一個(gè)成功的家紡用品店鋪的經(jīng)營(yíng),是店面選址、貨品組織、銷售策劃、人員培訓(xùn)等各個(gè)因素的綜合成果。但是店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好,老板就一定會(huì)賺到錢嗎?答案是:不一定。因?yàn)檎嬲龑?shí)現(xiàn)賺取利潤(rùn)的臨門一腳,就是控制好你的貨品庫(kù)存。很多業(yè)績(jī)良好的家紡用品店鋪經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn),貨品的大量積壓,替代了自己的利潤(rùn),辛苦經(jīng)營(yíng)只是換回大量的積壓貨品,替廠家、代理商打工罷了。
全球家紡網(wǎng)認(rèn)為店鋪合理庫(kù)存的兩個(gè)指標(biāo)是:
一、是滿足日常銷售需要,保證店鋪銷售商品的充足供應(yīng),杜絕因短貨造成的顧客流失。
二、是資金占用合理,沒(méi)有數(shù)目龐大積壓貨品。一般來(lái)說(shuō),按照月銷售的庫(kù)存比例,月度庫(kù)存應(yīng)該在1:5.5左右是正常且能夠滿足銷售需要的合理比例;當(dāng)銷售金額:庫(kù)存金額超過(guò)1:11比例的時(shí)候,就是庫(kù)存超標(biāo)的警示信號(hào)。
養(yǎng)成良好的倉(cāng)庫(kù)管理習(xí)慣,對(duì)于作好庫(kù)存管理由很大的幫助。
1、良好的倉(cāng)存環(huán)境:確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)沒(méi)有直射陽(yáng)光;良好的通風(fēng);沒(méi)有蟲害、鼠害;保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的干凈、整潔;
2、取貨方便快捷:做庫(kù)存就是為了服務(wù)銷售,所以庫(kù)存管理的第一原則就是便利性,一定是在營(yíng)業(yè)員能夠用最段時(shí)間就可以取到貨品的地方擺放貨品。
3、分類擺放:按照貨品的不同分類,分區(qū)劃定各個(gè)品類的庫(kù)存區(qū)域?梢园凑沾财贰⒚淼葏^(qū)分庫(kù)存區(qū)域;或者按照品牌不同劃分區(qū)域;不過(guò),為了縮短營(yíng)業(yè)員的服務(wù)時(shí)間,本人還是建議按照暢銷貨品、平銷貨品來(lái)作好庫(kù)存貨品的分類擺放。
4、定時(shí)盤點(diǎn):定時(shí)盤點(diǎn)的目的是為了確保庫(kù)存貨品的帳實(shí)相符。通過(guò)每月的定時(shí)盤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)發(fā)現(xiàn)庫(kù)存的結(jié)構(gòu)和比例是否合理,從而為良好的庫(kù)存管理作好基礎(chǔ)工作。
5、遵循先進(jìn)先出的原則,保證貨品更新:雖然服裝產(chǎn)品不存在保質(zhì)期的問(wèn)題,但是對(duì)于某些對(duì)光線比較敏感的淺色系產(chǎn)品,還是遵循先進(jìn)先出的原則,以避免變色帶來(lái)的損失。
庫(kù)存的貨品控制
1、作好銷售統(tǒng)計(jì)工作,對(duì)家紡店的顧客消費(fèi)習(xí)慣做出分析,了解大部分光顧客人對(duì)不同款式、尺碼、顏色的喜好,進(jìn)貨時(shí)作到有的放矢;
2、加強(qiáng)營(yíng)業(yè)員銷售技巧培訓(xùn),作到營(yíng)業(yè)員在尊重客人的前提下,根據(jù)貨品特性找到合適的顧客來(lái)消費(fèi),而不是聽(tīng)任顧客根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇貨品;
3、充分利用廠家、代理商的換貨政策:經(jīng)營(yíng)者應(yīng)充分利用廠家、代理商給于的換貨政策,在換貨期內(nèi)將不良貨品退回廠家、代理商,以避免貨品積壓;
建立有效的消化積壓貨品機(jī)制
雖然經(jīng)營(yíng)者做了很大努力,但是由于市場(chǎng)情況瞬息萬(wàn)變,所以還是不可避免的出現(xiàn)庫(kù)存貨品,那么,建立一套有效的消化積壓貨品機(jī)制,就成為積壓貨品變成現(xiàn)金的最后保證:
1、利用重大節(jié)日低價(jià)促銷:元旦、三八、五一、十一十傳統(tǒng)的4大節(jié)日,利用四大節(jié)日將積壓貨品進(jìn)行促銷可以處理大部分積壓貨品;
2、積壓貨品特賣會(huì):可以定期或者臨時(shí)進(jìn)行。用低價(jià)來(lái)招攬人氣,還會(huì)帶動(dòng)店內(nèi)其他貨品的銷售,一舉兩得;
最后,祝愿所有的家紡店主通過(guò)本文的探討,作好自己的貨品管理,真正為自己賺到現(xiàn)金利潤(rùn)。