國(guó)內(nèi)大眾對(duì)“雀巢”的認(rèn)識(shí),也許大都是從雀巢咖啡那句家喻戶曉的廣告詞“味道好極了”開(kāi)始的。其實(shí),雀巢公司的經(jīng)營(yíng)范圍很廣泛,按其營(yíng)業(yè)額分配為,飲品(23.6%),麥片、牛奶和營(yíng)養(yǎng)品(20%),巧克力和糖果(16%),烹飪制品(12.7%),冷凍食品和冰淇淋(10.1%),冷藏食品(8.9%),寵物食品(4.5%),藥品和化妝品(3%),其他制品和事業(yè)(1.1%)。雀巢公司的300多種產(chǎn)品在遍及61個(gè)國(guó)家的421個(gè)工廠中生產(chǎn)。
雀巢為什么成功?
雀巢的成功自是多種因素共同作用的結(jié)果,但其中,模塊組合營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的實(shí)施是一重要因素。公司設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的小都市貝貝(VEVEY)總部對(duì)生產(chǎn)工藝、品牌、質(zhì)量控制及主要原材料作出了嚴(yán)格的規(guī)定。而行政權(quán)基本屬于各國(guó)公司的主管,他們有權(quán)根據(jù)各國(guó)的要求,決定每種產(chǎn)品的最終形成。這意味著公司既要保持全面分散經(jīng)營(yíng)的方針,又要追求更大的一致性,為了達(dá)到這樣的雙重目的,必然要求保持一種微妙的平衡。這是國(guó)際性經(jīng)營(yíng)和當(dāng)?shù)貒?guó)家經(jīng)營(yíng)之間的平衡,也是國(guó)際傳播和當(dāng)?shù)貒?guó)家傳播之間的平衡。如果沒(méi)有按照統(tǒng)一基本方針、統(tǒng)一目標(biāo)執(zhí)行,沒(méi)有考慮與之相關(guān)的所有因素,那么這種平衡將很容易受到破壞。
為了正確貫徹新的方針告知分公司如何實(shí)施,雀巢公司提出了三個(gè)重要的文件。內(nèi)容涉及公司戰(zhàn)略和品牌的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及產(chǎn)品呈現(xiàn)的細(xì)節(jié)。
1、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)化(LABELLING STANDARDS),這只是一個(gè)指導(dǎo)性文件,它對(duì)標(biāo)簽設(shè)計(jì)組成的各種元素作出了明確的規(guī)定。如雀巢咖啡的標(biāo)識(shí)、字體和所使用的顏色,以及各個(gè)細(xì)節(jié)相互間的比例關(guān)系。這個(gè)文件還列出了各種不同產(chǎn)品的標(biāo)簽圖例,建議各分公司盡可能早的使用這些標(biāo)簽。
2、包裝設(shè)計(jì)手冊(cè)(PACKAGE DESIGNMANUAL),這是一個(gè)更為靈活使用的文件,它提出了使用標(biāo)準(zhǔn)的各種不同方式。例如,包裝使用的材料及包裝的形式。
3、最重要的文件是品牌化戰(zhàn)略(BRANDING STRATEGY)。它包括了雀巢產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)原則、背景和戰(zhàn)略品牌的主要特性的一些細(xì)節(jié)。這些主要特性包括:品牌個(gè)性;期望形象;與品牌聯(lián)系的公司;其他兩個(gè)文件涉及的視覺(jué)特征;以及品牌使用的開(kāi)發(fā)等。
當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),對(duì)企業(yè)提出了更高的要求,要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,不僅要有適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,更重要的是要有正確的經(jīng)營(yíng)思想指導(dǎo)。雀巢公司的領(lǐng)導(dǎo)層認(rèn)識(shí)到,經(jīng)濟(jì)全球化已使企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和組織機(jī)制由過(guò)去的“大塊”結(jié)構(gòu)變成了“模塊”結(jié)構(gòu)的事實(shí),從而將其工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)向組合模塊,實(shí)施模塊組合營(yíng)銷(xiāo);谏鲜鍪聦(shí),我們把模塊組合的戰(zhàn)略定義為:將公司的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)劃分成直接運(yùn)作于市場(chǎng)的多個(gè)規(guī)模較小的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén),靈活運(yùn)作于市場(chǎng),及時(shí)做出應(yīng)變決策,各經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén)雖具有獨(dú)立性,但服從于企業(yè)的總戰(zhàn)略。在雀巢公司的模塊組合戰(zhàn)略中,各分公司就是作為一個(gè)模塊,獨(dú)立運(yùn)作于所在的市場(chǎng),有權(quán)采取獨(dú)特的策略,但又接受公司總部的協(xié)調(diào)。
模塊組合營(yíng)銷(xiāo)帶給雀巢什么?
