2007年,國(guó)美大舉進(jìn)軍服裝商業(yè)的動(dòng)作,讓人不免對(duì)中國(guó)服裝商業(yè)多看幾眼;而2008年的春節(jié)一過(guò),中國(guó)紡織品商業(yè)協(xié)會(huì)服裝商貿(mào)委員會(huì)在溫州成立、中國(guó)服裝商貿(mào)創(chuàng)新與發(fā)展高峰論壇召開(kāi),更是讓人對(duì)“中國(guó)服裝商業(yè)”有了新的思考。中國(guó)服裝商業(yè)正經(jīng)歷著什么?會(huì)給中國(guó)服裝行業(yè)帶來(lái)什么?我們和中國(guó)紡織品商業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)彭桂福、溫州服裝商會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭晨愛(ài)一起來(lái)探討。
記者:中國(guó)服裝商業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程?
彭桂福:計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,國(guó)有壟斷,百貨一統(tǒng)天下。在城市里,所有的東西都在百貨店賣(mài),沒(méi)有別的商業(yè)模式,百貨的份額占到90%還多。農(nóng)村則是供銷(xiāo)社。當(dāng)時(shí)可以說(shuō)是大面料、小服裝,消費(fèi)者買(mǎi)面料的多,買(mǎi)服裝的少。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中,出現(xiàn)了新的商業(yè)模式,國(guó)退民進(jìn),原來(lái)國(guó)有的紡織品服裝渠道都不存在了,各種民營(yíng)的批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商等興起。除百貨以外,貿(mào)易中心、連鎖、賣(mài)場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店等新型商業(yè)模式陸續(xù)出現(xiàn)。現(xiàn)階段,民營(yíng)經(jīng)濟(jì)占絕對(duì)壟斷地位,批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)轉(zhuǎn)型成各種專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),服裝商業(yè)模式越來(lái)越多。小面料、大服裝的時(shí)代到來(lái)。
鄭晨愛(ài):服裝在商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式上的變化很快。九十年代主要靠批發(fā),后來(lái)發(fā)展為連鎖加盟、專(zhuān)賣(mài)店、直銷(xiāo)店,這幾年是大超市、大賣(mài)場(chǎng)、商業(yè)街,還有奧特萊斯(品牌折扣店)。奧特萊斯目前在中國(guó)已開(kāi)了200多家,發(fā)展很快,國(guó)內(nèi)的海瀾之家也是這種商業(yè)運(yùn)行模式:店都開(kāi)得很大,開(kāi)在郊區(qū),商場(chǎng)面積動(dòng)輒就是上萬(wàn)平方米,商業(yè)的零售模式受到挑戰(zhàn)。還有ITAT,在國(guó)內(nèi)開(kāi)了600多家,值得我們?nèi)プ⒁、研究、探討?/p>
記者:中國(guó)服裝商業(yè)現(xiàn)在處于什么水平?
彭桂福:中國(guó)的服裝商業(yè)還處于初級(jí)階段,主要體現(xiàn)在五個(gè)方面:一,還沒(méi)有建立一種可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)贏利模式;二,還沒(méi)有形成領(lǐng)導(dǎo)型的服裝商貿(mào)企業(yè)和品牌;三,服裝商業(yè)和服裝品牌還沒(méi)有形成互相促進(jìn)的和諧關(guān)系;四,服裝商業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)方式還不成熟;五,服裝商業(yè)對(duì)品牌形成和推廣的貢獻(xiàn)還稍小。
鄭晨愛(ài):正如彭會(huì)長(zhǎng)所言,只能說(shuō)是處于初級(jí)階段。像很多服裝品牌消費(fèi)者經(jīng)常光顧的一些百貨,做的其實(shí)還稱(chēng)不上真正的服裝商業(yè)。他們只是把專(zhuān)柜出租出去,然后負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理,并不真正經(jīng)營(yíng)服裝。
服裝商業(yè)包括很多環(huán)節(jié):買(mǎi)手、推銷(xiāo)、陳列、策劃、發(fā)布等等。成熟的服裝商業(yè)是必須建立在這些環(huán)節(jié)已經(jīng)成熟的基礎(chǔ)之上的。而且,成熟的服裝商業(yè)還必須有成熟的服裝商業(yè)文化。服裝設(shè)計(jì)都講究文化,其實(shí)商業(yè)也是非常需要文化的。而且,當(dāng)商業(yè)成熟時(shí),品牌、代理、商場(chǎng)等的利益將是統(tǒng)一的。而現(xiàn)在,利益根本沒(méi)有捆綁到一起,各想各的。成熟不是單方面的,是從理念到實(shí)踐操作的全方位成熟。我們的服裝商業(yè)可以說(shuō)在理念上還有很多誤區(qū),實(shí)踐操作上則更是問(wèn)題不少。成熟的服裝商業(yè)是多層次的,不同定位的品牌商都應(yīng)該能找到與之匹配的商業(yè)渠道,不同地域、不同人群也應(yīng)該找到能滿(mǎn)足自身需要的商業(yè)模式。如青年人可能就不喜歡到百貨里,而是喜歡到商業(yè)街上去逛、享受那種氣氛。
記者:為什么想到現(xiàn)在成立服裝商貿(mào)協(xié)會(huì)、進(jìn)軍服裝商業(yè)?
