市區(qū)就業(yè)服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，創(chuàng)業(yè)不需要你有很高的學(xué)歷，也沒有高門檻。他介紹說，下崗職工應(yīng)在現(xiàn)有的小市場中捕捉機會，因此“短、平、快”的項目，相對比較適合這類人群。
比如此次項目中的服裝店、“小餐桌”等項目就非常適合普通創(chuàng)業(yè)者。這些項目與老百姓的居家生活密切相關(guān) ，不需要太大的投資，不需要很強的技術(shù)，相對來說，卻能擁有很大的市場占有率。
他給記者舉例說，目前揚州新建小區(qū)不斷地產(chǎn)生，新建小區(qū)中的洗染行業(yè)便擁有廣闊的市場�？傮w來說，目前進入揚州市場成本低，風(fēng)險相對較小。而俗話說“先小后大”，下崗職工應(yīng)該從小本生意做起，通過做小本生意的磨煉，摸索門道，積累經(jīng)驗，以后再去做大生意便有了把握，更容易成功。
1萬元開個牛肉店
“創(chuàng)業(yè)有點辛苦，但是為自己干活，舒坦！”談及自己的創(chuàng)業(yè)，老字號沈記熟食店負(fù)責(zé)人沈菊芬非常感慨，她告訴記者，要不是下崗，她興許也不會走上創(chuàng)業(yè)的道路。沈菊芬說，其實家里早就有祖?zhèn)麽u牛肉和熬制牛肉湯的秘方，但是一直都沒有想到去賣熟食。沈菊芬坦言，當(dāng)時抹不開面子，“賣熟食的”聽上去也不好聽，加工制作過程又十分辛苦，也就沒有想去重操祖業(yè)。
可是等到下崗后，她嘗試了幾個工作都未能成功，而且在別的單位給人干活還受了不少氣。于是，沈菊芬心一橫：“創(chuàng)業(yè)！”。她坦言，深知創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，當(dāng)初自己也猶豫，可是回頭想想，哪一行都有風(fēng)險，上班可能面臨解除合同的風(fēng)險，走路可能遇到交通事故風(fēng)險，世界上沒有百分之百的事情，唯有一搏，或許還能活得精彩。
果然，在經(jīng)過幾年的努力后，沈菊芬的熟食店如今已經(jīng)像模像樣了。據(jù)她透露，到了旺季生意最好的時候，她一天最多能賺一萬塊錢，一季下來能賺個十萬塊錢。沈菊芬說，創(chuàng)業(yè)其實沒那么可怕，不僅大學(xué)生可以創(chuàng)業(yè)，下崗工人也能創(chuàng)業(yè)成功。她向記者表示，凡是下崗工人要加盟，她一分錢加盟費都不收，可以直接到她那里進貨，銷售牛肉。
�。橙f元開個婚介所
“你的幸福我的心！你忙你的，把找對象的事交給我！”高玉梅是揚州鵲橋婚介所的負(fù)責(zé)人，之所以選擇開婚介，完全是出于個人興趣。高玉梅說，以前在老家開飯店，跟婚介完全搭不上邊，可是家里房子拆遷之后，飯店沒了。于是，她開始四處尋找項目。
“開婚介完全出于偶然。”高玉梅告訴記者，當(dāng)時閑在家里有空就幫朋友張羅做媒。“你干脆開個婚介公司吧！”朋友一句玩笑話讓她有了這個念頭。高玉梅坦言，婚介中心坑蒙拐騙的事情屢屢發(fā)生，人們已經(jīng)開始不信任婚介了，而她偏偏不信這個邪，要開個誠信的婚介所。高玉梅四處調(diào)研，找到了婦聯(lián)認(rèn)可的中國鵲橋會華人聯(lián)誼會。從此，她開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。據(jù)透露，從11月至今已有40余對新人在她那里對上眼了。每位新人傭金300-400元，由此可以看出婚介所的高額利潤。
