如何確定合適的加盟費(fèi)用,對總部來說是一個非常關(guān)鍵的問題,它直接影響到特許事業(yè)的順利發(fā)展。因為投資者在費(fèi)用方面通常相當(dāng)敏感,費(fèi)用定得太高,投資者不能獲得預(yù)計的利潤,自然不會對該項業(yè)務(wù)感興趣,即使加盟進(jìn)去,不久也會退出;若費(fèi)用定得太低,總部收益受損,甚至無法彌補(bǔ)所提供服務(wù)的費(fèi)用開支,將會得不償失。無論如何,總部都應(yīng)該盡早拿出一套合理的收費(fèi)方案,確定加盟費(fèi)用水平及收費(fèi)方式,以便制定出合理的預(yù)算,彌補(bǔ)其管理費(fèi)用,并取得足夠的盈利。
加盟者向總部交納的加盟費(fèi)用一般包括以下幾類:
1.加盟金。
也稱為首期特許費(fèi),是加盟者在加盟時向總部一次性交納的費(fèi)用,它包括加盟者有權(quán)使用總部開發(fā)出來的商標(biāo)、特殊技術(shù)等費(fèi)用,體現(xiàn)了加盟者加人特許系統(tǒng)所得到的各種好處的價值。這筆費(fèi)用各個總部都不相同,如日本“7—11”公司加盟金為300萬日元,“Seicomart”公司250萬日元;“吉野家”公司150萬日元;“家庭市場”公司只有50萬日元。
2.保證金。
作為今后交納各項費(fèi)用及債務(wù)的擔(dān)保,同時也帶有總部向加盟店所提供商品的預(yù)付金性質(zhì),數(shù)量各公司不等,如 “Seicomart”公司、“家庭市場”公司為250萬日元;“吉野家” 公司75萬日元。合同中止時是否退還,情況也各不相同,依據(jù)雙方的合約而定。
3.權(quán)利金。
是總部對加盟店進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)而收取的費(fèi)用,由加盟店按期交納。權(quán)利金的計算方法依行業(yè)不同而不同,如便利店一般為毛利的30%—50%,快餐店一般為銷售額的5%—10%,出租業(yè)按租金收入的6%—8%;小酒館按店鋪面積收取,還有定額包費(fèi)等。
4.違約金。
如違背合同中規(guī)定的義務(wù)及禁止事項,按合同規(guī)定向受損害的一方交納違約金作為賠償。
5.其他費(fèi)用。
如店鋪設(shè)計及施工費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、設(shè)備租賃費(fèi)、財務(wù)業(yè)務(wù)費(fèi)、意外保險費(fèi)等。
上述費(fèi)用可以分為加盟店開業(yè)前交納的前期加盟費(fèi)用及開業(yè)后運(yùn)作時交納的后續(xù)加盟費(fèi)用兩大類。前期加盟費(fèi)用包括了總部招募、評估、培訓(xùn)、尋找地址等全部費(fèi)用,在有些情況下,它還包括了特許體系不斷成熟和商譽(yù)提高而增加的特許權(quán)費(fèi)用。如何確定前期加盟費(fèi)用水平,有人認(rèn)為應(yīng)盡可能降低前期費(fèi)用以便加盟者的開辦費(fèi)用能降至最低;另一些人認(rèn)為應(yīng)定得高些,因為前期費(fèi)用是總部獲得收益的重要來源,這樣總部可以立即獲得大量現(xiàn)金收入和利潤,并解決了業(yè)務(wù)經(jīng)營所面臨的問題。其實,特許經(jīng)營與其他業(yè)務(wù)一樣,都需要經(jīng)過一定時期發(fā)展才能開始盈利,這一時期大約為3- 5年,總部必須籌備足夠的資金以維持盈利前的經(jīng)營,所以,想在短期內(nèi)通過加盟金解決總部資金上的困難是不現(xiàn)實的。一般情況下,前期加盟費(fèi)用占加盟者全部投資的5%—10%,例如,如果開辦一家特許加盟店的投資是50萬-60萬元,則前期的特許加盟費(fèi)在2.5萬—6萬元之間,當(dāng)然,對于那些聲望較高利潤也較高的特許總部來說,這筆費(fèi)用可能高于5%— 10%。
