小孩子缺鈣、纖維素、鎂、維生素E和鉀這五種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)對(duì)他們的發(fā)育和健康造成很大的威脅。趕快讀讀下面這篇文章，看看你的小孩是不是缺這五種營(yíng)養(yǎng)素，學(xué)學(xué)怎么幫他們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)吧。
鈣：促進(jìn)骨骼發(fā)育
鈣不僅能促進(jìn)骨骼的健康發(fā)育，血液循環(huán)中的鈣也至關(guān)重要，能幫助調(diào)節(jié)心跳頻律。小孩子應(yīng)該從健康的飲食中攝取足量的鈣才能使骨骼發(fā)育正常。根據(jù)年齡不同，小孩子所需的鈣量也不同，以下這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)能供你參考：
1至3歲的小孩子需要500毫克
4至8歲的小孩子需要800毫克
9至19歲的需要1300毫克
(每杯牛奶能提供300毫克的鈣)
很多孩子，特別是青少年，每天所攝入的鈣量經(jīng)常達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。孩子偏愛軟性飲料和果汁而把牛奶“打入冷宮”。在某一個(gè)年齡階段，特別是女孩子對(duì)鈣的攝入量要求劇增，但是很多都攝入不足。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，少女只攝入814毫克的鈣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的1300毫克。
補(bǔ)鈣：
給小孩子喝低脂的牛奶、酸奶或是吃奶酪都能幫他們補(bǔ)鈣，而且這些食物含維生素D，能幫助促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
纖維素
纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，防止便秘，幫助人體排出體內(nèi)的毒素。纖維素還能讓人容易覺得飽肚。纖維素還能預(yù)防糖尿病、減少心臟病等。高纖食物富含維生素和礦物質(zhì)，還能提高人體免疫力。根據(jù)年齡不同，所需纖維素含量不同。5歲的小孩子需要10克的膳食纖維。
補(bǔ)充纖維素：
多吃蔬菜水果、全麥面包、燕麥、通心粉和其他谷類食物。多吃豆類，還能提供鉀和鎂。
鎂
鎂是小孩子肌肉、神經(jīng)、心臟正常發(fā)育所必須的元素，也是免疫系統(tǒng)、骨骼發(fā)育的“助推器”。事實(shí)上，小孩子體內(nèi)的鎂元素有一半是被骨骼所吸收。剩下的在細(xì)胞和血液中。
1至3歲的小孩子需要80毫克的鎂
4至8歲需要130毫克
9至13歲需要240毫克
14歲至18歲男孩子需要410毫克
14歲至18歲女孩子需要360毫克
補(bǔ)鎂
給小孩子多吃深綠色的蔬菜，各種豆類堅(jiān)果，全麥?zhǔn)澄锞湍軒退麄冄a(bǔ)充所需的鎂元素。
維生素E
維生素E是一種很好的抗氧化劑，能防止細(xì)胞病變，促進(jìn)新陳代謝，抵抗紫外線對(duì)人體的傷害，也同樣也增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
很多高脂肪的食物都含有豐富的維生素E，但是會(huì)可能導(dǎo)致小孩子吃太多脂肪導(dǎo)致肥胖。多吃豆類是補(bǔ)充維生素E的好辦法，除非小孩子對(duì)豆類食物過敏。
補(bǔ)充維生素E
菜油、麥芽、深綠色的蔬菜像菠菜都含有豐富的維生素E。30克左右的杏仁也能為4至8歲的小孩子提供足量的維生素E了。1/4杯的葵花子能為9至13歲的小孩子提供足量的維生素E。
鉀：促進(jìn)心臟健康
很多食物都含有鉀，為什么小孩子還會(huì)缺鉀呢?因?yàn)楹芏嘈『⒆硬幌翊笕�，�?jīng)常不吃瓜果蔬菜和全麥?zhǔn)称返摹?
補(bǔ)鉀
奶制品和新鮮的肉類、海產(chǎn)品都含有豐富的鉀，一般來說，食物加工得越精細(xì)，其中含有的鉀元素就會(huì)流失得越多。一杯純果汁所含有的鉀是果汁飲料的四倍。
1至3歲：需要3000毫克的鉀
4至8歲：需要3800毫克的鉀
9至13歲：需要4500毫克的鉀
4至18歲：需要4700毫克的鉀
補(bǔ)充鉀：
每餐至少吃一份蔬菜或水果，多鼓勵(lì)小孩子吃新鮮的肉類或海產(chǎn)品。