高玉梅粗略算了一下，其實兩張桌子，兩張椅子、兩臺電腦就可以開個婚介所了，但前提是必須有個好的婚介網(wǎng)絡(luò)平臺。這么一算，連上加盟費、房租等所有費用至多3萬元。
3萬至5萬元開個服裝店
在國慶路上，有一間不足10平方米的服裝店“完美主題”。記者了解到，創(chuàng)業(yè)者是一名普通的大學(xué)生江洋 ，她放棄了臺資企業(yè)優(yōu)厚的薪水，而選擇了自己開店。江洋告訴記者，現(xiàn)在不少人認(rèn)為服裝業(yè)已經(jīng)發(fā)展到較高的水平，競爭十分激烈，再想涉足其間如嚼“雞肋”。而事實上，一個成熟的產(chǎn)業(yè)，需要不斷拓展其發(fā)展空間，即使是老的行業(yè)也會有新的發(fā)展,因此服裝業(yè)依然大有可為。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，挖掘文化，凸顯個性，細(xì)分市場，是經(jīng)營服裝業(yè)的新思路。
江洋坦言，從目前就年齡層次而言，30～50歲的女裝市場相對薄弱，10～16歲孩子的服裝有較大的創(chuàng)業(yè)空間,0～3歲的中低價位童裝需求正旺；就風(fēng)格而言，適合職場的正裝有些奇貨可居……因此,服裝的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)雖已織就，但仍有很多市場空間。
她說，服裝業(yè)介入方式很多，資金投入多少不等。像她這樣的一間小店，房租一年一萬多，裝修花了5000元，進貨花了四五千元。她透露，在揚州每周都有專車前往杭州、上海的大型服裝市場，因此不需要囤貨。她表示，服裝產(chǎn)業(yè)已告別暴利時代，但與其他行業(yè)相比。還有盈利空間。據(jù)透露，目前這家小店每月的盈利都在2000元以上。
1 老字號沈記熟食店 加盟 1
2 婚介連鎖加盟 加盟 3
3 寶寶熊飲食 連鎖 20
4 小嘴巴食品商店 獨立經(jīng)營 3
5 欣越數(shù)碼圖文處理中心 獨立經(jīng)營 5
6 葉宏日用品銷售部 獨立經(jīng)營 3
7 宜芳商店 獨立經(jīng)營 0.5
8 姐妹花內(nèi)衣店 連鎖 3-5
9 天然翡翠專賣店 獨立經(jīng)營 8-10
10 老山蘭花卉經(jīng)營部 獨立經(jīng)營 8-10
11 市迎花轎婚紗影樓 獨立經(jīng)營 5
12 飾全飾美禮品店 獨立經(jīng)營 3-8
13 隴西堂畫廊 獨立經(jīng)營 3-5
14 紅豆羊毛衫 獨立經(jīng)營 5
15 圓仙園時尚餐廳 加盟 15
16 威明閣酒店 獨立經(jīng)營 15
17 天天家政 獨立經(jīng)營 5
18 個性秀花店 獨立經(jīng)營 5
19 桂華家庭學(xué)生小餐桌 獨立經(jīng)營 1
20 社區(qū)超市 獨立經(jīng)營 3-5
21 匯銀聯(lián)鎖黃玨店 自籌 30
22 福華商場(超市) 獨立經(jīng)營 5-6
23 服裝店 獨立經(jīng)營 6-8
24 干洗店 獨立經(jīng)營 6-8
25 天姿美容美發(fā)美體會所 獨立經(jīng)營 3-5
26 凱悅?cè)沼闷方?jīng)營部 獨立經(jīng)營 2-3
27 成川酸菜魚館 獨立經(jīng)營 2-5
28 飛虹機電設(shè)備經(jīng)營部 獨立經(jīng)營 5-8
29 永安商店 獨立經(jīng)營 2-3
30 云之彩服飾店 獨立經(jīng)營 3-5
