品牌服裝發(fā)展思考中國是世界人口第一大國,對于作為民生頭等大事的服裝當然也是第一消費大國。于是,順應市場的需求,中國的服裝行業(yè)可謂百花齊放,多姿多彩。各種風格、流派、定位的服裝品牌也一應俱全。然而,為什么擁有這么多服裝品牌的中國,卻沒有出現(xiàn)一個世界級大牌?為什么我們在談論國際大牌的時候總是津津樂道,而談到本土品牌的時候卻總是不屑一顧呢?
Why? 是中國本土品牌生產(chǎn)的服裝質(zhì)量不好嗎?那為什么有那么多國際大牌選擇在中國生產(chǎn)呢?!是中國本土品牌生產(chǎn)的服裝款式不新穎嗎?在網(wǎng)絡這么發(fā)達的今天,加之中國人的照抄學習能力之強,這一點會成立嗎?!是中國本土品牌生產(chǎn)的服裝價格太貴嗎?我想不用我說大家心理應該有數(shù)吧,如果不知道,試試去買一件雅戈爾,再買一件Amani的同類產(chǎn)品對比一下看。是中國本土品牌生產(chǎn)的服裝顏色不好嗎?那么除了紅、橙、黃、綠、青、藍、紫、卡其、咖啡、棕色、黑色、白色幾個大色系,你還能說出其他的嗎?是中國本土品牌生產(chǎn)的服裝面料不好嗎?
難道國外的洋面料買不到?! 作為世界的服裝工廠,中國不缺少品牌,但缺少名牌。那么很多人會問:制約品牌服裝公司發(fā)展的到底是什么呢? 我認為是我們對“品牌”的錯誤理解或者說是不理解,以及在不正確理解下的品牌公司運作在制約我們的品牌發(fā)展。什么是“品牌”?不同的企業(yè)應該有不同的理解,不同的人也有不同的理解。中國有真正意義上的品牌服裝公司嗎?我認為沒有! 品牌服裝如何才能走出困境,脫穎而出呢?我認為應該從對“品牌”的理解上找到發(fā)展良方。
“品牌”分開來理解,顧名思義,“品”就是貨品、產(chǎn)品、商品;“牌”就是標牌、標識、特征、定位。以這個理解來結(jié)合企業(yè)、市場運作就是,“品”是商品的設計、生產(chǎn)、物流,代表商品的供應系統(tǒng);“牌”是企業(yè)的形象、定位、消費群體,代表營銷系統(tǒng)。企業(yè)的運作就是由“品”、“牌”而組成,是源于市場又終于市場,是個周而復始的過程。 有了以上對“品牌”的理解,就應該理解品牌服裝發(fā)展及運作的原則:以市場為品牌導向,以設計為品牌靈魂,以商品規(guī)劃為指導方針,以形象建設為立足點。 如何才能作到以上的企業(yè)運作原則呢?應該是建立完善、規(guī)范的“品”——供應系統(tǒng),以及樹立統(tǒng)一、明確的“牌”——營銷系統(tǒng),并通過商品規(guī)劃將兩者有機結(jié)合起來。
供應系統(tǒng)是指產(chǎn)品從設計師的想法轉(zhuǎn)化成實物并批量生產(chǎn)后轉(zhuǎn)到公司倉庫的過程,營銷系統(tǒng)是指產(chǎn)品從公司倉庫轉(zhuǎn)到形象終端并最終轉(zhuǎn)到消費者手中的過程。這兩個過程本身都需要詳細、周密的商品規(guī)劃,同時商品規(guī)劃也能將兩者有機連通起來。一、以商品規(guī)劃為中心商品規(guī)劃貫穿于企業(yè)運作的各個環(huán)節(jié),源頭的設計到終端的銷售都需要商品規(guī)劃來將其有機串聯(lián)并貫通。商品規(guī)劃在企業(yè)的供應系統(tǒng)方面主要是做好以下幾點: 1、 完善上市節(jié)奏、貨品結(jié)構(gòu)和顏色結(jié)構(gòu),避免結(jié)構(gòu)性錯誤。
企業(yè)最怕的不是個別商品生產(chǎn)不合理,而是出現(xiàn)整個批次的貨品缺失,或者整個類別的貨品缺失,或者整個顏色不成系統(tǒng),這種結(jié)構(gòu)性錯誤往往導致災難性后果。整批貨品的缺失主要發(fā)生在換季的時候。我們常常會發(fā)現(xiàn)秋裝和冬裝很多, 秋冬之交的很少;或者冬裝和春裝很多,冬春之交的很少。店鋪里貨品要么已過季,要么季節(jié)沒來,就是沒有應季商品,店主的心和店鋪一樣空蕩蕩的。這就是上市節(jié)奏不合理。
