店鋪是重要的商業(yè)流通渠道,從營(yíng)銷上講屬于銷售終端,同時(shí)又是構(gòu)成街市的重要風(fēng)景,在一定程度上反映了一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度與人文景觀。
一些規(guī)模不大的商店、飯店、美容店、修理店及其它各種專賣店更是星羅棋布于城鎮(zhèn)各處,因其店面較小,數(shù)量多,故一般不易引起人的注意。尤其是在鱗次櫛比的街面上,對(duì)于經(jīng)營(yíng)內(nèi)容相同或相似的店鋪,如果知名度不高,或沒(méi)有令消費(fèi)者感覺(jué)特別之處,那么在如今人們生活節(jié)奏普遍加快,越來(lái)越講究效率的時(shí)代,消費(fèi)者一般不會(huì)每家都要光顧,這就相應(yīng)地減少了產(chǎn)品銷售的機(jī)會(huì);而且近年來(lái)雨后春筍般涌現(xiàn)出的裝修豪華、功能齊全、服務(wù)周到、交通便利的大的商城、百貨商店及大型超市對(duì)于小店鋪來(lái)說(shuō),顯然是一個(gè)巨大的沖擊;再加上近些年各地下崗失業(yè)人員增多,農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力向城市流動(dòng),造成同類小店鋪增多,生意難做的現(xiàn)象。但如果經(jīng)營(yíng)得法,往往也能生意興隆,財(cái)源滾滾。因此,如何吸引大眾的目光,獲得較多光顧,增加人氣,對(duì)于有著明確、較窄經(jīng)營(yíng)范圍的小店鋪來(lái)說(shuō),是一值得探討的問(wèn)題。筆者在此主要針對(duì)宣傳推廣問(wèn)題予以探討。
小店鋪在宣傳推廣中存在的問(wèn)題是:
廣告宣傳投入普遍偏少。即使一些精品特色店,也是如此。
宣傳利用渠道單一。利用當(dāng)?shù)貓?bào)紙,而且偏重于晚報(bào),偶爾有利用廣播的,還有少數(shù)店鋪在自家店門前做幾個(gè)燈箱廣告。
宣傳頻率低。一些店鋪只有在開(kāi)張之時(shí),才注重做一些裝飾、促銷或散發(fā)傳單之類的事情,而其它時(shí)間則主要忙于業(yè)務(wù)。
宣傳的行業(yè)面窄。主要集中于一些飯店及一些專賣店。
沒(méi)有一個(gè)叫得響的宣傳品牌。有些店鋪沒(méi)有名稱,只是簡(jiǎn)單掛一塊招牌,上書(shū)“名煙名酒大全”“大餡餃子館”或“理發(fā)刮臉”之類;有些即使有名稱,卻往往雷同,比如“四川火鍋店”“老四川火鍋店”等。
一些店鋪由于商住合一,所以生活的色彩較濃厚,有的隨處見(jiàn)到鍋碗瓢盆,有的忙于逢縫補(bǔ)補(bǔ),有的把衣服四處懸掛,這些對(duì)顧客購(gòu)物情緒不能不說(shuō)沒(méi)有影響;
以上問(wèn)題總體反映了相當(dāng)一部分業(yè)主品牌意識(shí)不強(qiáng),還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到搞好宣傳推廣對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的重要性。
針對(duì)現(xiàn)階段問(wèn)題的特點(diǎn),可以采用如下改進(jìn)辦法:
增強(qiáng)品牌意識(shí),觀念上樹(shù)立品牌推廣的重要性,品牌宣傳不僅對(duì)大企業(yè),對(duì)小店鋪同樣重要,同樣能產(chǎn)生很好的利益拉動(dòng)作用。
加大投入,適當(dāng)利用報(bào)紙電臺(tái)電視戶外媒體或印發(fā)一些宣傳資料,把一些促銷的信息、產(chǎn)品的信息、及特色服務(wù)的信息及時(shí)傳遞出去,尤其在銷售旺季到來(lái)時(shí),更應(yīng)該這樣做,以廣泛吸引消費(fèi)者。
注重店名的設(shè)計(jì),力求雅俗共賞,富有親切性親和力,做到從店名上就能吸引人。比如同樣是理發(fā)店,有的就命名為**形象設(shè)計(jì)中心,把對(duì)問(wèn)題的理解上升一個(gè)層次;同樣是花店,有的就命名為“花無(wú)缺”,既有來(lái)源又耐人尋味;同樣是餃子館,有人就主張“天天過(guò)年”,把吉祥與美味張顯出來(lái)。
講究店面店內(nèi)裝飾。店面是一家店鋪的形象,設(shè)計(jì)得整潔美觀會(huì)給人留下很深的印象,讓人就是閑逛也愿意進(jìn)去,成為吸引人氣的不可偏廢的一筆。店鋪內(nèi)部多張貼幾張產(chǎn)品宣傳畫(huà),布置出其樂(lè)融融的氣氛,寫(xiě)出歡迎用語(yǔ)之類,使顧客有個(gè)好心情。筆者曾在上海見(jiàn)到一家餛飩館,明亮的玻璃窗上赫然寫(xiě)著幾個(gè)大字:天下通食是餛飩。覺(jué)得非常親切,令人尋味。
完善牌匾設(shè)計(jì)。筆者認(rèn)為一個(gè)完整的牌匾設(shè)計(jì)內(nèi)容應(yīng)包括:店鋪名稱,屬性,經(jīng)營(yíng)種類范圍,門牌位置,聯(lián)系電話,還應(yīng)該有廣告語(yǔ),體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)理念與作風(fēng)。當(dāng)然字的大小可以根據(jù)設(shè)計(jì)需求適當(dāng)調(diào)整。
適當(dāng)增加店聯(lián),擴(kuò)展顧客感受。比如,某家竹器店的店聯(lián)是:“虛心成大器,勁節(jié)見(jiàn)奇才”,深含生活哲理;一家飯店門前則寫(xiě)著:“早進(jìn)來(lái)晚進(jìn)來(lái)早晚進(jìn)來(lái),多吃點(diǎn)少吃點(diǎn)多少吃點(diǎn)”,很有趣。
經(jīng)常有條幅、立牌等宣傳標(biāo)語(yǔ),以烘托氣氛。
經(jīng)常開(kāi)展一些促銷活動(dòng),以吸引新的顧客。比如節(jié)假日打折、降價(jià)、每日有特價(jià)商品,在節(jié)日時(shí)比如情人節(jié)、兒童節(jié)有禮品贈(zèng)送。
改進(jìn)與加強(qiáng)服務(wù)。除了地理位置處于鬧市區(qū)的之外,一些店鋪的服務(wù)對(duì)象便呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域性,即有一個(gè)輻射半徑,應(yīng)著重通過(guò)搞好服務(wù),加強(qiáng)與所在社區(qū)及周邊單位的關(guān)系,吸引回頭客,作為一種促銷手段。
總之,小店鋪在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,突出宣傳推廣的整體性、情感性、廣泛性、時(shí)代性,對(duì)自身的發(fā)展是大有裨益的。
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