糕點(diǎn)，是一種以食糖、油脂、面粉為主要原料，配以雞蛋、牛奶、果仁、豆沙、棗泥等輔料，經(jīng)烘烤、油炸或蒸制等方法，制成的美味食品。由于花色繁多，且具有香、甜、酥、脆等特點(diǎn),深受人們喜愛(ài)。
但是，我國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作，是以油、糖、面為主料，糖在糕點(diǎn)中所占的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的食品，經(jīng)常食用這種糕點(diǎn)是不符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求的，特別是對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童更是如此。
有些家長(zhǎng)溺愛(ài)孩子，常把糕點(diǎn)當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)食品給孩子吃。殊不知，這樣會(huì)影響孩子的食欲，不僅使正餐食量減少，還易養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。使生長(zhǎng)期兒童所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，得不到及時(shí)補(bǔ)充，而易造成營(yíng)養(yǎng)不良。
此外，過(guò)多的糖滯留在口腔中，易被一些細(xì)菌作用生成酸，而使牙齒脫鈣，繼而形成齲齒。因此，不宜讓小兒吃過(guò)多的糕點(diǎn)等甜食.