彭桂福:中國(guó)服裝業(yè)到了一個(gè)十字路口,中國(guó)服裝商貿(mào)業(yè)也處于一個(gè)十字路口。未來(lái)只能通過(guò)商貿(mào)來(lái)引領(lǐng)。任何制造業(yè)如果不能通過(guò)商貿(mào)實(shí)現(xiàn)其使用價(jià)值,研發(fā)能力越強(qiáng)、生產(chǎn)能力越強(qiáng)、設(shè)備越先進(jìn),則損失就越大。沒(méi)有商貿(mào),研發(fā)、生產(chǎn)都沒(méi)有意義。
而且,如果企業(yè)生產(chǎn)差不多的服裝,如果商業(yè)做得好,就賣(mài)的好。所以,同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,商業(yè)也是尋找突破的重要方式。
進(jìn)百貨難、現(xiàn)有商業(yè)渠道對(duì)中國(guó)服裝品牌發(fā)展的限制,也是我們成立商貿(mào)協(xié)會(huì)的原因之一。我們?nèi)ツ陸?yīng)商務(wù)部要求,做了一個(gè)關(guān)于服裝商貿(mào)流通的調(diào)查。調(diào)查中發(fā)現(xiàn):百貨店和服裝業(yè)的關(guān)系不是那么和諧。大量品牌進(jìn)百貨店相當(dāng)困難,而且進(jìn)店成本相當(dāng)高。對(duì)于他們,我們并不能要求他們以發(fā)展我國(guó)的服裝品牌為己任,他們?cè)谧龊芏嗍虑闀r(shí)都是要從一個(gè)商人的贏利出發(fā)考慮的,之所以拒絕中國(guó)服裝品牌,可能就是考慮到利潤(rùn)問(wèn)題。而我們要發(fā)展服裝商業(yè),是以推進(jìn)中國(guó)服裝品牌的發(fā)展和中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代為己任的。
鄭晨愛(ài):很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),中國(guó)服裝行業(yè)一直在強(qiáng)調(diào)加大開(kāi)發(fā)力度、增加附加值、創(chuàng)品牌。這的確應(yīng)該是我們的目標(biāo)。但是我們卻忽略了,能夠推動(dòng)這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的,應(yīng)該是我們行業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,要從第二產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。服裝商業(yè)應(yīng)該是第三產(chǎn)業(yè),它不同于第二產(chǎn)業(yè)中的制造業(yè)。商業(yè)文化、市場(chǎng)培養(yǎng)等等,都是服裝商業(yè)應(yīng)該做的事情。只有真正成為第三產(chǎn)業(yè),服裝商業(yè)才能做好。
現(xiàn)在可以說(shuō),制約我們行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),不是“做”服裝的問(wèn)題,而是“賣(mài)”服裝的問(wèn)題。我們的服裝企業(yè)辛辛苦苦把服裝做出來(lái)了,卻賣(mài)不上價(jià)。眾所周知,很多品牌企業(yè)的很大一部分利潤(rùn),都被商業(yè)流通渠道拿去了。商業(yè)上的擠壓,使得服裝企業(yè)沒(méi)有多少利潤(rùn)可得;沒(méi)有利潤(rùn),又何談開(kāi)發(fā)創(chuàng)新、何談引進(jìn)技術(shù)、何談提高管理水平?而且,現(xiàn)在勞動(dòng)力成本、原材料成本等都在不斷增加,使得服裝企業(yè)更是舉步維艱。所以,如果商業(yè)問(wèn)題不解決,我們的服裝制造企業(yè)就很難有突破性的發(fā)展,創(chuàng)品牌、提高附加值和競(jìng)爭(zhēng)力也變得有心無(wú)力。而且,做得好的服裝商業(yè),可以更好地接觸和了解消費(fèi)者,并將終端信息很好地反饋給制造商。同時(shí),我也提倡,服裝商業(yè)要支持我們自己的服裝品牌和服裝企業(yè)的發(fā)展。
此外,從全國(guó)大布局來(lái)看,商貿(mào)部有文件下達(dá),對(duì)東南沿海城市的加工、出口貿(mào)易要從緊控制,對(duì)中西部放寬政策,鼓勵(lì)企業(yè)到中西部創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)向中西部?jī)A斜。這說(shuō)明我們的企業(yè)發(fā)展將受到限制,我們向商貿(mào)通路轉(zhuǎn)型,顯得更為重要起來(lái)。
而對(duì)于溫州服裝來(lái)說(shuō),上個(gè)世紀(jì)90年代,溫州服裝產(chǎn)業(yè)之所以那么發(fā)達(dá),并不是由生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)起來(lái)的,而是由商貿(mào)流通這一塊帶動(dòng)起來(lái)的。當(dāng)時(shí)的妙果寺、動(dòng)力頭服裝批發(fā)市場(chǎng),西裝一條街,在全國(guó)都赫赫有名?焖俚纳藤Q(mào)流通,帶動(dòng)了服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,催生了那么多的服裝制造企業(yè)。但到了2000年以后,溫州服裝行業(yè)的商貿(mào)通路逐漸衰落了,服裝制造企業(yè)也因此受到了很大的制約。
記者:中國(guó)服裝商業(yè)應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)做?怎么做?