如何才能節(jié)奏合理?要先設計節(jié)奏,后設計款式。開始設計時,計劃部門協(xié)助設計部門按月劃分時段,為每個月都規(guī)劃一盤貨,解決斷層問題?雌饋砗芎唵,但你真的這樣做了嗎?也許沒有做,也許沒做全,也許后來打亂了,也許做太細而相互干擾了,都是不好的。
一類貨品的缺失主要發(fā)生在褲裝和配件上。由于褲子款式相近,很容易被看成雷同款而被拿下,配件由于歷史原因也不被重視,有些品牌甚至沒有配件。殊不知,褲子和配件是利潤最高的,最沒季節(jié)性的。因此在分好批次后,要為各批次完善貨品結(jié)構(gòu),尤其要注意褲子和配件,褲子的重點是牛仔褲,配件的重點是包和鞋。
顏色第一、款式第二、面料第三。服裝是“遠觀色,近看花”,品牌的個性首先是在顏色上體現(xiàn)出來,她當然也更為重要;其次各品牌每季的款式越來越多,為保證清晰的店鋪形象,大家都是先按色系陳列再做微調(diào)。綜上所述,我們不僅要在每個款的顏色上下功夫,更要保證顏色的系統(tǒng)性,陳列的系統(tǒng)性。在設計時,首先設計顏色系統(tǒng),然后設計款式細節(jié),最后考慮面料的豐富性。 2、以適度饑餓為原則,編制彈性預算,分批生產(chǎn)。
生產(chǎn)計劃是做不準的,計劃水平的高低其實是糾錯能力的高低! √岣呒m錯能力首先要調(diào)整好心態(tài),不要怕缺貨。經(jīng)驗表明,如果怕缺貨,想到“萬一不夠怎么辦?”,就會為“萬一”做足“一萬”。如果做多了,廠里可不會自己吃掉,你就哭吧。反之如果你想,如果做少了,后面可以加量或加新款來補救,前期適度饑餓沒關(guān)系。這種“適度饑餓”的心理暗示會極大地改變計劃模式,計劃未定,已成功了一半。
提高糾錯能力的核心是編制彈性預算,分批生產(chǎn)。做計劃時,先要有總計劃,將總計劃分成幾個分計劃,逐步實施。譬如將一季貨品分四批生產(chǎn),第一批是訂貨會后,做總產(chǎn)值的70%,第二批是大貨樣出來后,根據(jù)服裝實際效果調(diào)整總產(chǎn)值的10%,第三批是上市后根據(jù)銷售情況補單10%,最后為銷售后期做10%的新款。
一般說來,如果全額做下去,服裝總能銷售60%,季末庫存最多40%。如果發(fā)現(xiàn)大貨樣不好,第二次調(diào)整時及時剎車,因前期只做了70%,庫存也就10%,沒任何問題。如果發(fā)現(xiàn)不暢銷,第三次調(diào)整時不補單,因前兩次只做了80%,庫存也就20%,可以忍受;如果暢銷及時補單,滿足市場需求。所以分批生產(chǎn)能極大地讓生產(chǎn)與銷售吻合,盡量做到暢銷款不缺,滯銷款不多。
為什么還給新款保留10%的空間呢?首先時尚之風是西風東漸,時間越靠后設計師“整合”得越好;其次每季兩三個月下來,顧客早已審美疲勞,要輸入新鮮血液;最后也是給計劃留個轉(zhuǎn)身的空間,如果市場拓展不如預期的好,就降低生產(chǎn)指標。 3、價格要“低中高”自成體系,并緊隨競爭對手。
在營銷計劃中,價格計劃是關(guān)鍵的。先按生產(chǎn)成本和貨品結(jié)構(gòu)訂出理論價格,再參照市場策略修正價格。
很多企業(yè)將服裝分為特價款,正?睿瑫r尚款。特價款設計經(jīng)典,成本較低,扣除加盟商折扣后,毛利率約30%,款少量大;正?钤O計較好,成本適中,毛利率約50%,款多量多;時尚款設計時尚,成本較高,毛利率約70%,款少量少。
在根據(jù)生產(chǎn)成本和不同目標利潤率訂出理論價格后,再參照競爭品牌的價格體系調(diào)整,但不宜走低價策略,打價格戰(zhàn),而應走跟隨策略,賺取合理利潤。
定價時,往往會被去年相似款的價格困擾,成本一年年高,價格一年年低。其實價格是最市場化的東西,是自己同別人比,而不是自己同自己比。只要不比對手價格高,你就不會受制于價格。別人價格高你價格低,不賺白不賺,在這個恨不得去搶錢的時代,為什么要“你是瘋兒,我是傻子”?
