ZARA,這個(gè)讓全球瘋狂的
服裝品牌,其獨(dú)特的極速供應(yīng)鏈管理同樣如雷貫耳。
那么,是什么成就了ZARA的今天呢?
2003年,ZARA獲得國(guó)際年度銷售獎(jiǎng),理由是創(chuàng)造了供應(yīng)鏈快速反應(yīng)的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,ZARA產(chǎn)品從設(shè)計(jì)理念到成品上架僅需10~15天,每年可以提供2萬多種不同的產(chǎn)品供顧客選擇。
三大戰(zhàn)略成就ZARA
在仔細(xì)研究ZARA的運(yùn)作方式以后,我們可以總結(jié)出ZARA的三條主要經(jīng)驗(yàn)。
第一條,差異化的市場(chǎng)定位策略。ZARA品牌能夠成功立足于市場(chǎng),關(guān)鍵在于其能貼近消費(fèi)者需求,并充分整合區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)。ZARA品牌定位是價(jià)位在中低端的國(guó)際流行服飾品牌。ZARA以中高層消費(fèi)者為主要客戶群,讓消費(fèi)者無須花大錢就能追求流行時(shí)尚。
IT成就了ZARA的極速供應(yīng)鏈管理
第二條,全球運(yùn)籌策略。ZARA通過利用西班牙、葡萄牙的廉價(jià)生產(chǎn)資源和鄰近歐洲的地緣優(yōu)勢(shì),大幅降低產(chǎn)品制造與運(yùn)輸成本,提升貨品上架時(shí)效,并掌握J(rèn)IT(Just In Time,及時(shí)生產(chǎn)方式),及時(shí)把握流行趨勢(shì)。這是ZARA能夠給消費(fèi)者提供物美價(jià)廉產(chǎn)品的關(guān)鍵原因。
第三條,創(chuàng)新的營(yíng)銷策略。ZARA以歐洲制造為主要營(yíng)銷策略,成功利用消費(fèi)者將歐洲制造等同于高級(jí)流行服飾品牌的印象。
IT是ZARA模式的核心
ZARA的成功秘訣的背后,是其先行一步應(yīng)用了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。信息技術(shù)已經(jīng)成為ZARA商業(yè)模式的核心。正是在信息化建設(shè)方面的卓越表現(xiàn),才使得ZARA擁有驚人的業(yè)務(wù)反應(yīng)速度。
每個(gè)ZARA專賣店就是一個(gè)流行情報(bào)偵測(cè)點(diǎn)。每銷售出去一件商品,店面工作人員就將消費(fèi)者身份、商品特征錄入聯(lián)機(jī)計(jì)算機(jī)?偛渴盏叫畔⒑蠼(jīng)過分析,就可以決定如何設(shè)計(jì)下一批產(chǎn)品的款式,該采購(gòu)哪些原料,應(yīng)該生產(chǎn)多少產(chǎn)品,以及每個(gè)店面的送貨種類和數(shù)量。借助IT系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)信息共享,讓ZARA的供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),將服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、物流配送和門店銷售四個(gè)環(huán)節(jié)融為一體。
用信息庫(kù)追蹤流行風(fēng)
在ZARA公司新區(qū)調(diào)控中心的大辦公區(qū)里,20來個(gè)工作人員坐在電話機(jī)邊,使用包括法語(yǔ)、英語(yǔ)、德語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)、日語(yǔ)和西班牙語(yǔ)在內(nèi)的不同語(yǔ)言,不停地收集來自世界各地的客戶信息。通過他們的工作,時(shí)尚情報(bào)信息每天源源不斷地從世界各個(gè)角落流入ZARA總部辦公室的數(shù)據(jù)庫(kù)。這些時(shí)尚情報(bào)信息的收集包含三條線索。
第一條線索來自ZARA設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)中的時(shí)裝設(shè)計(jì)師。他們經(jīng)常出沒于米蘭、巴黎這些時(shí)尚中心舉辦的各種時(shí)裝發(fā)布會(huì)之間,或者出入于各種時(shí)尚場(chǎng)合,觀察和歸納最新的設(shè)計(jì)理念和時(shí)尚動(dòng)向。
第二條線索來自ZARA特聘的時(shí)尚買手和情報(bào)搜集專員。他們憑借靈敏的嗅覺,將所買時(shí)裝或所觀察到的青年領(lǐng)袖的服飾特征,匯報(bào)給位于西班牙拉科魯尼亞的設(shè)計(jì)總部。
第三條線索來自ZARA自己的專賣店。ZARA專賣店的工作人員每天匯報(bào)給總部的數(shù)據(jù)不但包括像訂單和銷售走勢(shì)等這樣的硬數(shù)據(jù),還包括像顧客反應(yīng)和流行趨勢(shì)等這樣的軟數(shù)據(jù)。當(dāng)然,這些軟數(shù)據(jù)要細(xì)化到風(fēng)格、顏色、材質(zhì)和可能的價(jià)格等。
為方便每位專賣店經(jīng)理即時(shí)向總部匯報(bào)最新的銷售信息和時(shí)尚信息,ZARA專門為每位店長(zhǎng)配備了特制的手提數(shù)據(jù)傳輸設(shè)備。設(shè)計(jì)師們還可以實(shí)時(shí)與全球各地的專賣店店長(zhǎng)召開電話會(huì)議,及時(shí)了解各地的銷售狀況和顧客反應(yīng)情況,從而適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向。
信息標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)化設(shè)計(jì)
