眾所周知,店鋪的商品陳列直接影響到店鋪和品牌形象以及店鋪的銷售業(yè)績。目前中國服裝業(yè)內(nèi)專家學(xué)者對陳列技術(shù)的研究頗為廣泛,所發(fā)表的學(xué)術(shù)文章以及專業(yè)書籍也非常之多。然而,中國服裝市場整體的商品陳列技術(shù)較之日韓、歐美等國還有較大差距。在店鋪經(jīng)營管理的各項(xiàng)技術(shù)中,其中商品陳列是最需要靠多動手來達(dá)到自我提升的一門技術(shù)。因此,一些優(yōu)秀的品牌公司每個季度所制作的"陳列搭配手冊"和專家學(xué)者所寫的陳列專業(yè)書籍雖然非常有學(xué)習(xí)價值,但僅僅依靠這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。筆者呼吁,服裝業(yè)內(nèi)專家在培訓(xùn)課的設(shè)計(jì)上應(yīng)以實(shí)際店鋪的身教為主,而品牌公司也應(yīng)擴(kuò)大督導(dǎo)體系的建設(shè)和巡店次數(shù),做到"身教大于言傳",從而著實(shí)有效的提升中國服裝業(yè)陳列水平。
陳列人員要想提升自己的陳列水平,除了要多動手以外,首先需要了解陳列的基本理念和目的。
一、店鋪陳列的基本概念
1、什么是商品陳列
所謂商品陳列,是指通過一定的技術(shù)和方法把商品展現(xiàn)出來,從而達(dá)到吸引顧客進(jìn)店和激發(fā)購買欲望的一項(xiàng)工作。由此我們可見,顧客的購買動機(jī)、購買目的等是隨著商品陳列而影響的。所以,不同的陳列手法、不同的陳列側(cè)重點(diǎn),對商品的整體銷售以及不同產(chǎn)品銷售的主次等都會有著較大的影響。
2、美感陳列與行銷陳列
很多陳列人員發(fā)現(xiàn)自己的陳列非常漂亮,而且也得到店鋪工作人員和顧客的認(rèn)可和贊許,然而店鋪業(yè)績卻沒有提升,這是為什么呢?在陳列技術(shù)中,僅僅通過商品色彩和款式的搭配,從而體現(xiàn)出整體店鋪的美觀,我們稱之為美感陳列;通過對店鋪的庫存結(jié)構(gòu)、主推款、銷售天氣、當(dāng)?shù)貙?shí)際情況等特點(diǎn),從而把商品展示的主次明顯的展示出來,我們稱之為行銷陳列。很多品牌公司把陳列部安排在設(shè)計(jì)部,甚至直接用服裝設(shè)計(jì)師作為公司的陳列師,他們的陳列方法就是典型的美感陳列。由于服裝設(shè)計(jì)師對色彩比較專業(yè),而且對自己當(dāng)季產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念和風(fēng)格比較了解,所以通常他們的陳列效果是非常漂亮的。行銷陳列并不是否定陳列的美觀度,而是首先考慮商品的庫存結(jié)構(gòu)、天氣等因素,通過陳列來影響顧客在店鋪內(nèi)行走、挑選以及購買的心理,再把店鋪整體的美觀度表現(xiàn)出來。
綜上所述,店鋪陳列的美觀度能有效吸引顧客進(jìn)店率和顧客在店鋪內(nèi)的停留時間,能加深顧客對品牌和店鋪的印象和好感;而研究顧客購買心理和店鋪庫存結(jié)構(gòu)等實(shí)際情況的陳列,則能有效提升銷售業(yè)績。美感陳列是陳列技術(shù)的基礎(chǔ),缺乏美觀度的陳列肯定不是成功的陳列;行銷陳列是陳列技術(shù)的致高點(diǎn),是能夠真正起到陳列所預(yù)期的作用的技術(shù)。所以,如果陳列人員在缺乏對店鋪和當(dāng)?shù)叵M(fèi)者等因素的了解之前,就動手調(diào)整賣場陳列,在陳列的理念上就已經(jīng)出現(xiàn)了錯誤。