三檔價格中,低檔價是瀉毒的,中檔價是治病的,高檔價是養(yǎng)顏的,而且相近款價格跟隨或略低于對手,差異款閉著眼睛賺錢,這樣的價格體系應該是好的。 商品規(guī)劃在企業(yè)營銷系統(tǒng)方面主要做好以下幾點: 1、合理安排貨期,前后銜接,疏密有度。 貨期安排也很重要,安排得好,上市時能前后銜接,疏密有度,否則市場會亂。
不少企業(yè)早早把產(chǎn)品從廠家出貨,或者一古腦兒出完,不分批次,這些都是不自信的表現(xiàn)。服裝是最有季節(jié)性的東西,廠家最好分批發(fā)貨,公司提前十天半個月發(fā)到加盟商倉庫。一來到貨時間不長,資金占用不久;二來產(chǎn)品不過早到加盟商處,店鋪就不會亂成一團麻;三來衣服還沒完全到總公司倉庫,加盟商搶貨也能得到一定控制,為后上市的地區(qū)留點命根兒。
無論是廠家出貨,還是市場上貨,節(jié)奏都不宜過細,太細了就沒節(jié)奏。上市時要成批,不要東一個西一個,有了衣服沒有褲子,顏色不全的就不要上,否則后上的顏色就死了。 2、要有推廣主題。 做計劃時要胸有“大計”。此“大計”就是一些最主要的推廣貨品、推廣時間,有“大計”才能控制“大勢”,滿足市場最主要需求,否則銷售部說要推廣牛仔褲,你卻做得很少,或者未到貨,就不好意思了。 3、詳實、及時的貨品分析。
分析是企業(yè)貨品情況及指標完成情況的晴雨表,通過分析可以讓我們及時改進和調(diào)整策略,最終達成我們的目標。 建立一套完整的貨品分析體系,隨時分析倉庫、店鋪貨品的走勢,對于滯銷貨品及時進行調(diào)整,保證倉庫、店鋪之間的貨品能夠快速、順暢流通起來。 建立一套完整的店鋪銷售、回籠指標分析體系,隨時關(guān)注店鋪指標完成情況,根據(jù)指標完成情況及時調(diào)整營銷策略,激勵店鋪銷售。二、供應系統(tǒng) 1、產(chǎn)品源于開發(fā)與設計,流向消費者。能否快速、順利流向消費者與產(chǎn)品本身有很大關(guān)系,作為貨品開發(fā)的環(huán)節(jié),將直接影響到產(chǎn)品的銷售情況。設計工作需做好以下幾個方面:
a) 明確公司的品牌形象、品牌特色與產(chǎn)品定位,開發(fā)出緊扣傳統(tǒng)文化并能融入現(xiàn)代流行元素的產(chǎn)品。
b) 明確公司產(chǎn)品的消費群體,深入到消費群體,認真對消費群體的需求、喜好以及潛在的需要進行研究。真正開發(fā)出消費者“心中的產(chǎn)品”。
c) 進行市場調(diào)研,主要是針對市場同類產(chǎn)品的調(diào)研,充分了解目前市場中的產(chǎn)品,并把握產(chǎn)品的發(fā)展趨勢,前瞻性地開發(fā)新產(chǎn)品。
d) 根據(jù)公司最后確定的生產(chǎn)計劃、物流計劃及上市計劃的要求來進行產(chǎn)品開發(fā),集中優(yōu)勢資源有針對性地開發(fā)產(chǎn)品,避免資源的浪費。
e) 為所開發(fā)、設計的每一款產(chǎn)品建立詳細的商品檔案,充分記錄產(chǎn)品的各項參數(shù)、數(shù)據(jù)及注意事項,并留存?zhèn)浞菖c生產(chǎn)部門,作為生產(chǎn)依據(jù)。
f) 做好產(chǎn)品開發(fā)的組合性、配套性,以系列產(chǎn)品來抓住消費群體。
