從產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)方式及流通管理中尋找?guī)齑娼鉀Q方案
“零庫(kù)存”對(duì)于大多數(shù)服裝企業(yè)及經(jīng)營(yíng)者來(lái)講，都是一件夢(mèng)寐以求的貨品管理模式。但服裝商品因其特殊的時(shí)尚性、季節(jié)性、地域性及功能性，與眾多日常生活消費(fèi)產(chǎn)品存在較大的差異。因此，“以銷定產(chǎn)”、“定期跟貨”的產(chǎn)品管理方式在服裝行業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展中還存在很大障礙、略欠成熟。
在長(zhǎng)期服裝渠道經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，服裝企業(yè)多依靠分銷的方式來(lái)解決貨品庫(kù)存的問(wèn)題，其方式大致有兩種：換貨制與買斷制。但是這兩種方式都存在很大的不確定性，換貨制是品牌企業(yè)代為經(jīng)銷商承擔(dān)庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，減少經(jīng)銷商貨品的管理成本，所以隨著銷售網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)大庫(kù)存貨品的數(shù)量也會(huì)正比增加；買斷制雖然可以在一定程度上使品牌企業(yè)實(shí)現(xiàn)“以銷定產(chǎn)”及“零庫(kù)存”的目的，但它要求經(jīng)銷商必須擁有很強(qiáng)的市場(chǎng)判斷能力及產(chǎn)品銷售能力，無(wú)形中加大了經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)壓力，往往成為變相的庫(kù)存轉(zhuǎn)移，不能產(chǎn)生實(shí)際的市場(chǎng)銷售。因此，服裝企業(yè)的貨品庫(kù)存問(wèn)題應(yīng)從戰(zhàn)略角度進(jìn)行改進(jìn)，即：從貨品的經(jīng)營(yíng)方式及流通管理兩個(gè)方面著手解決。
一、貨品經(jīng)營(yíng)方式的改變
貨品經(jīng)營(yíng)方式的改變，是以企業(yè)為主導(dǎo)、各營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)為執(zhí)行方，共同協(xié)作、共同受益的一種渠道管理辦法，雖然增加了部分中間機(jī)構(gòu)，但從整體來(lái)看，卻是權(quán)力下放、就近管理的新型渠道營(yíng)銷模式的建設(shè)。我們將會(huì)通過(guò)產(chǎn)品及信息流程圖進(jìn)行該種方式的分解：
1、產(chǎn)品分散生產(chǎn)――庫(kù)存分?jǐn)�，近產(chǎn)近銷
我國(guó)很多服裝企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，其思路是：擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模、提高服裝產(chǎn)量、聚集更多的固定資產(chǎn)。但是，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)市場(chǎng)已從原有的賣方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向買方經(jīng)濟(jì)，再多的產(chǎn)品也要依靠市場(chǎng)的需求才能轉(zhuǎn)化為企業(yè)利潤(rùn)。因此，固定式的生產(chǎn)已很難適應(yīng)服裝品牌化的需求。
其次，由于我國(guó)幅員遼闊，產(chǎn)品在向各城市進(jìn)行物流轉(zhuǎn)移需要很大的運(yùn)輸成本。而服裝作為季節(jié)性、時(shí)尚性明顯的商品，在時(shí)間及成本上的合理利用將會(huì)直接導(dǎo)致銷售的成功與否。服裝產(chǎn)地與最終銷售區(qū)域距離的遠(yuǎn)近，最終將會(huì)決定商品上市的快慢，以及單件商品所含固定成本的高低。
所以，摒棄原有固定而單一的生產(chǎn)基地，采取與主要營(yíng)銷區(qū)域相結(jié)合的就近式大區(qū)域分銷生產(chǎn)模式，一方面可以降低生產(chǎn)與銷售的時(shí)間差、提高貨品周轉(zhuǎn)速率、削減長(zhǎng)距離運(yùn)輸所帶來(lái)的無(wú)效成本；另一方面，因其產(chǎn)品分散生產(chǎn)，不僅可以使企業(yè)減少資金消耗，還可以利用合作生產(chǎn)企業(yè)幫助解決庫(kù)存問(wèn)題。