3、商品陳列的目的
店鋪管理的任何一項(xiàng)工作的終極目的都是為了提升店鋪的營業(yè)額,陳列也不例外。但是陳列并不是直接就能提升店鋪營業(yè)額的,而是通過陳列提升進(jìn)店率、提升顧客在店鋪的停留時間、提升品牌和店鋪在顧客心目中的印象、提升客單價、滯消款銷售能力、訂貨量大的款式的銷售能力等六個方面,從而最終提升營業(yè)額的。所以,在店鋪的商品陳列工作中,我們應(yīng)該圍繞著這六個方面去進(jìn)行,如果把這些都做到了,就一定是成功的陳列,其效果也會較為突出。
二、色彩的基本知識及現(xiàn)代服裝色彩搭配技術(shù)
1、色彩的基本知識
色彩是通過物體本身對不同波長光線的吸收、反射和透過能力而產(chǎn)生的。比如白紙由于可以反射所有的色光,而這些色光組合成了白色,所以你看到它是白色的(這也是穿白色最涼快的原因);比如樹葉是綠色的,是因?yàn)闃淙~只反射綠色并吸收其他色光。
1) 有彩色與基本色。有彩色是指紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫等七大色系。白、黑以及介于白色與黑色之間的灰色為無彩色,再加上非常常見的牛仔色,就構(gòu)成了基本色。
2) 暖色調(diào)與冷色調(diào)。色彩的本身并無冷暖的溫度特性,而是人們視覺對色彩所產(chǎn)生的心理聯(lián)想。冷色調(diào)與暖色調(diào)是針對于有彩色來講的。冷色調(diào)主要包括藍(lán)、青、綠等(讓人聯(lián)想到海水、冰雪等),暖色調(diào)主要包括紅、橙、黃、紫等(讓人聯(lián)想到火焰、陽光、熱血等)。當(dāng)然,這樣的分法有點(diǎn)偏絕對,由于深淺度不同,每個色相都可以細(xì)分出更多的顏色,而這些顏色給人的感覺和所產(chǎn)生的聯(lián)想都可能會有區(qū)別。
3) 相近色與相遠(yuǎn)色。色環(huán)中三個相臨的色彩就是相近色,而相對180度角度的為相遠(yuǎn)色(相對色)。相遠(yuǎn)色包括紅-綠、橙-藍(lán)、黃-紫三對。一般來講,相遠(yuǎn)色相互之間的搭配需要比較謹(jǐn)慎,除特殊風(fēng)格以外,盡量不要一起搭配。
2、色彩在店鋪陳列中的運(yùn)用
服裝店鋪的陳列有很多種方法,比如按款式陳列、按類別陳列、按尺碼陳列……但在沒有為了達(dá)到特殊目的的情況下,一般的品牌都是首先考慮色彩的陳列,因?yàn)槿藗兺ㄟ^視覺接受外界信息的首先是來源于色彩。所以,色彩在服裝店鋪陳列中的運(yùn)用非常重要。比如,在炎熱的夏天,我們可以通過冷色調(diào)的陳列效果,讓人們產(chǎn)生一種涼爽的聯(lián)想;在喜慶的節(jié)假日,我們可以通過紅色系來體現(xiàn)出喜慶的效果……
所以,在店鋪的陳列中,應(yīng)首先考慮店鋪的整體色彩效果,其次是局部的款式搭配、類別搭配和尺碼展示及順序。
3、現(xiàn)代服裝色彩搭配技術(shù)
