【中國(guó)童裝網(wǎng)】作為一個(gè)加盟商,是否總是在品牌的定貨會(huì)中猶豫不決,定貨是憑個(gè)人的眼光、感覺(jué),還是有一套科學(xué)的方法?以往的銷售數(shù)據(jù)如何對(duì)現(xiàn)期的定貨進(jìn)行指導(dǎo)?如何才能培養(yǎng)自己優(yōu)秀的店鋪買手?
定貨是一種發(fā)展趨勢(shì)
要把服裝做好有兩個(gè)最主要的原則:首先,要懂得定好貨;其次,懂得產(chǎn)品的促銷、庫(kù)存的處理。同時(shí)做服裝生意有兩怕:第一怕是庫(kù)存;第二就是怕好賣的貨品補(bǔ)不上,應(yīng)該賺的錢賺不到,所以在服裝業(yè)有個(gè)死穴就是補(bǔ)貨補(bǔ)不上。
幾乎每家都不會(huì)逃過(guò)這些問(wèn)題,原因是服裝行業(yè)的產(chǎn)品生命周期太短。為了改變這種現(xiàn)狀,一是加盟商培養(yǎng)一個(gè)買手,懂得定好貨并逐漸地實(shí)行定貨制;二是加盟商要建立一套自己的erp系統(tǒng),用軟件來(lái)隨時(shí)跟蹤銷售的情況,這兩個(gè)環(huán)節(jié)可以相對(duì)地緩解一些問(wèn)題,但不能絕對(duì)解決問(wèn)題。那么作為加盟商有沒(méi)有一個(gè)解決問(wèn)題好方法?答案是肯定的——定貨制。應(yīng)該說(shuō)定貨制是一種趨勢(shì),近年來(lái),凡是優(yōu)秀的品牌都在使用定貨制并且都在使用買斷定貨制。
什么是買斷定貨制?就是加盟商參加定貨會(huì),買斷該款式的所有貨品,以求擁有話語(yǔ)權(quán),當(dāng)然如果賣不掉也只能自己想辦法處理。為什么強(qiáng)勢(shì)品牌都在推行使用買斷定貨制?當(dāng)品牌發(fā)展到強(qiáng)勢(shì)后它需要一批強(qiáng)勢(shì)的加盟商和它一起成長(zhǎng)、一起進(jìn)步,所以品牌越強(qiáng)勢(shì),它對(duì)加盟商越是挑剔。不單是你有錢有經(jīng)驗(yàn)與否,更重要的是你的專業(yè)能力夠不夠。
在如今流行資訊飛速發(fā)展的時(shí)代,客戶的需求、客戶的環(huán)境都在發(fā)生改變。所以加盟商不能再用老一套的感覺(jué)和方法來(lái)定貨,不是眼光發(fā)生了變化,是客戶在變,將自己訓(xùn)練成一個(gè)買手是最佳的途徑。
買手的三個(gè)本領(lǐng)
買手有三大本領(lǐng)。第一,看款的本領(lǐng)準(zhǔn)。第二,商品的整合能力強(qiáng)。比如買手到意大利考察男裝店,在這家買件襯衣,在那家買幾條領(lǐng)帶,在另外一家買幾條褲子,再到另外的一家買幾雙鞋子……將這些服裝往他自己樣板間里一陳列,商標(biāo)統(tǒng)統(tǒng)去掉,從色彩的色系、風(fēng)格、產(chǎn)品的比例到結(jié)構(gòu),感覺(jué)怎么看都感覺(jué)是一個(gè)牌子的,這是買手的商品整合能力。第三,下定單的定量準(zhǔn),作為一個(gè)買手要下定單,這一款500件,另一款20000件,要非常了解什么樣的款式在當(dāng)?shù)厥呛娩N的,這種款式什么尺碼應(yīng)該定得更多一點(diǎn),什么顏色應(yīng)該定得更多一點(diǎn)。那如何衡量一個(gè)職業(yè)買手呢?
定貨的時(shí)候要非常清楚,哪些是形象款,哪些是基本款,哪些是試銷款。色彩的搭配組合要注意,白色的西裝說(shuō)不定一年都賣不掉一套,但是白色西裝說(shuō)不定是你的形象款,就因?yàn)槟愕年惲欣飻[了幾件白色的西裝所以讓你的陳列變得非常漂亮。
在北方的一個(gè)加盟商,總覺(jué)得他的店鋪顧客進(jìn)店率不高。觀察周邊店鋪,男裝店里面全部模特上的服裝都是黑的、灰的、藍(lán)的,最多加一個(gè)咖啡色;诖嗽颍言摰赇仚淮袄锏哪L亟y(tǒng)統(tǒng)換成白色的西裝、紅色的領(lǐng)結(jié),背景稍微調(diào)整一下,結(jié)果令人非常吃驚。很多的人,進(jìn)來(lái)之后會(huì)跟導(dǎo)購(gòu)小姐說(shuō)麻煩您給我來(lái)一套模特身上穿的那套西裝,我要黑色的試一下。不難發(fā)現(xiàn),是白色的西裝最終吸引了客人,但是最后成交的是黑色的或藍(lán)色的。所以,很多顏色一年一件都賣不出去,但是這些顏色你還需要定,因?yàn)檫@些顏色讓你的服裝店鋪整個(gè)感覺(jué)、風(fēng)格跟你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手完全拉開了距離。
加盟商要想把生意做好,一定要把自己訓(xùn)練成一個(gè)買手。只有這樣,生意才能做得更大、更強(qiáng)。