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膳食纖維對孩子有什么好處

　Q、膳食纖維一般不能吸收，它對孩子有什么好處?哪類食物含膳食纖維多?

　　A、膳食纖維有不溶性和可溶性兩大類，兩類一般都不能吸收。不溶性膳食纖維能吸收水分，促進腸蠕動，利大便，減少腸中有害菌繁殖的機會，及減少腐敗菌發(fā)酵產生有害物質的機會�？扇苄陨攀忱w維通便功能稍差但有降血脂、降膽固醇等功效，還可幫助將有毒物質排出體外。各種膳食纖維都不含熱能，但有吸水性，使食物在胃腸吸水膨脹，可增飽腹感，防肥胖。膳食纖維的吸附性雖可將有害物帶出，也可吸附鐵、鋅等營養(yǎng)素，降低其吸收率，所以，膳食纖維也不可攝入過多。不溶性膳食纖維主要存在于蔬菜和谷皮中，粗制谷類含量多，谷類越精制，含膳食纖維越少。可溶性膳食纖維如海帶、瓊脂中的海藻膠，水果、蔬菜中的果膠，魔芋中的膠質等都是重要來源。（