模塊組合營(yíng)銷(xiāo)帶給了雀巢什么?回答這些問(wèn)題,就要看模塊組合營(yíng)銷(xiāo)帶給雀巢那些經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。
1. 準(zhǔn)確地把握并滿足市場(chǎng)的需求
目前市場(chǎng)的變化主要體現(xiàn)在市場(chǎng)的劃分越來(lái)越細(xì)和越來(lái)越個(gè)性化兩個(gè)方面。從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的角度看,企業(yè)的盈利機(jī)會(huì)都是以消費(fèi)需求為轉(zhuǎn)移的,因此,消費(fèi)需求的變化必然潛藏商機(jī)。雀巢公司在結(jié)構(gòu)和組織上遵循“權(quán)限徹底分散”的原則。這也是雀巢公司里”市場(chǎng)大腦(Market Head)”所表達(dá)的就是想法要和市場(chǎng)實(shí)況連接在一起,采取的行動(dòng)和手段都力求能合乎當(dāng)?shù)氐男枰鸵。正因(yàn)榇,公司產(chǎn)品中僅雀巢咖啡就有100多個(gè)品種。各模塊(分公司)基于自己的市場(chǎng)具有獨(dú)立性,但又與其他模塊相互聯(lián)系,共同組成企業(yè)的“大塊”結(jié)構(gòu)。雀巢公司將其總市場(chǎng)分成各模塊市場(chǎng),每一模塊市場(chǎng)由相應(yīng)模塊來(lái)負(fù)責(zé),從而可以更準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提高市場(chǎng)需求的準(zhǔn)確把握和滿足。
2. 反應(yīng)靈活
不快則死,甚至可以說(shuō)是新經(jīng)濟(jì)的黃金法則,是誰(shuí)也不能違背的天條。在美國(guó)NASDAQ上市的200多家網(wǎng)絡(luò)公司中,一份財(cái)經(jīng)周刊調(diào)查說(shuō),其中的51家公司估計(jì)不久就要面臨清盤(pán)。企業(yè)不快點(diǎn)往前沖,就會(huì)被快速淘汰出局。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,取得信息和利用信息的狀況是企業(yè)能否完成營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)的重要條件。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組織的設(shè)計(jì)應(yīng)既有利于搜集信息,又有利于針對(duì)信息做出快速反應(yīng),雀巢公司的模塊組合營(yíng)銷(xiāo)恰恰適應(yīng)了這一要求。各模塊具有獨(dú)立運(yùn)作于市場(chǎng)的能力,根據(jù)其模塊市場(chǎng)的變化,在不影響企業(yè)總戰(zhàn)略的條件下,有權(quán)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,采取恰當(dāng)?shù)牟呗浴?/font>
3. 較強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力
經(jīng)濟(jì)全球化條件下,企業(yè)將面臨來(lái)自國(guó)內(nèi)外的挑戰(zhàn),競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)要生存發(fā)展下去,須具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,F(xiàn)在企業(yè)多從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手角度來(lái)考慮,進(jìn)行企業(yè)聯(lián)合、兼并,以加大企業(yè)實(shí)力和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。而雀巢的模塊組合戰(zhàn)略是從企業(yè)組織角度考慮抗風(fēng)險(xiǎn)能力的一條可選途徑。模塊組合強(qiáng)調(diào)各模塊相對(duì)獨(dú)立的運(yùn)作于各自的市場(chǎng),根據(jù)各自市場(chǎng)來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)者、顧客等方面的變化進(jìn)行調(diào)整,而企業(yè)其他各部分可以無(wú)須調(diào)整,從而具有了靈活、應(yīng)變、抗風(fēng)險(xiǎn)性。
4. 網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu)
長(zhǎng)期以來(lái),企業(yè)都是按照職能設(shè)置部門(mén),按照管理幅度劃分管理層,形成了金字塔型的管理組織結(jié)構(gòu)。這種組織結(jié)構(gòu)已越來(lái)越不適應(yīng)信息社會(huì)的要求。模塊組合把企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén)劃分為多個(gè)規(guī)模較小的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén)并受總部統(tǒng)一管理,其結(jié)果是管理組織結(jié)構(gòu)正在變“扁”變“瘦”,綜合性管理部門(mén)的地位和作用更加突出,網(wǎng)絡(luò)性的組織結(jié)構(gòu)形成。傳統(tǒng)的層級(jí)制組織形式的基本單元是在一定指揮鏈條上的層級(jí),而網(wǎng)絡(luò)制組織形式的基本單元是獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)單位。雀巢公司的模塊組合營(yíng)銷(xiāo),造就了網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu),也使雀巢公司具有了網(wǎng)絡(luò)化的特點(diǎn):一是用特殊的市場(chǎng)手段代替行政手段來(lái)聯(lián)絡(luò)各個(gè)經(jīng)營(yíng)單位之間及其與公司總部之間的關(guān)系。