有人認(rèn)為在于其高效的物流配送體系；有人認(rèn)為在于其高頻、人性化的信息系統(tǒng)與溝通機(jī)制；有人認(rèn)為在于其龐大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和快速銷售能力概念宣傳和“服裝超市”模式；有人認(rèn)為是其雄厚的資金實(shí)力支撐；也有人認(rèn)為是其高度整合的垂直供應(yīng)鏈和運(yùn)作模式……
我們認(rèn)為，任何成功都是系統(tǒng)的、全局的成功，在高速運(yùn)作的系統(tǒng)中任何局部的瓶頸都可能導(dǎo)致整個(gè)模式的失敗，ZARA的成功也不例外。經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究后，A企業(yè)從2006年8月起加入學(xué)習(xí)ZARA的行列，并為此專門成立了ZARA模式快速項(xiàng)目部，開始了各環(huán)節(jié)的ZARA模式改造征程。
供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的改造
產(chǎn)品的快速組織與開發(fā)除了原開發(fā)團(tuán)隊(duì)外，組建了專業(yè)的買手團(tuán)隊(duì)，專門從香港、深圳、廣州等時(shí)尚信息比較集中的地點(diǎn)去采集當(dāng)季最暢銷的款式。還制定了相關(guān)的激勵(lì)措施，集團(tuán)內(nèi)部幾千名員工、獵手、OEM工廠、所有對(duì)時(shí)尚有興趣的社會(huì)人士都可以提供相關(guān)資訊，提供的信息或樣衣若被采用則會(huì)有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。除了直接提供樣衣外，還可以根據(jù)酒吧、演唱會(huì)、街頭等拍攝回來(lái)的照片、國(guó)內(nèi)外專業(yè)刊物等處獲得的時(shí)尚信息進(jìn)行模仿。
對(duì)相關(guān)的款式進(jìn)行改款、打版之后，交由商務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行下單決策。商務(wù)團(tuán)隊(duì)比較龐大，既包括有豐富營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的一線內(nèi)部市場(chǎng)人員，也可以是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷人員，還包括有品味、有眼光的時(shí)尚人士或消費(fèi)者。
審?fù)昕詈蟀堰x中要投產(chǎn)的款和前幾周的產(chǎn)品混合搭配，拍好照片，進(jìn)行掛桿陳列和模特陳列，并寫清楚各款陳列的順序，以便指導(dǎo)店面標(biāo)準(zhǔn)化陳列，并且可以發(fā)到網(wǎng)上，讓加盟商進(jìn)行訂貨。
產(chǎn)品快速生產(chǎn)商務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行選款決策后，由供應(yīng)鏈經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)銷售預(yù)測(cè)、鋪底量、適銷周期、配送周期、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)成本、目標(biāo)庫(kù)存結(jié)構(gòu)和控制量等進(jìn)行綜合決策，以銷定配，以配定產(chǎn)，計(jì)算出各款的生產(chǎn)量，交給采購(gòu)與生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行采購(gòu)和生產(chǎn)。內(nèi)部工廠、外協(xié)工廠在同一起跑線上，圍繞質(zhì)量、交貨期、成本、服務(wù)、柔性等方面開展競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)這一步也逼著內(nèi)部工廠不斷提升自己的競(jìng)爭(zhēng)能力。
其中一些外協(xié)工廠為了更好地配合公司，還專門聘請(qǐng)了相關(guān)的版師，直接根據(jù)照片進(jìn)行打版、確認(rèn)、生產(chǎn)，現(xiàn)時(shí)也可更好地把握版型，大大提升了設(shè)計(jì)質(zhì)量，壓縮了大貨生產(chǎn)前的準(zhǔn)備周期。
