從產(chǎn)品的經(jīng)營方式及流通管理中尋找?guī)齑娼鉀Q方案
“零庫存”對于大多數(shù)服裝企業(yè)及經(jīng)營者來講,都是一件夢寐以求的貨品管理模式。但服裝商品因其特殊的時(shí)尚性、季節(jié)性、地域性及功能性,與眾多日常生活消費(fèi)產(chǎn)品存在較大的差異。因此,“以銷定產(chǎn)”、“定期跟貨”的產(chǎn)品管理方式在服裝行業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展中還存在很大障礙、略欠成熟。
在長期服裝渠道經(jīng)營過程中,服裝企業(yè)多依靠分銷的方式來解決貨品庫存的問題,其方式大致有兩種:換貨制與買斷制。但是這兩種方式都存在很大的不確定性,換貨制是品牌企業(yè)代為經(jīng)銷商承擔(dān)庫存風(fēng)險(xiǎn),減少經(jīng)銷商貨品的管理成本,所以隨著銷售網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)大庫存貨品的數(shù)量也會正比增加;買斷制雖然可以在一定程度上使品牌企業(yè)實(shí)現(xiàn)“以銷定產(chǎn)”及“零庫存”的目的,但它要求經(jīng)銷商必須擁有很強(qiáng)的市場判斷能力及產(chǎn)品銷售能力,無形中加大了經(jīng)銷商的經(jīng)營壓力,往往成為變相的庫存轉(zhuǎn)移,不能產(chǎn)生實(shí)際的市場銷售。因此,服裝企業(yè)的貨品庫存問題應(yīng)從戰(zhàn)略角度進(jìn)行改進(jìn),即:從貨品的經(jīng)營方式及流通管理兩個(gè)方面著手解決。
一、貨品經(jīng)營方式的改變
貨品經(jīng)營方式的改變,是以企業(yè)為主導(dǎo)、各營銷網(wǎng)絡(luò)為執(zhí)行方,共同協(xié)作、共同受益的一種渠道管理辦法,雖然增加了部分中間機(jī)構(gòu),但從整體來看,卻是權(quán)力下放、就近管理的新型渠道營銷模式的建設(shè)。我們將會通過產(chǎn)品及信息流程圖進(jìn)行該種方式的分解:
1、產(chǎn)品分散生產(chǎn)――庫存分?jǐn)偅a(chǎn)近銷
我國很多服裝企業(yè)在發(fā)展過程中,其思路是:擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模、提高服裝產(chǎn)量、聚集更多的固定資產(chǎn)。但是,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)市場已從原有的賣方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向買方經(jīng)濟(jì),再多的產(chǎn)品也要依靠市場的需求才能轉(zhuǎn)化為企業(yè)利潤。因此,固定式的生產(chǎn)已很難適應(yīng)服裝品牌化的需求。
其次,由于我國幅員遼闊,產(chǎn)品在向各城市進(jìn)行物流轉(zhuǎn)移需要很大的運(yùn)輸成本。而服裝作為季節(jié)性、時(shí)尚性明顯的商品,在時(shí)間及成本上的合理利用將會直接導(dǎo)致銷售的成功與否。服裝產(chǎn)地與最終銷售區(qū)域距離的遠(yuǎn)近,最終將會決定商品上市的快慢,以及單件商品所含固定成本的高低。
所以,摒棄原有固定而單一的生產(chǎn)基地,采取與主要營銷區(qū)域相結(jié)合的就近式大區(qū)域分銷生產(chǎn)模式,一方面可以降低生產(chǎn)與銷售的時(shí)間差、提高貨品周轉(zhuǎn)速率、削減長距離運(yùn)輸所帶來的無效成本;另一方面,因其產(chǎn)品分散生產(chǎn),不僅可以使企業(yè)減少資金消耗,還可以利用合作生產(chǎn)企業(yè)幫助解決庫存問題。
