[中國童裝網(wǎng)]一、重新檢查柜臺商品,提高無邊際商品淘汰率
很多店鋪貨架中,無邊際(負毛利)產品占據(jù)了很大的陳列臺面,這類商品的存在,嚴重影響了正常商品的出貨周轉率,同時由于商品結構老化會減少顧客購物興趣,就會導致所在坪效的低下,繼而影響整個店面的銷售情況,針對此類產品,要實行高淘汰率,使其不影響坪效的利潤,增加顧客消費興趣與信心。
對于邊際產品,要根據(jù)顧客選購消費心理做好陳列展示,增加購物指示說明等,引導顧客消費,使每個單位面積都能產生銷售回報。
二、合理利用供應商,增加營業(yè)外收入
店鋪貨架上端的墻面與部分空白墻面,可以做為一個營業(yè)外的收入來源,店主完全可以與供應商進行洽談,將閑置部分區(qū)域出租給供貨商,為其做形象與產品廣告,增加店鋪每月的贏利收入。
三、檢查店內,創(chuàng)造新的坪效
經營實體店中,我發(fā)現(xiàn)很多店內都會或多或少的浪費一些營業(yè)面積,有的是做為休閑區(qū),有的是在功能區(qū)劃分上造成的空閑面積過大,經營者應該重新檢查歸整店面營業(yè)面只,減少無效的坪數(shù),盡可能的使其轉化為能產生銷售的有效坪數(shù)。舉例來說,休閑區(qū)的沙發(fā)與茶幾上,都可以擺放一些隨機產品來進行銷售。在合理利用坪效上,我們可以向國內的KA店學習,貨架兩端、收銀臺等位置都擺滿了產品來增進坪效,無形中就會增加整個店面的銷售額。
增加產品貨架陳列也是改新坪效的辦法,可以通過動線的整頓,將貨架陳列合理規(guī)劃,使動線設計與坪效提升結合,再配合陳列區(qū)域內的營業(yè)氛圍布置,增加有效坪效。
四、增加創(chuàng)益項目,多種經營增加利潤
單體店鋪以創(chuàng)造利潤為主,在不影響主體經營的前提下,可適當考慮在合適的面積上增加其它經營項目,以多元化品種來增加整個店面的有效坪數(shù)。
例如:某特色飲品連鎖店,在其下屬加盟店空閑的柜臺增加了當?shù)氐耐撂禺a展示售賣,平均每年了為其帶來了近五百萬元的銷售收入,完全有效的加強了坪效的利潤機能。
經營者在整頓坪效,或進行動線設計時,一定要對產品的利潤貢獻率進行詳細核算,根據(jù)產品的利潤項獻進行內部產品線梳理,以確保店內的有效坪效數(shù)目,全面增加銷售額。