產(chǎn)品快速配送大貨生產(chǎn)入庫(kù)前，采購(gòu)生產(chǎn)人員已經(jīng)與供應(yīng)商聯(lián)系，得知大貨的最終確定生產(chǎn)量。供應(yīng)鏈經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)實(shí)際入庫(kù)量對(duì)預(yù)分配計(jì)劃進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整并生成配貨計(jì)劃，倉(cāng)庫(kù)在收到大貨后進(jìn)行掃描驗(yàn)證確認(rèn)，根據(jù)配貨計(jì)劃進(jìn)行揀貨分貨，然后交由第三方物流進(jìn)行運(yùn)輸。若收貨方為加盟商，則相關(guān)費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
銷售與反饋銷售終端除了自營(yíng)專賣店、商場(chǎng)外，還有特許加盟商、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等，還可以是代理一樣，任何有渠道或關(guān)系的個(gè)人都可“兼職”利用業(yè)余時(shí)間和渠道幫助銷售ZARA模式的產(chǎn)品。由于買手、商務(wù)團(tuán)隊(duì)、內(nèi)外營(yíng)銷人員的利益都與銷售業(yè)績(jī)掛鉤，他們都會(huì)充分利用其所有關(guān)系、激發(fā)其潛能，變“潛能”為現(xiàn)實(shí)，讓所有參與者能受益。
供應(yīng)鏈持續(xù)優(yōu)化
在大家共同努力下，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行和探索，ZARA模式的總體框架已經(jīng)基本搭建好了。從設(shè)計(jì)理念到上市平均只需要10～15天，而傳統(tǒng)運(yùn)作模式下的服裝企業(yè)需要6～9個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間；以前每年只出2次款，現(xiàn)在是每周都有新貨上，不斷更新店面形象和產(chǎn)品，更好地服務(wù)顧客、提升品牌形象；以前一般下單量都是數(shù)以千計(jì)，現(xiàn)在100多件就能下單生產(chǎn)（若為追單則可更小）；以前門店不是積壓一堆庫(kù)存就是想要的貨補(bǔ)不上，高庫(kù)存和高脫銷并存，現(xiàn)在每周都有新貨上，再也不用擔(dān)心貨不夠。
整個(gè)供應(yīng)鏈“看上去”挺流暢的，但仔細(xì)分析發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)上太“粗糙”仍存在不少問(wèn)題，總結(jié)分析出問(wèn)題后，接下來(lái)就是進(jìn)行有針對(duì)性地持續(xù)優(yōu)化!總體來(lái)說(shuō)，要加強(qiáng)事前計(jì)劃、事中監(jiān)控、事后評(píng)估；要抓住時(shí)間、成本、質(zhì)量、服務(wù)、柔性等KPI進(jìn)行優(yōu)化，尤其是瓶頸環(huán)節(jié)；要去掉那些不增值的活動(dòng)；簡(jiǎn)化不必要的流程；合并或同步一些非關(guān)鍵路徑流程；重組一些崗位流程使流程更通暢、智能化。
打造“無(wú)邊界”企業(yè)
供應(yīng)鏈從學(xué)術(shù)角度來(lái)講，是一個(gè)錯(cuò)誤或至少不太精確的詞，更應(yīng)是“需供網(wǎng)”，是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，是一個(gè)開放的系統(tǒng)、是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、而不是一個(gè)簡(jiǎn)單的鏈條。從上面的分析不難發(fā)現(xiàn)，整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，每個(gè)環(huán)節(jié)都可能是多重身份、多種角色，既可能是客戶、樣衣提供者，也可能是營(yíng)銷人員、協(xié)作生產(chǎn)廠等，企業(yè)邊界被徹底打破，決不再是“原材料供應(yīng)商→生產(chǎn)廠→物流配送→零售→客戶”的簡(jiǎn)單線性關(guān)系。
西班牙ZARA靠自己企業(yè)的密集型投資實(shí)現(xiàn)“集群”效應(yīng)，A企業(yè)通過(guò)整合各種閑置資源，變潛能為現(xiàn)實(shí)，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的集群效應(yīng)，為廣大中國(guó)服裝企業(yè)探索出一套成功的模式，通過(guò)“無(wú)極”供應(yīng)鏈打造出無(wú)邊界企業(yè)。