服裝企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品分散生產(chǎn)的方式時(shí),大致方式可以省或區(qū)域?yàn)閱挝,根?jù)合作廠家的實(shí)力及生產(chǎn)規(guī)模,由企業(yè)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督及面輔料供給,生產(chǎn)廠家進(jìn)行產(chǎn)品的貼牌生產(chǎn)及貨品儲運(yùn),共同協(xié)作,保證產(chǎn)品的統(tǒng)一性。
2、貨品區(qū)域配送――統(tǒng)一管理,隨需隨送
在服裝銷售中,最讓企業(yè)與經(jīng)銷商頭痛的問題就是:市場變化無常,不知道哪一款服裝速銷,哪一款服裝會滯銷:速銷的產(chǎn)品在庫存無多之時(shí),必然會向廠家索單,為了減少自己的庫存往往每次只訂少量貨品,也就是“小批量,多批次”;滯銷產(chǎn)品在度過銷售期后,也會根據(jù)換貨比率退回生產(chǎn)廠家。但,無論是速銷產(chǎn)品還是滯銷產(chǎn)品,以及換貨后返回的新產(chǎn)品,其運(yùn)輸成本及庫存成本都要由企業(yè)與經(jīng)銷商分擔(dān)。從經(jīng)銷商的角度來看,無形中增加了產(chǎn)品的銷售成本,以及因貨品轉(zhuǎn)移而產(chǎn)生的時(shí)間成本;從企業(yè)的角度來看,也會增大管理難度,要浪費(fèi)大量的人力、財(cái)力,以進(jìn)行貨品及經(jīng)銷商的調(diào)度與管理。
服裝作為大眾消費(fèi)產(chǎn)品,就決定了其銷售必然要選擇人員流動大、商業(yè)發(fā)達(dá)、購物環(huán)境優(yōu)秀的城市中心區(qū)域。但是,為了保證貨品類型的豐富及數(shù)量的充足,各銷售網(wǎng)點(diǎn)除擁有產(chǎn)品的展示、銷售區(qū)域外,還要就近配置貨品的儲運(yùn)倉庫。無形中將會提高各營銷單位的營業(yè)成本。
設(shè)立貨品的區(qū)域配送中心,其主要職能是為該地區(qū)所管轄的各終端銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行貨品的配送、調(diào)換以及保管工作。各終端銷售網(wǎng)點(diǎn)僅需在店內(nèi)儲存1-2日的銷售貨品,其間將會由配送中心進(jìn)行統(tǒng)一的貨品管理及儲運(yùn)工作,作為企業(yè)與終端之間貨品、信息的傳承者。
3、營銷網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)――集中調(diào)度,就近配給
“竄貨”是營銷渠道中常見的“違規(guī)”形式,從另一種角度進(jìn)行解釋,“竄貨”正是因?yàn)楦鳡I銷網(wǎng)點(diǎn)貨品配備不合理,以及不同區(qū)域具有不同消費(fèi)差異而產(chǎn)生的貨品流動現(xiàn)象。既然不能夠很好解決問題,那么我們可以利用合理的解決方式對其進(jìn)行引導(dǎo)與管理。
原有的經(jīng)銷模式,各銷售網(wǎng)點(diǎn)之間均為獨(dú)立運(yùn)營,同一類(款)型的產(chǎn)品常會出現(xiàn)“此空彼富”現(xiàn)象,舊有的方式多采取直接依靠企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)度的方式進(jìn)行解決。因其信息的不對等性,貨品的流通往往要從過剩方轉(zhuǎn)到企業(yè),再由企業(yè)分配到需求方,環(huán)節(jié)的增加導(dǎo)致利潤的流失,減少需求方的產(chǎn)品銷售時(shí)間利用率。
進(jìn)行多銷售網(wǎng)點(diǎn)的營銷網(wǎng)絡(luò)互聯(lián),將散亂、無序的“竄貨”方式,由統(tǒng)一的管理方作集中調(diào)度,根據(jù)終端網(wǎng)點(diǎn)的產(chǎn)品銷售差異,采取就近配給、信息互通。將原有的貨品三方轉(zhuǎn)移變?yōu)楦鼮榭焖倥c直接二方流動,在解決現(xiàn)時(shí)問題之后,再由企業(yè)或區(qū)域的配送中心進(jìn)行后續(xù)貨品補(bǔ)給,降低因產(chǎn)品周轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的銷售空檔。