè)生產(chǎn)男裝系列的著名企業(yè)，他們在中國的也有自已的專賣網(wǎng)絡(luò)，為了更好的利用，不僅調(diào)整車間的流水線，西服車間員工夏天也生產(chǎn)襯衫，襯衫車間的員工冬天也生產(chǎn)西服。并且他們在上半年還接一些國外的一些生產(chǎn)定單，形成了物力資源的高效運用。
格蘭仕集團，以“成本領(lǐng)導(dǎo)一切”，使他成為世界上微波爐最大生產(chǎn)廠家。當(dāng)然格蘭仕今天的成功并不完全是以“成本領(lǐng)導(dǎo)“的功勞，但是他已變成企業(yè)的一種核心競爭力，一種長期戰(zhàn)略�；蛟S家電行業(yè)并不完全適合當(dāng)今的服裝產(chǎn)業(yè)，但是”更低成本“確實已經(jīng)成為每一個行業(yè)，每一個企業(yè)長期追求的一種目標(biāo)。
