劉：多年前我認(rèn)為佐丹奴是沒有根的公司，我們的口號是，沒有陌生人的世界。這是一句充滿哲理的話。我認(rèn)為經(jīng)營者一定要讀哲學(xué)，來貫穿企業(yè)的管理文化。借助這個理念，佐丹奴的牌子在菲律賓本地化，在韓國本地化，而且是牌子和管理本地化，讓他們認(rèn)為是自己的牌子，而不是一家總部在香港的公司。
十年變變變
贏周刊：佐丹奴作為最早進(jìn)入內(nèi)地市場的服裝企業(yè)，看著內(nèi)地的服裝品牌從無到有，那些后起之秀有些店就開在佐丹奴的旁邊，內(nèi)地的服裝品牌也進(jìn)入白熱化的競爭中，你如何看內(nèi)地服裝零售市場的這種變化？
劉：佐丹奴在1991年的時候就進(jìn)入中國市場，當(dāng)時內(nèi)地還沒有所謂的服裝零售店這種概念。在這期間，中國服裝零售市場成長很快。如今，內(nèi)地的企業(yè)已經(jīng)掌握了服裝零售的經(jīng)營手法，也有不少佐丹奴的員工離開佐丹奴去開創(chuàng)自己的事業(yè)。因此企業(yè)的一些經(jīng)營管理手法也不再是秘密，佐丹奴也面臨創(chuàng)新，嘗試以新的方式來做事情，并從過去的錯誤中汲取教訓(xùn)。慢慢地，這也成為了佐丹奴公司文化的一部分。
贏周刊：在過去一年，由于服裝零售業(yè)的競爭激烈，以及原材料成本的上漲，使得整個行業(yè)的倍感壓力，為了擺脫這個困境，佐丹奴被迫轉(zhuǎn)型做高端產(chǎn)品？
劉：企業(yè)對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)作出一些調(diào)整首先也是為了順應(yīng)市場的需求，比如在今年新推出的佐丹奴概念店。
佐丹奴概念店推廣的是佐丹奴的高端產(chǎn)品，產(chǎn)品單件價位在300元左右，今年第一家店將在上海開張，計劃先開3~4家。概念店鎖定潮流市場，裝修風(fēng)格走高端，而概念店也改變佐丹奴本身設(shè)計以美國元素為主的風(fēng)格，更偏歐洲化，以歐洲設(shè)計元素為主。
贏周刊：有不少企業(yè)是以多品牌的策略發(fā)展的，比如同樣是來自香港的TOPPY公司，旗下就有多達(dá)10個子品牌，而有些公司則一直是單一品牌在進(jìn)行運作，比如佐丹奴。企業(yè)應(yīng)該如何選擇單一品牌還是多品牌運作？二者有什么利弊？
劉：在中國創(chuàng)立多品牌公司并不容易，需要的推廣費用龐大，而佐丹奴進(jìn)入中國市場比較早，口碑和知名度比較深厚，在這樣的基礎(chǔ)下開單一品牌店，顧客容易接受。
贏周刊：但是單一品牌經(jīng)營，品牌美譽度也容易受影響，比如說如果某單一牌子的童裝出現(xiàn)問題，人們會質(zhì)疑這個牌子？
劉：在我看來多品牌可以推廣不同的服裝風(fēng)格，吸引更多的消費者。但是多品牌經(jīng)營意味著更加復(fù)雜的管理體系，繁瑣的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，巨額的廣告投入，我們要花10倍的力氣去建立企業(yè)的品牌形象。
而眾所周知，佐丹奴一個很大的特點就在于，簡單的模式和速度。佐丹奴保持著扁平化的組織結(jié)構(gòu)。這使得佐丹奴的產(chǎn)品開發(fā)周期很短。
盲目開店是品牌的絕路
贏周刊：在過去一段時間，有圈地王之稱的班尼路四處出擊，開店速度快，你如何看班尼路的圈地策略，你如何處理做深服務(wù)和快速做大市場的關(guān)系？
劉：壓力一定是有的，但是我們先聲奪人，一段時間佐丹奴比較沉寂，開店速度沒有對手那么快。這是一個現(xiàn)象，但是我們注重顧客服務(wù)以及品質(zhì)。假如盲目開店，會影響經(jīng)營品質(zhì)，從而影響品牌。
第二，我認(rèn)為很多品牌發(fā)展很快，但是也要看經(jīng)營效益，比如單店效益，是否虧損？過度重視市場占有率而不是公司合理經(jīng)營是非常冒險的。
贏周刊：但是市場這么大，不買你的產(chǎn)品也買人家的，所以企業(yè)多開店可以占領(lǐng)市場？
劉：服裝生意不是一門壟斷的生意，因此開店多就是占領(lǐng)市場的想法是錯誤的。但是多品牌經(jīng)營，一個企業(yè)的內(nèi)部管理必須更上一層，內(nèi)部結(jié)構(gòu)很復(fù)雜。比如有20個品牌經(jīng)理，必然會爭奪內(nèi)部的資源，如果一家企業(yè)是單純的機(jī)器，那還比較好管理；但是企業(yè)是人性化的機(jī)器，有個人感情，如果要處理這個20個經(jīng)理的感情，比如一個店給A牌子不給C牌子，他們就會爭奪。內(nèi)部管理不好的企業(yè)，市場也不會接受。
潮起潮落已不新鮮
贏周刊：如何看一些國內(nèi)的企業(yè)通過購買國外的品牌進(jìn)行品牌運作？
劉：國內(nèi)購買國外品牌，很多人這樣做，但是也有失敗的案例。佐丹奴也有興趣，但是沒興趣做代理，但記住一點，如果是好的牌子，企業(yè)是不會賣的。
贏周刊：ZARA公司的模式風(fēng)靡國際，ZARA的創(chuàng)新為服裝界帶來什么思考，是否說明服裝消費習(xí)慣在改變？
劉：潮流分兩種：一種是傳統(tǒng)根深蒂固的審美風(fēng)格；另外是緊跟潮流走量，瞬間即逝。
一個企業(yè)要長期成功，還是需要把握品質(zhì)。所以做生意是長遠(yuǎn)的，生意人有自己的性格，必須有自己長期穩(wěn)定的方針，所以不用跟風(fēng)。
比如10年前我們進(jìn)入中國的市場平均收入和今天不同，我們跟著消費者的品位走，不一定走高端，順應(yīng)消費者的需求。
贏周刊：ZARA的出現(xiàn)說明什么？
劉：ZARA和H&M目前影響國際服裝潮流，而美國是90年代中期影響全球，歐盟成立之后歐洲風(fēng)格成為主流。一百年來，歐洲、美國、意大利，這四個最大的服裝基地各領(lǐng)風(fēng)騷，這已不新鮮。
