魚肝油是一種常用的嬰兒輔食，也是一種維生素類藥物，主要含有維生素A和D，常用來預(yù)防和治療小兒佝僂病和夜盲癥。由于母乳中維生素D含量較低，所以嬰兒一般從一至三個(gè)月起就應(yīng)添加魚肝油，以促進(jìn)鈣磷的代謝吸收。但值得注意的是，維生素A、D均為脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如B1、B2等不同，過量攝入維生素A、D不能被及時(shí)排除，而會(huì)在體內(nèi)貯存起來，進(jìn)而產(chǎn)生毒性作用。魚肝油由于劑型、產(chǎn)地及使用原材料的不同導(dǎo)致維生素A、D含量有差別，在給嬰兒添加魚肝油時(shí)一定要小心，以免發(fā)生意外。
首先，廣大家長要認(rèn)識(shí)到魚肝油不是滋補(bǔ)藥品，不是用量越多越好，相反，過多攝入維生素A、D有中毒的危險(xiǎn)，因此，無論是用來預(yù)防還是治療佝僂病或夜盲癥，都要征求醫(yī)生的意見，在醫(yī)生的指導(dǎo)下和監(jiān)護(hù)下進(jìn)行，正確選擇劑型、用量及使用期限，以防過量。
其次，由于維生素A、D的攝入及需要量受多種因素的影響，添加魚肝油的量要根據(jù)小兒月齡、戶外活動(dòng)情況以及攝入的食品種類而進(jìn)行調(diào)整。一般來說，早產(chǎn)兒應(yīng)提早添加魚肝油，隨月齡增長可適當(dāng)增加用量。太陽光中的紫外線照射皮膚可產(chǎn)生維生素D，戶外活動(dòng)多者可以少用魚肝油。另外，一些嬰兒食品如亨氏嬰兒營養(yǎng)米粉系列，已強(qiáng)化維生素A、D，有規(guī)律食用這類輔食可以減少魚肝油用量。
再者，魚肝油同時(shí)含有豐富的維生素A、D。在國內(nèi)，維生素A的急慢性中毒以大城市6個(gè)月或3歲的嬰幼兒發(fā)病率最高，多因家長期給小兒服用魚肝油所致。
