www.r100.cn 每一個零售店,其實完全可以說就是一個小型的銷售企業(yè),所以對于一個完整的企業(yè)建立完善的財務管理,財務核算也是非常重要的。
專賣店的管理其實最主要的就是人、財、物三個大方面的管理;而所謂的財就指的是財務方面的管理。其中我個人認為包含的有:現(xiàn)金、流動資金的管理、帳務管理、利潤的計算、經營情況的評估等等方面。
現(xiàn)金流動資金的管理:只要一開始正常的經營就已經產生了現(xiàn)金流,對于每天的現(xiàn)金,我們的看法應該是需要由店長直接進行收取,并且要設定一個專門的銀行賬戶進行儲存(由加盟店主掌控)。現(xiàn)金的收取要特別注意,一定要實行專人負責制,也就是說在當班的時候如果有兩個人同時當班,那么就只能指定一個人接觸現(xiàn)金,另外一個人只能是全職的銷售工作,收銀專人負責,否則容易出現(xiàn)現(xiàn)金異常和責任糾紛 。
而對于流動資金我的看法是,在現(xiàn)金回收后就一定要計算清楚具體的毛利純利各是多少。這樣才能對現(xiàn)有的流動資金有一個充足的認識,才能很好的確定清楚流動資金數量。同時一定要在經營的過程中盡可能的對流動資金?顚S茫惠p易的挪用到其它部分,而將確定為購置新貨品部分的現(xiàn)金及時匯入公司的賬戶,保障后續(xù)進貨的順利執(zhí)行。
帳務管理:帳務的管理在我看來最少一定要有兩個大的方面的帳務。一個是日常的進銷存的貨品帳務。另外一個就是日常的資金進出的帳務。這兩個帳務缺一不可!
進銷存的貨品日記帳,是貨品管理的一個重要部分。目前有簡單的手工記賬方式,和公司廣泛使用ERP電腦管理系統(tǒng),無論哪種方式其目的只有一個,及時掌握貨品的進銷存的準確數據,對店鋪銷售經營進行調整。手工的方式也好,電算化的方式也好,都要求從店鋪收到貨品的時候,就要開始進行貨品的記錄管理工作了,而后續(xù)的每一次銷售過程、進退貨過程都要求及時的對貨品進行記錄。同時在固定時間段內還要對所有的庫存情況進行全面的盤查,來確保數據的準確!
日常的資金進出帳務其實應該說就是店面的一個簡單的流水賬目。其實非常簡單,但是也使非常的有必要。因為只有對這種賬目做清楚。才能清楚的判斷出店鋪實際的經營情況,到底是賠還是賺,這點是最基本的!
利潤的計算:這點是我希望講的一個重點,開店人人都希望自己能賺到錢,但是否真的能掙到錢,這就一定要學會準確的進行利潤計算。這里我想一定要特別學會理解幾個概念:
基本費用支出:也就是我們每個月固定要支出的每一項費用,具體包括:房屋租金、人員工資、水電費用、電話費用、工商管理費用、稅金、貨品的運輸費用、以及其它雜項開支等等!需要特別注意的是,這些費用中特別要加入一項,裝修及初期固定資產(包含基礎裝修的費用、購買貨柜貨架的費用、購買必要的電器的費用等)投資的平攤,一般以2年時間進行分攤。
基本毛利率:基本毛利率=銷售平均折扣-貨品的平均進貨折扣
貨品銷售的平均折扣這是一個非常重要的問題。只有相對準確的確定好銷售的平均折扣,才能準確的判斷出毛利率。這也就是要我們在平時調整價格的時候就要做好計算工作。具體計算方法將在調整價格篇中講述。
損益平衡點:損益平衡點=基本費用支出/基本毛利率
通俗的語言來說損益平衡點首先是一個營業(yè)額的指標,也是一個分界線。當達到了這個損益平衡點的時候,營業(yè)額所產生的利潤將剛剛好夠支付店鋪的所有固定項目的開支,也就是我們通常說的不賠不賺。而當低于平衡點的時候,可以肯定的是不夠支付基本支出費用的,所以是在虧損的。具體虧損的金額將等于營業(yè)額與損益平衡點之間差額,每相差一元錢將虧損這一元錢與基本毛利率的積。同樣的道理,每超出平衡點一元錢,就將掙到這一元錢與基本毛利率的積。
經營情況評估:了解了利潤的計算方式后,就可以對店面的經營情況進行一個簡單的評估了。這種評估可以是以半月進行計算,也可以是以月、季度、甚至整年為單位進行計算。做這種經營情況評估的好處在于
1. 清楚的了解自己目前經營的具體情況,為后續(xù)的經營確定目標和計劃。
2. 對于自己的整個經營,有一個年度的經營計劃,這樣就不會因為淡季或者是旺季而產生情緒上的波動,對心理上產生影響!
3. 為每年、每個月甚至是每一天制定準確的銷售計劃,使店鋪銷售更有目的、更有目標、更有針對性!
帳務管理是一個需要細致的工作,簡單的說要注意如下6大點:
――現(xiàn)金管理-專人負責
――流動資金-?顚S
――貨品帳務-準確及時
――資金帳務-滴水不漏
――利潤計算-心知肚明
――計劃評估-實際清晰