服裝色彩是隨著服飾的流行而不斷變化的,在不同的地區(qū),因?yàn)槿藗儗r尚的理解不同,服裝的色彩搭配也有一定的區(qū)別。所以在服裝店鋪的商品陳列和搭配中,不論是整體還是單套上,都要考慮到市場流行以及當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對時尚的理解和認(rèn)可。
在現(xiàn)代服裝的色彩搭配上,講求一個"矛盾"的原理。比如說上身著裝圖案比較復(fù)雜,下半身就會相對簡潔;上身著穿比較鮮艷,下半身就會比較樸實(shí)……那么在店鋪的一組側(cè)掛當(dāng)中,如果都是有復(fù)雜圖案的,就會顯得比較繁瑣,給人一種非常累的感覺;如果色彩都很簡潔,就讓人覺得缺乏變化;如果全部是鮮艷的顏色,就給人感覺很刺眼……
此外,在一組側(cè)掛或一套服裝搭配中,一般是一個有彩色加一至兩個基本色,通常不宜運(yùn)用過多的有彩色(特殊風(fēng)格除外)。
三、櫥窗模特陳列的"三化"
1、搭配和諧化
每個服裝品牌都有自己的風(fēng)格定位,而在這種定位當(dāng)中,又會有一些細(xì)分。例如在休閑裝當(dāng)中,有些是時尚休閑類、有些是大眾休閑類……在男裝當(dāng)中,有些偏正裝、有些偏職業(yè)休閑……我們在櫥窗模特的陳列中,首先要講求搭配和諧化這一原則。搭配和諧化包含兩個含義,一個是單個模特的和諧,第二個是模特與模特之間的風(fēng)格的和諧。試想一下,如果一個人上身穿西裝打領(lǐng)帶,下身穿運(yùn)動短褲肯定不合適;如果一個穿籃球運(yùn)動服和一個穿西裝提公文包的人走在一起,就會顯得不協(xié)調(diào)。讓模特的上下裝、模特與模特之間的組合形成一個定位非常明確的著裝搭配,能夠很好的讓顧客在店外了解到品牌定位以及目前主推的產(chǎn)品,從而有效吸引目標(biāo)顧客群體的進(jìn)店率。
2、色彩整體化
如果三個美女各自穿著不同顏色的衣服走在大街上,其回頭率也會很高,但如果她們穿著同一色系的衣服、發(fā)型相同、身高一致……此時她們的回頭率會明顯更多。在櫥窗模特的色彩搭配當(dāng)中也是相同的道理。同一色系的櫥窗模特組給人強(qiáng)大的視覺沖擊力,從而能有效的吸引進(jìn)店率。色彩整體化還包括櫥窗內(nèi)的其他布置,如飾品、廣告畫等。那么,當(dāng)櫥窗模特成為一組時,就應(yīng)該考慮色彩的整體化效果。
3、造型人性化
例如我們穿衣服的時候膝蓋處、腹部、肘部等都會出現(xiàn)折皺現(xiàn)象,在櫥窗模特的陳列中做出這些人性化的造型會顯得服裝搭配的效果更加自然。造型人性化還體現(xiàn)在紐扣(或拉鏈)選擇是否扣上、服裝尺碼、厚薄的選擇是否合體等方面。比如有些茄克的拉鏈可能會敞開,而褲子的門襟拉鏈則肯定是拉起來的;比如有外套在天氣較暖的時候通常是敞開拉鏈的,而天氣較冷的時候則是拉起拉鏈的……總之,人穿在身上的時候是什么樣的,櫥窗的模特穿在身上就應(yīng)該什么樣的造型。
櫥窗的最大作用是吸引進(jìn)店率,它本身對服裝的銷售和推介作用并不大。所以對于櫥窗模特著裝的選擇,要視當(dāng)時的目的而定。比如在每個季度新品上市的時候,櫥窗模特所選擇的款式首先要讓人一看就知道是下一季貨品,這除了在衣服的厚薄、款式、色彩等方面要與上一季有所區(qū)別以外,還要體現(xiàn)出一種新穎的感覺。比如旺銷的時候,可以選擇一些形象款。比如促銷的時候,可以用促銷款,并直接標(biāo)明促銷力度?傊瑱淮澳L氐闹┦且尳(jīng)過店鋪的顧客了解到目前店鋪的動態(tài)、流行等,從而提升進(jìn)店率。