服裝企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品分散生產(chǎn)的方式時(shí)，大致方式可以省或區(qū)域?yàn)閱挝�，根�?jù)合作廠家的實(shí)力及生產(chǎn)規(guī)模，由企業(yè)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督及面輔料供給，生產(chǎn)廠家進(jìn)行產(chǎn)品的貼牌生產(chǎn)及貨品儲(chǔ)運(yùn)，共同協(xié)作，保證產(chǎn)品的統(tǒng)一性。
2、貨品區(qū)域配送――統(tǒng)一管理，隨需隨送
在服裝銷售中，最讓企業(yè)與經(jīng)銷商頭痛的問(wèn)題就是：市場(chǎng)變化無(wú)常，不知道哪一款服裝速銷，哪一款服裝會(huì)滯銷：速銷的產(chǎn)品在庫(kù)存無(wú)多之時(shí)，必然會(huì)向廠家索單，為了減少自己的庫(kù)存往往每次只訂少量貨品，也就是“小批量，多批次”；滯銷產(chǎn)品在度過(guò)銷售期后，也會(huì)根據(jù)換貨比率退回生產(chǎn)廠家。但，無(wú)論是速銷產(chǎn)品還是滯銷產(chǎn)品，以及換貨后返回的新產(chǎn)品，其運(yùn)輸成本及庫(kù)存成本都要由企業(yè)與經(jīng)銷商分擔(dān)。從經(jīng)銷商的角度來(lái)看，無(wú)形中增加了產(chǎn)品的銷售成本，以及因貨品轉(zhuǎn)移而產(chǎn)生的時(shí)間成本；從企業(yè)的角度來(lái)看，也會(huì)增大管理難度，要浪費(fèi)大量的人力、財(cái)力，以進(jìn)行貨品及經(jīng)銷商的調(diào)度與管理。
服裝作為大眾消費(fèi)產(chǎn)品，就決定了其銷售必然要選擇人員流動(dòng)大、商業(yè)發(fā)達(dá)、購(gòu)物環(huán)境優(yōu)秀的城市中心區(qū)域。但是，為了保證貨品類型的豐富及數(shù)量的充足，各銷售網(wǎng)點(diǎn)除擁有產(chǎn)品的展示、銷售區(qū)域外，還要就近配置貨品的儲(chǔ)運(yùn)倉(cāng)庫(kù)。無(wú)形中將會(huì)提高各營(yíng)銷單位的營(yíng)業(yè)成本。
設(shè)立貨品的區(qū)域配送中心，其主要職能是為該地區(qū)所管轄的各終端銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行貨品的配送、調(diào)換以及保管工作。各終端銷售網(wǎng)點(diǎn)僅需在店內(nèi)儲(chǔ)存1－2日的銷售貨品，其間將會(huì)由配送中心進(jìn)行統(tǒng)一的貨品管理及儲(chǔ)運(yùn)工作，作為企業(yè)與終端之間貨品、信息的傳承者。
3、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)――集中調(diào)度，就近配給
“竄貨”是營(yíng)銷渠道中常見的“違規(guī)”形式，從另一種角度進(jìn)行解釋，“竄貨”正是因?yàn)楦鳡I(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)貨品配備不合理，以及不同區(qū)域具有不同消費(fèi)差異而產(chǎn)生的貨品流動(dòng)現(xiàn)象。既然不能夠很好解決問(wèn)題，那么我們可以利用合理的解決方式對(duì)其進(jìn)行引導(dǎo)與管理。
原有的經(jīng)銷模式，各銷售網(wǎng)點(diǎn)之間均為獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，同一類（款）型的產(chǎn)品常會(huì)出現(xiàn)“此空彼富”現(xiàn)象，舊有的方式多采取直接依靠企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)度的方式進(jìn)行解決。因其信息的不對(duì)等性，貨品的流通往往要從過(guò)剩方轉(zhuǎn)到企業(yè)，再由企業(yè)分配到需求方，環(huán)節(jié)的增加導(dǎo)致利潤(rùn)的流失，減少需求方的產(chǎn)品銷售時(shí)間利用率。
|
