無(wú)論兒童還是成人，冰淇淋可能都是人們最喜愛(ài)的甜食了，可是，你知道冰淇淋的吃法也是有學(xué)問(wèn)的。
1.冰淇淋離不開(kāi)奶油，其特點(diǎn)是含脂量高。奶油冰淇淋的含脂量達(dá)到10%-14%，牛奶冰淇淋低些，大約3.5%-4%。
2.營(yíng)養(yǎng)豐富，口感柔和，給人帶來(lái)涼爽，冰淇淋是某些病人的美食，例如：外科手術(shù)病人、扁桃體切除術(shù)后不允許吃硬食的病人等。
3.冰淇淋既油又甜，因此，它不適宜某些病人吃，如：肝病、糖尿病、胃炎、結(jié)腸炎等。
4.有些品種的冰淇淋含有人體不可缺少的維生素和礦物質(zhì)，適合患有甲狀腺、貧血、骨瘍和維生素缺乏癥的病人。
5.如果想保持完美的體形，避免患上肥胖癥，要注意冰淇淋所含的熱量，就是要選擇低熱量的品種，如水果冰型的。
6.冰淇淋屬易腐食品，最適合病菌繁殖。因此，它保存的溫度不應(yīng)高于攝氏零下12度。
1.冰淇淋離不開(kāi)奶油，其特點(diǎn)是含脂量高。奶油冰淇淋的含脂量達(dá)到10%-14%，牛奶冰淇淋低些，大約3.5%-4%。
2.營(yíng)養(yǎng)豐富，口感柔和，給人帶來(lái)涼爽，冰淇淋是某些病人的美食，例如：外科手術(shù)病人、扁桃體切除術(shù)后不允許吃硬食的病人等。
3.冰淇淋既油又甜，因此，它不適宜某些病人吃，如：肝病、糖尿病、胃炎、結(jié)腸炎等。
4.有些品種的冰淇淋含有人體不可缺少的維生素和礦物質(zhì)，適合患有甲狀腺、貧血、骨瘍和維生素缺乏癥的病人。
5.如果想保持完美的體形，避免患上肥胖癥，要注意冰淇淋所含的熱量，就是要選擇低熱量的品種，如水果冰型的。
6.冰淇淋屬易腐食品，最適合病菌繁殖。因此，它保存的溫度不應(yīng)高于攝氏零下12度。