2、生產(chǎn)環(huán)節(jié)是產(chǎn)品從設計到實物的中間過程,其主要職責是在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上,最大化地實現(xiàn)設計、開發(fā)部門的理念。作為產(chǎn)品生產(chǎn)過程外包型企業(yè),生產(chǎn)部門需做好以下幾個方面:
a) 建立產(chǎn)品質(zhì)量控制指標體系,規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量控制流程,從根源上保證產(chǎn)品的質(zhì)量,這是做好產(chǎn)品的最基本要求。
b) 根據(jù)公司確定的生產(chǎn)計劃、物流計劃、上市計劃來合理安排產(chǎn)品生產(chǎn)的時間、順序及貨品分配方案。
c) 根據(jù)設計、開發(fā)部門所提供產(chǎn)品資料及生產(chǎn)所需相關(guān)數(shù)據(jù)建立完整的產(chǎn)品檔案,詳細記錄該產(chǎn)品的所有設計、生產(chǎn)信息。
d) 做好生產(chǎn)預算工作,最大化降低資源浪費,提高資源使用率,以節(jié)約成本。
e) 建立詳細、完整的供應商檔案,保證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、及時性。
f) 市場調(diào)研。及時了解最新原材料及最新生產(chǎn)技術(shù)。 3、物流作為企業(yè)產(chǎn)品的倉儲及調(diào)度中心,是生產(chǎn)與銷售之間的橋梁部門,直接執(zhí)行著企業(yè)的產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),對于產(chǎn)品的銷售起著重要的作用。安全、快速、準確是物流的幾個重點。物流工作需做好以下幾個方面:
a) 完善產(chǎn)品出、入庫流程及管理制度,責任一定要落實到人。
b) 車輛的調(diào)度安排。
c) 單據(jù)文件的留存管理制度的完善,確保產(chǎn)品出、入庫的有效性。
d) 庫存產(chǎn)品的分區(qū)分類管理,確保產(chǎn)品流通的速度。
e) 倉庫安全管理條例的完善、規(guī)范,切實保證公司的資源安 全。
f) 折舊、破損物品的妥善處理工作。三、營銷系統(tǒng)簡單來講,營銷就是通過一系列工作將產(chǎn)品在一定時間、一定地點由公司轉(zhuǎn)移到購買者的過程。營銷工作所涉及的方面比較多,包括市場推廣、工程設計、市場調(diào)研、客戶關(guān)系管理、招商拓展、經(jīng)營分析等。
營銷工作需做好以下幾個方面:
1、 根據(jù)企業(yè)年度經(jīng)營指標及計劃體系,結(jié)合設計部的產(chǎn)品資料來指定企業(yè)營銷計劃。此計劃包括市場及品牌推廣方案、經(jīng)營指標分解、產(chǎn)品銷售指導等方面。以此計劃來作為企業(yè)營銷的總體指導方案。
2、 建立完整、詳細的客戶檔案,并分類分區(qū)進行關(guān)系管理。
3、 通過良好品牌市場推廣,擴大品牌市場影響力。
4、 建立完善、及時的銷售分析體系,及時、準確地了解市場環(huán)境的變化,從而調(diào)整營銷策略。
5、 做好市場調(diào)研,包括產(chǎn)品、形象、市場推廣等方面,為企業(yè)相關(guān)部門提供信息