據(jù)河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會粗略統(tǒng)計,去年全省毛皮動物(狐、貂、貉,不含兔類)飼養(yǎng)量突破3300萬只,成為全國養(yǎng)殖、銷售第一大省,相關(guān)從業(yè)人員已達50萬人。目前,在河北省的陽原、大營、辛集、肅寧、留史等地已經(jīng)形成一批毛皮生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集群,并形成從養(yǎng)殖到硝染到裘皮服裝服飾的產(chǎn)業(yè)鏈,各種高檔服裝遠銷世界各地,年交易額達二三百億元人民幣。
優(yōu)勢
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長賀國英介紹,從世界的毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)來看,近幾年來,歐美國家受高價勞動力和動物權(quán)利保護意識的影響,許多國家限制和禁止毛皮動物的飼養(yǎng)。而中國是農(nóng)業(yè)大國,中國政府支持和鼓勵發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),廣大農(nóng)民對毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)積極性很高。
作為毛皮動物養(yǎng)殖大省的河北,不僅具有冬季時間長、氣溫低、冷資源豐富等發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的氣候條件,更具有環(huán)抱京津唐地區(qū)的地理優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,預(yù)測在未來5-10年間,毛皮動物養(yǎng)殖還將處在快速發(fā)展期。
從裘皮加工業(yè)來看,受高價勞動力的影響,裘皮加工業(yè)從西方國家通過香港轉(zhuǎn)移到中國內(nèi)地,逐步形成了區(qū)域性的裘皮加工基地和批發(fā)市場,如大營、桐鄉(xiāng)、佟二堡、辛集、肅寧等地。
問題
賀國英說,首先,在養(yǎng)殖領(lǐng)域一直存在著“三忽視”現(xiàn)象:忽視選種、育種等方面的工作,個別飼養(yǎng)場沒有建立完整系譜檔案,出現(xiàn)了隨意交配、近親繁殖、品種退化等現(xiàn)象;忽視疾病防治的重要性,毛皮動物對飼料和環(huán)境條件的要求非常嚴格;忽視飼料配方知識等。目前國內(nèi)許多飼養(yǎng)場隨意配制飼料和喂養(yǎng),造成皮張質(zhì)量嚴重低劣。
其次,在皮張加工領(lǐng)域,主要是屠宰方法不當(dāng),造成皮張掉毛等問題;在皮張銷售領(lǐng)域,主要靠原始而落后的小商小販交易,形成了養(yǎng)殖毛皮動物是農(nóng)民,養(yǎng)殖、加工、服裝生產(chǎn)、內(nèi)外銷分屬不同的系統(tǒng)、行業(yè),過細的分工和缺乏溝通使養(yǎng)殖、加工、銷售嚴重脫節(jié)。在終端產(chǎn)品裘皮服裝領(lǐng)域,許多企業(yè)規(guī)模小、效益低、加工企業(yè)多;缺少研發(fā)、設(shè)計和創(chuàng)新,缺少對國際裘皮服裝流行趨勢和行業(yè)信息的了解;管理水平低,能耗大,污染高;沒有自主知識產(chǎn)權(quán)和自己的品牌而成為別人的加工廠;對于行業(yè)來說,尚未有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準,缺少與世界裘皮行業(yè)的對等交流等。這些問題都嚴重阻礙了企業(yè)與行業(yè)的發(fā)展。
出路
作為全國首家省級毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會,該協(xié)會首任秘書長劉藝并沒有為迅速膨脹的養(yǎng)殖規(guī)模而欣喜。她說,雖然協(xié)會具有行業(yè)管理和社會化服務(wù)的雙重功能,但目前工作重點放在社會服務(wù)上。現(xiàn)在協(xié)會的很大一部分精力是解答養(yǎng)殖戶提出的各種問題。她說,從全省、全行業(yè)角度來說,目前在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)應(yīng)該最受關(guān)注,因為只有穩(wěn)定的、高質(zhì)量的皮張貨源,才會有很好的加工和外銷市場。首先,由于近幾年毛皮市場空前利好,很多農(nóng)民都投入到毛皮動物養(yǎng)殖中。然而很多人技術(shù)不過關(guān),信息閉塞。現(xiàn)在農(nóng)民接受技術(shù)培訓(xùn)的渠道很少,因而她呼吁,相關(guān)部門、相關(guān)企業(yè)應(yīng)該多為農(nóng)戶做一些技術(shù)性的培訓(xùn)。目前,河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會正在聯(lián)合一些相關(guān)企業(yè)、基層協(xié)會和省內(nèi)外專家開展“百場技術(shù)培訓(xùn)進基層”活動,爭取為養(yǎng)殖戶多做一些工作。
劉藝建議,河北省的養(yǎng)殖戶除了加強飼養(yǎng)管理外,還應(yīng)該及時引進良種,同時改變單純飼養(yǎng)一個品種的境況,有條件的可以在狐、貉、貂中選擇兩到三個品種飼養(yǎng),以達到集約養(yǎng)殖和更好的抵御市場風(fēng)險。對于想從事毛皮動物養(yǎng)殖的農(nóng)戶,一定要考察好市場,同時結(jié)合自身的實際情況慎重選擇,千萬不要盲目“跟風(fēng)”。
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