對(duì)于汪總的企業(yè)來(lái)說(shuō)在目前食品行業(yè)極具有代表性：起點(diǎn)來(lái)自于最初的零售批發(fā)，資金有部分積累，有自己的銷(xiāo)售門(mén)點(diǎn)，擁有地方品牌，有相對(duì)成熟的產(chǎn)品，重點(diǎn)投資側(cè)重于基礎(chǔ)如廠房的建設(shè)，受當(dāng)?shù)卣块T(mén)支持等優(yōu)勢(shì)資源。
當(dāng)企業(yè)通過(guò)艱苦創(chuàng)業(yè)取得一定的成功之后發(fā)展遇到瓶頸，相對(duì)于最初的發(fā)展其阻力和問(wèn)題集中在以下幾方面：
1.產(chǎn)品無(wú)法突破地域性銷(xiāo)售，不能有效的保證生產(chǎn)的正�；�，持續(xù)化，甚至在淡季需要停產(chǎn)較長(zhǎng)時(shí)間，廠房空置，經(jīng)營(yíng)費(fèi)用大為提高，同時(shí)熟練工人流失嚴(yán)重；
2.銷(xiāo)售回款困難，開(kāi)發(fā)客戶時(shí)由于競(jìng)爭(zhēng)壓力基本很難獲得全部現(xiàn)款，帳款管理不規(guī)范，致使呆帳長(zhǎng)期不能回收。同時(shí)由于沒(méi)有銷(xiāo)售人員促助客戶開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，客戶銷(xiāo)售沒(méi)有積極性，造成不良循環(huán)，嚴(yán)重的發(fā)生產(chǎn)品過(guò)期退回，客戶流失，市場(chǎng)萎縮，企業(yè)經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)均受損失；
3.效益突破困難，不敢對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行投入，不重視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，甚至筆者接觸到有些企業(yè)主希望賺到大錢(qián)買(mǎi)上寶馬以后用不完的部分再考慮投點(diǎn)到市場(chǎng)，認(rèn)為市場(chǎng)投入就是浪費(fèi)......之前認(rèn)識(shí)一位擁有億元資產(chǎn)的某人，企業(yè)負(fù)責(zé)一個(gè)省業(yè)務(wù)人員出差一天只給80元（吃�。�，800塊一個(gè)月加上隨意降低獎(jiǎng)金比例，其待遇不及正規(guī)公司的１／３，人員不斷流失以后最能找些農(nóng)民兄弟來(lái)做省級(jí)經(jīng)理，平時(shí)為了降低費(fèi)用不給他們出差，而是讓他們?cè)诠井?dāng)搬運(yùn)工（原來(lái)的搬運(yùn)工都辭了），當(dāng)然我不想預(yù)測(cè)他的企業(yè)未來(lái)。市場(chǎng)是殘酷的，優(yōu)勝劣汰是自古不變的法則。
４.企業(yè)管理水平低下，家庭（不是筆誤）管理隨意較大，個(gè)別企業(yè)財(cái)務(wù)部門(mén)成為企業(yè)的最高管理機(jī)構(gòu)，因?yàn)檫@里都是老板的最親近人員；管理混亂，扯皮，企業(yè)辦事效率極其低下；
5.拳頭產(chǎn)品不硬，后繼乏力。產(chǎn)品的選擇多是企業(yè)主在創(chuàng)業(yè)初期販賣(mài)他人產(chǎn)品時(shí)候精挑細(xì)選的好東西，或者就地取材之農(nóng)產(chǎn)品深加工品項(xiàng)，當(dāng)同時(shí)也恰恰說(shuō)明這些產(chǎn)品生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，在不能有效的提高企業(yè)管理水平，改進(jìn)技術(shù)，提高效率，降低成本的情況下企業(yè)及產(chǎn)品毫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力可言。
以上是民營(yíng)企業(yè)起步階段會(huì)或者會(huì)遇到的一些問(wèn)題，其實(shí)解決根本要從以下幾方面著手：
1.提高企業(yè)管理水平，屏棄家庭或者家族式管理模式，按現(xiàn)代企業(yè)管理模式建立管理組織，用制度的執(zhí)行來(lái)代替人情，親情的管理；企業(yè)主本人要突破原有觀念，趕上目前經(jīng)濟(jì)高速度發(fā)展的潮流；一個(gè)企業(yè)的未來(lái)是其管理者決定的，心懷大事必先心容大勢(shì)；
2.企業(yè)要制訂長(zhǎng)期合理的發(fā)展規(guī)劃，建立科學(xué)的財(cái)會(huì)制度，對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行科學(xué)分析，努力降低不合理費(fèi)用，對(duì)公司的投資做長(zhǎng)期規(guī)劃，其前提是保證企業(yè)能在現(xiàn)在基礎(chǔ)上穩(wěn)定前進(jìn)，而不是大躍進(jìn)或者休克療法，千萬(wàn)注意的要把握住轉(zhuǎn)制中節(jié)奏和爭(zhēng)取企業(yè)人員最大多數(shù)的支持，任何改革都有利害兩方面，即使是利益受損的那部分人員也要爭(zhēng)取，但不是妥協(xié)。
3.完善人才及人才儲(chǔ)備：企業(yè)人才流失嚴(yán)重，其實(shí)有的企業(yè)根本就沒(méi)有怎么專(zhuān)業(yè)人員，招聘成為企業(yè)最大的心病，人才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，尤其在專(zhuān)業(yè)技術(shù)及營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)上的投入必須根據(jù)企業(yè)的情況編列預(yù)算。
保證企業(yè)技術(shù)人員的力量，.盡量使企業(yè)具備產(chǎn)品研發(fā)能力，不斷的增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品實(shí)際上是企業(yè)的生命，沒(méi)有自己的產(chǎn)品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)從何談起啊…所以，在制訂長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃中就要有專(zhuān)業(yè)技術(shù)及營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的上適合自己企業(yè)的預(yù)算。
有好的產(chǎn)品需要個(gè)強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。絕不是給800塊錢(qián)再給1點(diǎn)點(diǎn)提成就能留下個(gè)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)，人往高處走也是一個(gè)自古難變的法則。但也不是盲目的組建擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)，管理，制度要走在前面。
4.結(jié)合企業(yè)自身，運(yùn)用合適自己的營(yíng)銷(xiāo)模式，實(shí)行企業(yè)，員工和客戶形成利益共同體，大家共同發(fā)展，加速企業(yè)發(fā)展，市場(chǎng)宣傳的費(fèi)用每一分都要用擴(kuò)大品牌影響力上，而不是省下每一分錢(qián)。
以上幾點(diǎn)淺見(jiàn)，望大家指正。