關(guān)于時(shí)尚潮流趨勢(shì)的各種信息,每天源源不斷地從各個(gè)專賣店傳送到ZARA總部辦公室的數(shù)據(jù)庫(kù)。信息被迅速返回總部后,專業(yè)時(shí)裝設(shè)計(jì)師們馬上加入獨(dú)有的西班牙風(fēng)情元素,對(duì)服裝款式、風(fēng)格進(jìn)行改版設(shè)計(jì),重新組合成新的產(chǎn)品主題系列。
ZARA公司總部有一個(gè)由設(shè)計(jì)專家、市場(chǎng)分析專家和買手組成的400多人的團(tuán)隊(duì),共同探討未來可能流行的服裝款式、花色、面料,以及服裝大概的成本和零售價(jià)格等,并迅速達(dá)成共識(shí)。
然后,設(shè)計(jì)師們通過手工快速繪制出相關(guān)的服裝樣式,并進(jìn)行進(jìn)一步的討論和修改。
接下來,設(shè)計(jì)師在CAD系統(tǒng)上對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行細(xì)化和完善,以保證款式、面料、花色等能夠搭配得更好,并確定詳細(xì)的尺寸和相應(yīng)的技術(shù)要求。
緊接著,這個(gè)團(tuán)隊(duì)將進(jìn)一步討論、確定成本和售價(jià),并決定是否投產(chǎn)。通常設(shè)計(jì)出來的服裝款式真正投產(chǎn)的比例在1/4到1/3之間。
ZARA很好地解決了信息的標(biāo)準(zhǔn)化問題,使其能夠方便地對(duì)信息進(jìn)行整合和利用。這也是ZARA的IT系統(tǒng)的一大亮點(diǎn)。由于ZARA采用的是標(biāo)準(zhǔn)化的信息系統(tǒng),因此所有收集上來的時(shí)尚信息可以被分門別類地存儲(chǔ)在總部數(shù)據(jù)庫(kù)的各模塊中。而這些時(shí)尚信息數(shù)據(jù)庫(kù)是與其原料倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)相聯(lián)系的。
這樣,一方面ZARA的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以利用時(shí)尚信息數(shù)據(jù)庫(kù)中標(biāo)準(zhǔn)化歸檔的各種時(shí)尚信息,快速、準(zhǔn)確地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)、組合,從而設(shè)計(jì)出新的服裝款式,并明確下達(dá)裁剪、生產(chǎn)指令;另一方面,設(shè)計(jì)師們還可以參考產(chǎn)品信息和庫(kù)存信息,盡量設(shè)計(jì)出能夠充分利用現(xiàn)有原料的服裝款式,從而避免了庫(kù)存的積壓。
借助標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù),ZARA的設(shè)計(jì)師們可以在充分考慮數(shù)以千計(jì)的布料、裝飾品、設(shè)計(jì)清單和庫(kù)存信息的基礎(chǔ)上,進(jìn)行任意一款服裝的設(shè)計(jì)?梢,標(biāo)準(zhǔn)化的信息系統(tǒng),保證了ZARA設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作,為他們不斷推出新款服裝提供了有力的支撐。
標(biāo)準(zhǔn)條形碼提高效率
一旦設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)選中某個(gè)設(shè)計(jì)投入生產(chǎn),設(shè)計(jì)師就會(huì)通過計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)系統(tǒng)對(duì)顏色和材質(zhì)進(jìn)行優(yōu)化。如果產(chǎn)品要在ZARA自己的工廠生產(chǎn),他們就會(huì)直接把各種規(guī)格的服裝數(shù)據(jù)傳輸?shù)焦S的剪裁設(shè)備系統(tǒng)及其他系統(tǒng)中。在這里,被裁剪后的衣料配備了標(biāo)準(zhǔn)化的條形碼。在生產(chǎn)、配送、運(yùn)輸?shù)綄Yu店的整個(gè)過程中,這個(gè)條形碼一直保持不變。全過程使用一個(gè)統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的條形碼,保證了ZARA產(chǎn)品能夠流暢、快速地流通。
ZARA的物流設(shè)施非常先進(jìn),運(yùn)行時(shí)所需的人力資源非常少。ZARA建立了非常先進(jìn)的分銷設(shè)施。在位于西班牙拉科魯尼亞巨大的配送中心下面,約20公里長(zhǎng)的地下傳送帶將商品從ZARA的工廠傳送至此。
因?yàn)橐路系臈l形碼都是標(biāo)準(zhǔn)化的,而且ZARA借助光學(xué)讀取工具來分檢商品,確保了每一筆訂單都能準(zhǔn)時(shí)到達(dá)目的地。ZARA每小時(shí)可以挑選并分撿出超過6萬件衣服。
ZARA總部還設(shè)有雙車道的高速公路直通配送中心。由于ZARA高效的運(yùn)作,這個(gè)貨送中心實(shí)際上相當(dāng)于一個(gè)服裝周轉(zhuǎn)地,而不是倉(cāng)庫(kù)。位于西班牙加里西亞省科盧納的倉(cāng)庫(kù),是一棟四層樓高的超大型建筑物,其面積相當(dāng)于90個(gè)足球場(chǎng)那么大。此倉(cāng)庫(kù)連接著14個(gè)工廠,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)用來壓模、制布、染料的機(jī)器人24小時(shí)隨時(shí)待命,完全沒有時(shí)間和人力的浪費(fèi)。
在運(yùn)輸環(huán)節(jié),ZARA利用各專賣店與配送中心的信息互聯(lián),優(yōu)化了配送路徑,并采用公共汽車式的配送模式,盡量縮短運(yùn)輸路徑和空車狀態(tài)的時(shí)長(zhǎng),將運(yùn)輸成本降到了最低。因?yàn)閆ARA知道,唯有自行生產(chǎn)制造,才能分秒不差地優(yōu)化生產(chǎn)流程,并跟上顧客喜好的變化。