網(wǎng)絡(luò)制組織結(jié)構(gòu)中的市場(chǎng)關(guān)系是一種以資本投放為基礎(chǔ)的包含產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移、人員流動(dòng)和較為穩(wěn)定的商品買(mǎi)賣(mài)關(guān)系在內(nèi)的全方位的市場(chǎng)關(guān)系。二是在組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上形成了強(qiáng)大的虛擬功能。處于網(wǎng)絡(luò)制組織結(jié)構(gòu)中的每一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)實(shí)體都能以各種方式借用外部的資源,對(duì)外部的資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行重新組合,創(chuàng)造出巨大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
[案例分析]
一些企業(yè)容易片面的認(rèn)為,企業(yè)整體化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與競(jìng)爭(zhēng)會(huì)產(chǎn)生“航母”效率,因而熱衷于整體運(yùn)作。然而很多國(guó)外大公司看到,鑒于知識(shí)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化的特點(diǎn),應(yīng)從“模塊”的角度對(duì)企業(yè)重新審視。例如,杜邦公司是知名老牌企業(yè),近年來(lái)公司大力進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制的改革,完成了“模塊組合”改組,將原有的五個(gè)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén)外加石油和天然氣營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)部門(mén)劃分成直接運(yùn)作于市場(chǎng)的20個(gè)規(guī)模較小的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén),很快使杜邦公司由虧損轉(zhuǎn)為高盈利企業(yè)。當(dāng)然意識(shí)到模塊組合的重要性,并不等于就能成功實(shí)施模塊組合戰(zhàn)略。以下從與整合營(yíng)銷(xiāo)、品牌戰(zhàn)略及集團(tuán)化戰(zhàn)略關(guān)系的角度進(jìn)一步說(shuō)明,以期加深對(duì)模塊組合的正確把握。
1. 模塊組合戰(zhàn)略是整合營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新
整合營(yíng)銷(xiāo)力爭(zhēng)做到企業(yè)“一個(gè)聲音說(shuō)話,一個(gè)面孔示人”,給消費(fèi)者以統(tǒng)一的形象。整合營(yíng)銷(xiāo)強(qiáng)調(diào),從消費(fèi)者溝通的本質(zhì)意義展開(kāi)促銷(xiāo)與營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),主張將廣告、公關(guān)、直銷(xiāo)等各種推廣宣傳工具有機(jī)的組合,以促成消費(fèi)者最大程度的認(rèn)識(shí)。模塊組合營(yíng)銷(xiāo)并沒(méi)有否定整合營(yíng)銷(xiāo),只不過(guò)它更進(jìn)一層,強(qiáng)調(diào)對(duì)具體的模塊市場(chǎng),根據(jù)消費(fèi)需求進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,準(zhǔn)確把握并滿足消費(fèi)者,同時(shí)又堅(jiān)持整合的原則,以期獲得最大的整合效益。
2. 模塊組合亦有統(tǒng)一的品牌形象
當(dāng)今企業(yè)已進(jìn)入品牌國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的年代,進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)可以擴(kuò)大企業(yè)知名度,樹(shù)立企業(yè)形象,建立與顧客的良好關(guān)系。模塊組合戰(zhàn)略是在企業(yè)統(tǒng)一品牌戰(zhàn)略指導(dǎo)下進(jìn)行的,企業(yè)各模塊(經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén))靈活運(yùn)作于各自的市場(chǎng),努力滿足各模塊市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。但他們之間并非散兵游勇的關(guān)系,其都是企業(yè)總體的一部分,為推銷(xiāo)企業(yè)產(chǎn)品,宣傳統(tǒng)一品牌形象而努力。
3. 模塊組合并不否定集團(tuán)化
在經(jīng)濟(jì)全球化和信息化的推動(dòng)下,90年代中期以來(lái),西方世界掀起的一股新的企業(yè)聯(lián)合、兼并、收購(gòu)浪潮,是企業(yè)集團(tuán)化趨勢(shì)的顯著表現(xiàn)。企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、兼并或組建大的企業(yè)集團(tuán),是增強(qiáng)其實(shí)力的有效途徑。特別是在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的條件下,對(duì)提高企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,不失為一條良策。模塊組合不應(yīng)