彭桂福:社會(huì)分工是歷史必然。這是一個(gè)分工和合作的時(shí)代,商貿(mào)流通的事情就該商業(yè)企業(yè)來(lái)做。我們要做的,一方面,是整合現(xiàn)有服裝商業(yè)的資源,包括服裝企業(yè)做商業(yè)的部分、包括專(zhuān)門(mén)做服裝商貿(mào)的代理商、批發(fā)商等,包括百貨等等。另一方面,則要結(jié)合我們產(chǎn)業(yè)的狀況、借鑒國(guó)外的服裝商業(yè)模式,創(chuàng)新我們的商業(yè)模式。有專(zhuān)家指出,有30多種商業(yè)模式在服裝商業(yè)上都有所體現(xiàn)。顯然,我們還可以開(kāi)發(fā)利用更多的商業(yè)模式,F(xiàn)在,我們的品牌進(jìn)百貨難,而將來(lái)有一天,如果渠道豐富了,也許品牌都不想進(jìn)百貨了。目前具體的商業(yè)模式還在研究過(guò)程中,商業(yè)街是我們目前主推的一個(gè)模式。
下一步我們還可能和其他的相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)共同探討中國(guó)服裝商業(yè)模式的開(kāi)發(fā)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講,大家是相互需要的,所以必須和諧共榮。
鄭晨愛(ài):現(xiàn)在的虛擬服裝企業(yè)可以稱(chēng)得上是服裝商貿(mào)型企業(yè),如森馬、邦威、高邦等企業(yè)。他們就把銷(xiāo)售渠道、終端物流始終放在首位,以市場(chǎng)定生產(chǎn)。國(guó)外,像ZARA,也是商貿(mào)型企業(yè)。這都是我們可以學(xué)習(xí)借鑒的。
但是,目前中國(guó)很多服裝企業(yè),研發(fā)、生產(chǎn)、品牌營(yíng)銷(xiāo)都自己做,其實(shí)是很累的。所以中國(guó)的服裝企業(yè)必然會(huì)有一個(gè)分化,一部分企業(yè)只做生產(chǎn)制造,將制造做精;而另一部分企業(yè)則會(huì)成為專(zhuān)門(mén)的商業(yè)品牌公司,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營(yíng)。像國(guó)外的服裝品牌公司一樣,一家公司經(jīng)營(yíng)多個(gè)品牌,將品牌經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)、信息、資源共享,降低成本,提高效益。所以,我們鼓勵(lì)有實(shí)力、有優(yōu)勢(shì)的服裝企業(yè)做服裝商業(yè)。此外,很多服裝批發(fā)商、代理商也是目前中國(guó)服裝商業(yè)的重要力量。
不過(guò),這并不是說(shuō)服裝商業(yè)一定要由服裝企業(yè)來(lái)做。其他行業(yè)的企業(yè)也可以做,但是一定要讓懂行的來(lái)做。地產(chǎn)商也可以做服裝商業(yè),但一定要是那種服裝行業(yè)地產(chǎn)商。如有的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者,就和行業(yè)很貼近。
后記:在采訪了兩位會(huì)長(zhǎng)之后,當(dāng)想就相關(guān)問(wèn)題,進(jìn)一步采訪在服裝商業(yè)上有所動(dòng)作的企業(yè)時(shí),對(duì)方謙虛地表示:“我們的商業(yè)模式還在運(yùn)作過(guò)程,是否能成功還不好說(shuō)。”其實(shí),不成功又有何妨?中國(guó)服裝品牌在百貨面前的弱勢(shì)早已苦不堪言,中國(guó)服裝行業(yè)在商業(yè)流通上的不盡如人意早已是業(yè)內(nèi)不爭(zhēng)的事實(shí)。成功固然重要,但做出嘗試、開(kāi)始尋求改變、邁出第一步更重要!