英國消費者協(xié)會2日發(fā)表報告說,和一般嬰兒食品相比,一些有機食品所含糖分較高,鐵和蛋白質(zhì)等基礎營養(yǎng)成分含量較低,也許并不像人們認為的那樣“健康”。
英國消費者協(xié)會稱,盡管英國去年公布了針對一歲以下嬰兒食用的谷類和加工食品的標簽和成分的管理規(guī)定,但不少有機食品還是含有比成人食品高出兩倍的糖分,而且一些有機食品的標簽存在讓人困惑之處。
嬰兒食品中通常要補加鐵等成分,但有機食品標準禁止添加鐵等微量元素。英國兒童營養(yǎng)學家朱迪·莫爾表示,只食用有機食品可能會導致嬰兒攝鐵量比不食用有機食品時少20%。
英國政府規(guī)定,如果某種蛋白質(zhì)是食品名稱上標注的唯一成分,其含量就應在40%以上;如果蛋白質(zhì)在食品名稱開頭出現(xiàn),其含量就應不少于10%;如果蛋白質(zhì)在食品名稱的其他地方出現(xiàn),其含量就應達到8%。但英國消費者協(xié)會認為,一些嬰兒有機食品并未達到這些蛋白質(zhì)含量標準。