內(nèi)衣行業(yè)是服裝行業(yè)中公認(rèn)的朝陽產(chǎn)業(yè),在近幾年有非常好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)者品牌消費(fèi)觀念的加強(qiáng),投資經(jīng)營(yíng)
內(nèi)衣專賣店的也日益增多。
但是,有這樣一個(gè)現(xiàn)象:專賣店同樣的品牌同樣的產(chǎn)品,由于經(jīng)營(yíng)管理能力的不同,加盟商經(jīng)營(yíng)的業(yè)績(jī)有很大的差別。
筆者結(jié)合多年的終端零售管理經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出內(nèi)衣專賣店管理的幾項(xiàng)工作內(nèi)容,希望能與同行何哄同探討,并對(duì)專賣店經(jīng)營(yíng)者有所幫助。
專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)
內(nèi)衣導(dǎo)購(gòu)是非常講究專業(yè)知識(shí)的,這就要求導(dǎo)購(gòu)人員不僅要熟練掌握一般的導(dǎo)購(gòu)技巧,還要對(duì)產(chǎn)品本身、穿著特點(diǎn)、搭配方法、洗滌保養(yǎng)等具有全面專業(yè)的了解,還要比客戶自己更了解應(yīng)該選購(gòu)何種規(guī)格和式樣的產(chǎn)品。另外;要學(xué)會(huì)把握顧客的心理,掌握市場(chǎng)的流行。一個(gè)非常專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)員能深深贏得客戶的信任并能建立忠誠(chéng)的消費(fèi)關(guān)系。
優(yōu)秀的內(nèi)衣導(dǎo)購(gòu)員需要長(zhǎng)期的培養(yǎng),因?yàn)樯婕暗椒浅6嗟膶I(yè)知識(shí)。所以在平時(shí),專賣店經(jīng)營(yíng)者就應(yīng)當(dāng)做適當(dāng)?shù)娜藛T儲(chǔ)備,一方面可以防止人員管理工作的被動(dòng),另一方面也能避免可能的人員流動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
貨品與貨源
內(nèi)衣產(chǎn)品在最初設(shè)計(jì)時(shí),設(shè)計(jì)師在產(chǎn)品的款式和色彩上都花了很多心血,在款式的系列化和色彩的互補(bǔ)方面也有很多講究。產(chǎn)品的風(fēng)格和特點(diǎn)在陳列時(shí)會(huì)因店鋪的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、內(nèi)部環(huán)境和所處地理位置的不同而有不同的表現(xiàn)方法、正確的陳列才能有效體現(xiàn)品牌的個(gè)性特征,這就要求店主要結(jié)合門己店鋪的情況,同廠 家及相關(guān)人員交流學(xué)習(xí),就色彩搭配、主副款式、系列主題等按專業(yè)的方法操作。同時(shí)在服飾陳列理念及搭配方式等方面多學(xué)習(xí)多積累,提高自己的鑒賞能力和陳列水平,做出自己店面的特色。
貨品庫存的合理性對(duì)專賣店很重要,貨品下足浪費(fèi)銷售機(jī)會(huì),貨品過多也會(huì)占用資金增加成本。而很多店主部經(jīng)歷過這樣的事:好賣的產(chǎn)品很快就斷發(fā)了,再補(bǔ)貨久久補(bǔ)不來。因?yàn)槟愫觅u的產(chǎn)品別的店可能也很好銷,廠家得到信息再組織補(bǔ)單,肯定需要一個(gè)過程。這就需要店主一方面在銷售信自上同廠家加強(qiáng)溝通,保證信息得到及時(shí)的反饋;另一方面自身加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品銷售情況的預(yù)測(cè)能力,一款新款是否符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣,它的銷售前景如何,自己要能夠大體把握。
形象與促銷
因內(nèi)衣行業(yè)發(fā)展的時(shí)間較短,缺乏成熟的經(jīng)營(yíng)氛圍,所以目前很多內(nèi)在專賣店不乏很注重店鋪的形象,特別是一些細(xì)節(jié)方面的工作往往被忽視。比如:如果顧客進(jìn)店就像是走進(jìn)了五星級(jí)酒店的精品屋,他購(gòu)物感覺就不一樣,這里價(jià)位高一些,沒有折扣,他們也容易接受;而如果他們發(fā)現(xiàn),拖把和水桶放在試衣間里,或者宣傳畫有一角被刮破了掛在那里,他們的感覺又不一樣了!優(yōu)秀的店鋪形象是經(jīng)得起最挑剔的顧客檢驗(yàn)的。
同樣的促銷手段,有的人操作得效果很好,有的人效果很差,還有的人總是挖空心思希望能“策劃”出一個(gè)驚世駭俗的絕點(diǎn)子來一舉成名!
有的店主經(jīng)歷過這樣的情況:打折時(shí)效果不錯(cuò),恢復(fù)原價(jià)后就沒人光顧了,來了也說等店里打析再來購(gòu)買!往往不打折有人抱怨,打析也有人抱怨!甚至流失很多老客戶。這就是明顯的沒有處理好負(fù)面影響的后果。這就要求產(chǎn)宣傳和氛圍布置上做好相應(yīng)的工作,在宣傳時(shí)為促銷找一個(gè)“合適”的理由,著重強(qiáng)調(diào)促銷的條件(如節(jié)日、店慶、過季處理等),同時(shí)在店堂的布置上要求突出促銷氛圍,要與平時(shí)正價(jià)銷售有相當(dāng)大的差別,差別越大負(fù)面影響越小。
管好財(cái)務(wù)才能財(cái)源廣進(jìn)
店主一份賬,店員一份帳,廠家一份賬。月底時(shí)店主按實(shí)際收貨和實(shí)際運(yùn)貨明細(xì)賬同廠家對(duì)賬,同時(shí)按實(shí)收、實(shí)運(yùn)、銷售和實(shí)際盤存同店員對(duì)賬,一切都能一目了然。
至于銷售中的價(jià)格政策,要么可以明確規(guī)定:與廠家一致,實(shí)行統(tǒng)一零售價(jià),導(dǎo)購(gòu)員沒有折扣權(quán)利,明碼銷售。要么給予限制性的折扣權(quán)。如:可以給予最低8.5折的權(quán)利,但前提是全價(jià)銷售額必須面月銷售總額的80%以上。這樣通過給予店員銷售折扣權(quán)以顯信任,既提高了她們的工作積極性,也能有效地把握銷售機(jī)會(huì),提高效益。
完善的財(cái)務(wù)管理,還能幫助店主準(zhǔn)確及時(shí)把握經(jīng)營(yíng)狀況,同時(shí)對(duì)日常銷售計(jì)劃制定、銷售顱測(cè)、貨品補(bǔ)充、制定促銷計(jì)劃等起到最具價(jià)值的參考作用,有效地把握日常經(jīng)營(yíng)。