后續(xù)加盟費(fèi)用是加盟者開業(yè)后每隔一定時期都必須支付的,有的按月支付,有的按年支付,它包括總部對加盟店的管理服務(wù)費(fèi)用和廣告費(fèi)用等,一般按收人的百分比提成,也有的確定一個固定費(fèi)用。確定固定費(fèi)用盡管能保持總部的收入水平不致下降,但若考慮到通貨膨脹因素和將來的發(fā)展,這種方式還是有很大弊端,且加盟者都不愿接受,因為他們對將來的經(jīng)營業(yè)績沒有把握,擔(dān)心所獲利潤會小于加盟費(fèi)用。而采用按收入的百分比提成,雙方都更容易接受,加盟者很精確地知道他該付多少錢,如何去計算這個數(shù)額,且是在有收益的基礎(chǔ)上支付,沒有后顧之憂,另外總部的收益直接與加盟店的業(yè)績掛鉤,因而會不遺余力地給予全力支援;而總部也可以從加盟者的業(yè)務(wù)發(fā)展中獲利,并避免了通貨膨脹因素的影響。
分析后續(xù)加盟費(fèi)用是否合理,主要的參考依據(jù)是加盟店的盈利能力,一家加盟店在一年內(nèi)能賺取多少利潤是最重要的影響因素。由于不同行業(yè)有不同風(fēng)險,不同的總部也有不同的加盟風(fēng)險,在此我們只能用一個最常見的風(fēng)險程度來分析。在香港,目前加盟一家特許商店的投資總額大約為55 萬~60萬港元之間,在中國內(nèi)地,開設(shè)一家加盟店的投資總額普遍在50萬元左右,當(dāng)然,這里面只包括了前期加盟費(fèi),還未包括后續(xù)加盟費(fèi)。如何判斷加盟費(fèi)用是合理呢?如果以目前中國經(jīng)濟(jì)形勢來看,零售業(yè)的投資回報率在30%左右是比較合理的,這樣我們就可以計算出每年合理的投資回報金額,再計算所得利潤。計算公式如下:
投資總額x 30%=每年投資回報金額=每年預(yù)期利潤+加盟費(fèi)
即:加盟費(fèi)=投資總額x30%—每年預(yù)期利潤
根據(jù)上面公式,我們可以在不同的投資總額上,在預(yù)測不同利潤水平上計算出合理的加盟費(fèi),同樣,我們也可以在確定加盟費(fèi)的基礎(chǔ)上計算投資者期望得到的利潤水平。
上面在分析加盟費(fèi)是否合理時,只是考慮了加盟者所能獲得的利潤因素。事實上,加盟費(fèi)用的高低受很多因素的影響,除了盈利因素外,還有以下幾個方面:
1.加盟總部的發(fā)展階段。
當(dāng)總部的特許經(jīng)營業(yè)務(wù)還處在剛剛起步的摸索階段,其特許經(jīng)營概念還沒有經(jīng)受市場充分、徹底的檢驗,經(jīng)營風(fēng)險較大時,為了吸引更多的投資者,擴(kuò)大影響,總部往往不惜以低價兜售特許權(quán)。而當(dāng)總部業(yè)務(wù)一旦成熟,并擁有較高聲譽(yù)和相當(dāng)數(shù)量的加盟者,此時往往會嚴(yán)格挑選加盟者,加盟費(fèi)用也隨之上升。最近幾年香港地區(qū)一些頗受歡迎的特許經(jīng)營事業(yè),其加盟費(fèi)暴漲,正是因為他們已經(jīng)進(jìn)人成熟階段。
2.加盟總部提供的援助。
加盟總部對加盟店提供援助的多少,是決定加盟費(fèi)用高低的一個重要因素,因為提供的援助越多,其管理費(fèi)用支出也越多,用于彌補(bǔ)管理費(fèi)用而收取的加盟費(fèi)也相應(yīng)增加。如日本“7—11”便利店,總部除了提供常見的援助外,與其他總部不同的是,他還提供加盟店所需要的一切設(shè)備,加盟者不必負(fù)擔(dān)這方面的投資,此外,還提·供定期盤點(diǎn)服務(wù)、簿記會計服務(wù)、融資服務(wù)等,其加盟費(fèi)一般比其他總部要高些,為毛利額的45%。
3.加盟總部的管理水平。
盡管加盟費(fèi)用的高低與總部的管理水平有很大關(guān)系,但外人要一眼就能準(zhǔn)確評估公司的管理水平是很難的。各行各業(yè)的特征以及各家各派的學(xué)說,再加上各種各樣的表現(xiàn),使外人只注重形式而看不清本質(zhì)。總部在開展特許業(yè)務(wù)時,不僅要使自己的管理品質(zhì)真正上檔次,而且要注意對管理品質(zhì)的外包裝,精益求精,甚至小到一個用以推廣的小冊子小名片,也要印制精良,絕不能粗制濫造,損害公司形象。
4.加盟總部開展的推廣活動。
加盟總部開展的各項宣傳推廣活動,其費(fèi)用往往由加盟者承擔(dān),并計人加盟費(fèi)中,因而加盟費(fèi)與總部開展的推廣活動頻率成正比,但它不一定與推廣效果成正比?偛坎荒芟胱龆嗌購V告就收多少宣傳費(fèi),一定要有計劃地推廣,并注重推廣效果。
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