五彩食物給寶寶豐富營(yíng)養(yǎng)
春風(fēng)起，柳樹(shù)碧，江南已是飛紅幾片。四季變化，自然的色彩由艷而素，周而復(fù)始，顏色是大自然最生動(dòng)的表情，SHOW出自然的美麗，但是對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō)，色彩不僅僅意味著視覺(jué)美，衣食住行中，黑白黃綠紫，色彩的變化有時(shí)候還蘊(yùn)藏著更多含義，比如家庭小餐桌，寶寶小食譜，五顏六色的食物不僅僅是引發(fā)食欲的誘餌，除此之外，不同顏色的食物還意味著不同的營(yíng)養(yǎng)素。
色彩營(yíng)養(yǎng)譜
綠色系——豐富葉酸和鈣
代表食物：菠菜、青菜、薺菜、芥菜、甜菜、韭花……
主要營(yíng)養(yǎng)成分：
葉酸 它是人體組織生長(zhǎng)所必需的蛋白質(zhì)的成分，可保護(hù)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻褐腥~酸水平較低，比較容易生下體重較輕的嬰兒。所以準(zhǔn)媽媽們特別要多吃綠色蔬菜。
鈣 是寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì)，還可防治佝僂病。
纖維素 能刺激胃液分泌和腸道蠕動(dòng)，增加食物與消化液的接觸面積，有助于人體消化吸收食物，促進(jìn)代謝廢物排出，并防止便秘。
維生素A 可保持視力，防止干眼病及夜盲癥。
黃色系——維生素C寶庫(kù)
代表食物：金針菜、韭黃、胡蘿卜、南瓜、金瓜
主要營(yíng)養(yǎng)成分：
維生素E 對(duì)肝臟、胰臟有益。
維生素C 橙子、檸檬、玉米……這些黃澄澄的食物都是合成維生素C的高手，每天食用2到3兩黃色的瓜果，就能保證一個(gè)成年人所需要的維生素C的量。
維生素D 促進(jìn)鈣、磷的吸收，對(duì)佝僂病、近視有很好的預(yù)防作用。
紅色系——鐵元素的天然加油站
代表食物：西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、豬肉、牛肉
主要營(yíng)養(yǎng)成分：
維生素B和鐵元素 無(wú)論是紅蘋(píng)果還是紅色的櫻桃或者紅辣椒，都含有豐富的維生素B和鐵元素，補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的功效非常好。
